Sorgu için arama sonuçları: Kahve eleği

Çok güzel haber. Blind shaker, puck screen, dex sepetler, süt potu, kahve eleği ve ufak manuel kettle'ını kullandığım bir marka. Tüm ürünlerinden memnunum. Yurtiçi ulaşılabilir olması çok sevindirici 👍👏

Merhaba, R3 ile ortalama 1 kilo kahve öğütmüşümdür şimdiye kadar. Sağa sola yapışanlarla beraber 15 gramlık bir öğütümde ortalama 0.5 gram kayıp yaşıyorum. Sizde de bu şekilde mi? Çünkü 15 gram için 0.5 gram bana çok fazla geliyor. 500 um elek ile eliyorum tozları.

Mıknatıslı haznesi olan tüm değirmenlerde biraz üstten tutmak gerekiyor. Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey. Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert...

Elektriklenme bende hala devam ediyor , Alt hazne ile üst hazinenin tam ortasına bilekliği taktim ve açılma sorunu ortadan kalktı, Elektriklenme sanırım yapıldığı alaşımla ilgili , ürettiği toz azalıyor ama Elektriklenme hep aynı,

Ürün bugün kargodan geldi. Daha kargodayken almaktan vazgeçmiştim ama hem iade ile uğraşmamak için hem de ucuza aldığımdan teslim alıp aldığım fiyata 2. el köşesine ilan açıp koydum. Bu değirmeni tercih etmemdeki en büyük, hatta tek sebep ince öğütümlerde öğütümün kolay ve hızlı gözükmesiydi ki...

Eline sağlık hocam. Hepimiz bu tarz denemeler yapıyoruz ama bu şekilde düzgün dökümante edilmeyince havada kalıyor. Teşekkür ederim. Benim tecrübelerim de şu şekilde. Uzun zamandır her türlü yöntemi deniyorum. Slow feed de zaten yeni bir şey değil bildiğimiz gibi. Bir değirmenin tat...

Eline emeğine sağlık abi son bir aydır özellikle filtre demlemeler için cmd yatay sekilde ogutumler yapiyorum ve toz uretimi ciddi anlamda dusuyor , ayni parametrelerle sure olarak 30 saniye 1 dakika arasi sure farki olusuyor Ogutum uzun suruyor ama olsun adı aşk bu eziyetin 🤣

...Demleme Yöntemi: Ters metod, 00:00, 60ml blooming 00:45 120ml ekle 01:30 230ml ekle 02:30 Bas Elek Aliexpress veya amazon’da bulunan “kahve eleği” diye satılan “generic” bir ürün kullandım, bu alet 200 mikron altı tozları eliyor. Elek kullandığımda kahveyi 16gr olarak öğüttüm ve 1gr toz...

Merhabalar. Aliexpress'ten aldığım ürünü, bütçe oluşturma maksadıyla satıyorum. Kruve eleklere iyi bir alternatif olabilir, Kruve kullanmadığım için mukayese yapamıyorum. Beş eleği var, ufak, kolay kullanımlı bir ürün. 400 mikronluk olanın elek kısmı birazcık oynuyor ama kullanıma katiyen engel...

Çok sağ olun 🙏 Art niyet ve kasıtlı yanlış yönlendirme (yüksek fanatiklik) olmadıktan sonra hepimiz aynı gemideyiz :) Ben eleştiriye hep açığım. Yeter ki iyi niyet olsun. Elek konusuna girersek, o konuda da denemelerim var ama paylaşmaya korkuyorum :) Son 1 yıldır staccato yöntemleri de...

Mesajımda emoji kullanmadığımı için @teyyaredenkahve kruve eleği gerçekten hypelıyormuş gibi durmuş ama öyle bir şey olduğunu düşünmüyorum. Çoğunlukla Levent gibi ürün deneyen yada kahve profesyonellerinin kullandığı bir ekipman için fazla abartılıyor demek anlamsız geliyor. Ev demleyicisi...

Kruve Leventin videolarında sadece bir 'araç' olarak kullanılıyor. Yani gizli veya açık övüldüğüne şahit olmadım. Asıl üretiliş amacı dışında kullandığı için ev demleyicileri için cazip halde de göstermiş olmuyor sadece test yapıyor. Asıl üretiliş amacı için ise sadece caydırmış olur çünkü bir...

Uygun vaktinizde gönderin lütfen biz inceleyelim. Metal aşınma süreci öğütme tahrikinden bağımsızdır. O yüzden kişisel kullanım miktarında(Günlük birkaç kahve içtiğinizi düşünürsek) iki senede sorun yaşamazsınız. İç stabilizasyon ve buraya binen aşırı yük kesici set performansından...

...keskinliğin azaldığı çok belli oluyor. Belki bu keskinlik azalışı el ile öğütmeye devam edildiğinde zamana yayılan bir durum olduğundan ötürü farkedilmeyebilir. Yakında Kruve kahve eleği gelecek. Orada test yapcağım eğer ezilmeden ötürü tozlanma durumu fazla ise bıçak yenileme durumuna gideceğim.

Cok guzel aciklamissiniz. Tesekkur ederim. 🙏🏻🙏🏻

Teşekkürler Teoman Bey. Yazımdaki örneklerin amacı puanlamanın direkt olarak fiyatlandırmayla birincil olarak yada tek olarak alakasının olmadığını belirtmekti. Sevgili @zebercet in nasıl fiyatlandırma yaptığı sorusu üzerine çiftçi tarafında başladığı için fiyatlandırma ve puanlama çiftçi...

Sağ taraftaki kahve bariz çok ince olmuş biraz daha kalın öğütüp ince bir süt eleği ile tozları eleyebilirsiniz. Biraz daha iyi bir değirmene geçiş yaptığınızda yaptığınız değişikliklerle demlemeyi manipüle etmek daha kolay olacaktır. Suyu dökerken çok hızlı dökmemeye de dikkat edin kahve...

...demlemeyi Hario sürahi ile yapmama ragmen kucuk parçalar sürahi içine gecebiliyor. Ayni sekilde french presstede fazla tortu kaliyor. Kahve eleği lazim diye düşünüyorum. Kruve cok pahalı ve tedarigi de zayıf. Önceki konulari inceledim ama net bir bilgi elde edemedim. Önerileriniz ne olur...

250 mikron analiz eleği idi ama elek örgüsü kruve dan farklı olduğu için aynı mikron değerleri aynı sonucu vermiyor. Analiz eleğinde 200-250 nin altına toz diyebiliriz. Her değirmen gibi comandante de toz üretiyor ama makul miktarda. Bir de tozların da fazla olmadığı zaman tadıma olumlu etkileri...

1.Laboratuvarlarda kullanılan 200 mikronluk test analiz eleği ile ölçüm yapılabilir.Bu deneyi yapmıştık geçen yıl @cemix hocam ile. Kendisinde var test analiz eleği.Doğru sonuçları verdiğini düşünüyorum.Yanlış hatırlamıyorsam - hangi kahve ile yaptık hatırlamıyorum - 20 gram kahve kullandık ve...