Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

  1. Aşağıdaki kelimeler çok kısa, çok uzun veya çok yaygın oldukları için aramanıza dahil edilmemiştir: F, P
  1. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Coffee Department Çekirdek: el gobiado Demleme Yöntem ve Detayları: seramik v60 /th1 Öğütüm Detayları:Mhw-3bomber blade r3 87klik Su Detayları ; pınar madran 96 derece 240ml Toplam Süre:2.25 Kahve Miktarı:15gr Demleme Basamakları:40 ml su 30 sn bloom 30 sn ile 50...
  2. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Coffee Department Çekirdek: la cinta Demleme Yöntem ve Detayları:hario v60 seramik / cafec th 1 Öğütüm Detayları: Mhw-3bomber blade r3/105 klik Su Detayları: pınar madran 94 derece Toplam Süre: 2.15 Kahve Miktarı: 15 gr kahve 240 gr su Demleme Basamakları: 50 ml Su...
  3. DtB

    Cafec Filtre Kağıtları Ve Arasındaki Farklar

    En iyi filtre bana göre en dengeli lezzet profiline sahip olan, reçete optimizasyon alanı olarak en geniş oyun alanını sunan filtre.Bu nedenle 3 çeşit filtre kullanıyorum.Ana filtrem cafec traditional.En dengeli tat profili ve akış bence bu üründe.Sundugu reçete "tatlı alan"ında çekirdek çok az...
  4. Dodomanga

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi Kavurucu: Standout Coffee Çekirdek: Mi'eessa Robe Natural Guji Local Landrace - Ethiopia Demleme Yöntem ve Detayları: Timemore Crystal Eye B75 / KWF-155 Filtre Kâğıdı Öğütüm Detayları: Comandante C40 MK4 / 22 Klik Su Detayları: 96° Kuzeyden Kahve Miktarı: 12 gr Su Miktarı: 200...
  5. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve

  6. DtB

    Kahvede Acılık (Bitterness) Algısını Neler Etkiler? - Scott Rao

    Çekirdeğin karakterinde olmayan bir tatsa,bir kavrum hatası yoksa,kusurlu çekirdekler quakerlardan mümkün olduğunca arınmış çekirdekler mevcutsa,cekirdek yeni demlenmiş ve ısı kaynağına maruz bırakılmamışsa evet,mümkün.Yani kısacası bizim elimizde olan kısım bizim mesul olduğumuz ve etki...
  7. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve

    Coffee Department - El Salvador / La Esperanza Origami S Porselen - Kalita Wave Comandante C40 MK4 - 21 Abant 16 / 250 94° Fellow Stagg 0:00-0:10 | 40 ml 0:40-1:00 | 100 ml 1:00-1:10 | 110 ml Finito: 2.10 Naturel işlenmiş veya hiç işlenmemiş bu leziz kahve; sitedeki açıklamalarına göre kırmızı...
  8. teyyaredenkahve

    Kahvede Acılık (Bitterness) Algısını Neler Etkiler? - Scott Rao

    Acılık (bitterness) kahvede kaçamayacağımız bir şey ama acılık algısı manipüle edilebilir. Kahvenin içindeki kafein, tat algısı olarak acılığı ortaya çıkarıyor. Bir yandan kahveyi çok çözmek de acılığı ortaya çıkarıyor fakat farklı bir şekilde. Acılığın neden kaynaklandığını ve nelerin buna...
  9. FerhanBey

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Kafein Kültür Çekirdek: Brezilya Pink Star Klasik Espresso Demleme Yöntem ve Detayları: Delonghi ec885, bottomless portafilter, ims basket, puck screen Öğütüm Detayları: Kingrinder K6 37klik Su Detayları: Bozdoğan Madran Toplam Süre: 27 saniye Kahve Miktarı: 16 gr. Oran: 16:40 Mis...
  10. Abdurrahim

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: twentysixcoffeeworks @berket6 Çekirdek: Kenya Rui Ruiru Anaerobic 96H Naturel Kavrum tarihi: 25 Eylül Demleme Yöntem ve Detayları: Hario V60 02 Öğütme: K-Ultra 80 klik Su: 93° Erikli Kahve ve Su Miktarı: 15-240 (1:16) 40 gr-30 sn bloom -4x50 ...2:50 bitiş Bu sene içtiğim en iyi...
  11. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve

    Düşmeyin dedim @AhmetS Bey,rica ettim istirham ettim dinlemediniz,düştünüz beni de düşürdünüz picoya😂 Bu ara Kafein Kültür Brezilya Pink Star espresso profiliyle Aeropress de yaptığım denemeler çok hoşuma gitti.Birisi çok güçlü bir V60 çıktısı gibi oluyor,güçlüden kastım aşırı çözünme manasında...
  12. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve

    Yaşadığınız olumsuz deneyime üzüldüm @Abdurrahim Bey.Cekirdek henüz elime geçmedi o yüzden net bir şey söyleyemeyeceğim ancak işinize yararsa nasıl demlemeyi planladığımı ve parametrelerinize dair birkaç fikrimi belirtmek isterim.Muhtemelen demlemenizde az çözünme sonucu olumsuz tatlar...
  13. Abdurrahim

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Coffee department Çekirdek: Indonesia / Ijen Lestari / Carbonic Maceration Natural Kavrum tarihi: 30 Eylül Demleme Yöntem ve Detayları: Hario V60 02 Öğütme: K-Ultra 90 klik Su: 90° arıtma Kahve ve Su Miktarı: 15-240 30 gr- 40 sn blooming-150 gr tamamla-spin-240'a tamamla ... 3:10...
  14. gokberk26

    Benzer filtre kahve tavsiyesi

    Cok teşekkürler aradığım cevap buydu ☺️ söylediğiniz kahveleri araştıracağım. Sabah kahvesi ya da kahvaltı kahvesi diyebileceğimiz kahveler cok keyifli oluyor. Muhtemelen biliyorsunuzdur ama eger farklı Türk kahvesi cekirdegi arayışınız olursa Atilla Narinin Türk kahvelerini tavsiye...
  15. C

    Sene boyunca Türkiye'de kaliteli kahve bulabiliyor muyuz?

    Hocam teşekkürler cevabınız için peki siz hangi vakum makinesini kullanıyorsunuz? Zwilling diye bir markanın vakumlu poşetleri ve kapları var mesela ayrıca bir tane de vakum makinesi var o tip bir şey mi?
  16. C

    Sene boyunca Türkiye'de kaliteli kahve bulabiliyor muyuz?

    Anladım hocam teşekkürler o zaman iyi indirimler gelince azar azar da olsa biriktirmek lazım. Peki siz nasıl saklıyorsunuz? Buzlukta vakumlu poşetlerde mi? Ya da dışarıda vakumlu kutularda mı?
  17. kahvekahve

    Sene boyunca Türkiye'de kaliteli kahve bulabiliyor muyuz?

    Bir vakum makineniz yoksa bence istiflememelisiniz. Elinizde kahve olmasına rağmen indirimlerden yararlanmak istiyorsanız da bir vakum makinesi edinmelisiniz. Parasını kısa sürede amorti ediyor zaten. Şahsen benim vakum makinesi almış olma sebebim indirimleri kaçırmamak adınaydı. 3-5 indirime...
  18. O

    Sene boyunca Türkiye'de kaliteli kahve bulabiliyor muyuz?

    Benim de zaman zaman yaptığım kahve istifinin iki sebebi var. Birincisi zaman zaman yapılan agresif indirimler( dün friendzone markasının yarım kilo kahve alana yarım kilo kahve hediye etmesi gibi) diğeri de bazı kahvelerin firmalar tarafından ana tedarikçiden belirli stoklarda alınması. Örneğin...
  19. anonimkahveci

    Motorized Comandante İçin Fikir Alışverişi!

    Çok fazla benzer proje mevcut, tek tavsiyem şu olur ahşap gövde kısmından cmdyi kavrayacak muhtemelen tasarımınız bu sebepten cmd gövdesi zarar görmesin diye mümkün olduğundan büyük bir çevresel alandan tutsun tasarlayacağınız aparat ve arada mutlaka kauçuk olsun, merakla bekliyoruz.
  20. erkg

    Motorized Comandante İçin Fikir Alışverişi!

    Selamlar, harika bir proje ayrıntılar çok iyi ancak okuduğumda mobiliteyi ortadan kaldıracak gibi anladım bütün bu kolaylaştırıcı ayrıntılar varken moniliteyi de atlamamak gerek bence. Takipteyim dört gözle bekliyorum ürünü .
Üst