Sorgu için arama sonuçları: degirmen

  1. teyyaredenkahve

    İzmitten Merhaba

    Arkadaşlarınızın da dediği gibi espressoya girince ve sevince maalesef para harcanıyor. İyi ekipmanlar almanız gerekiyor. Giriş seviyesi için uygun fiyatlı 2.el bir gaggia ya da idose makinelerine bakabilirsiniz. Hali hazırda espresso için uygun bir değirmeniniz yoksa DF64 ler de bütçe dostu ve...
  2. CooLStyLe

    Espresso makinesi seçimi

    en son mesajımı düzenleyerek bir de değirmen önerdim satıcı arkadaşı hiç tanımıyorum diğer forumda görmüştüm ilanını hatta şöyle yazmıştım ilana: " Arkadaşı tanımam ama mazzer omega değirmeni baya baya ucuza veriyor, an itibari ile evimde 3 comandante c40 mk4, 1 kinu m47 titan, 1 mazzer omega...
  3. CooLStyLe

    Espresso makinesi seçimi

    şöyle bi kere bu aleti alıyorsanız ard arda 2 espresso yapmayı unutun derim, unutun derken tabi ki 10 tane de yapabilirsiniz ama ben 1 tane yaptıktan sonra 2.si külfet geliyor eliniz ağırır 2. 3. bardakta. Toparlamak gerekirse gün içine yayılmış saatlerde espresso içecekseniz pek zorlanacağınızı...
  4. akkavaklarB

    İzmitten Merhaba

    merhaba arkadaşlar, Ben İzmit'ten 35 yıllık, evli 2 çocuk babası Bahadır. yaklaşık 3 senedir çekirdek kahve alıp evde taze öğütüp v60 ile demliyorum. sanırım kafein eşiğimin yükselmesi ve kupa kupa içmek artık kesmediği için maalesef evde espresso yapma batağına düşmek üzereyim :) detaylı...
  5. N

    Sonu olmayan arayışıma artık bir son vermek istiyorum

    Öncelikle hepinize iyi akşamlar dilerim, abartısız bir şekilde 1 aydır her günüm bugün kesin sipariş vereceğim diye başlayıp, bir şey alamamış olarak bitiyor. Rica ediyorum, kokusuyla dokusuyla beni tavlayacak espressonun reçetesini çıkaralım. Asla tek bir reçetesi olmaz biliyorum ama artık bir...
  6. C

    Espresso makinesi seçimi

    Hocam benim tavsiyem bu bütçelerle bu işe girmemen. Gireceksen de 2. el sorunu yapma fikrimce. Özellikle değirmende önemli olan en büyük şey bıçakların. Kalanı sıfır veya ikinci el zarar görmüş olması çok zor. Ben senin yerinde olsaydım gider güzel değirmen alırdım espresso makinesi almaktansa...
  7. C

    La Cimbali magnum on demand

    Merhabalar, elimde la Cimbali magnum on demand bi değirmen var ancak ayarlarını nasıl yapacağımı anlamadım makinenin bilen varsa destek olabilir mi?
  8. G

    Espresso makinesi seçimi

    Ülkenin ekonomik şartları herhangi bir şeyi karşımıza alıp seyretmemize müsait değil maalesef :) O nedenle bu konuda belli bir tecrübeye ulaşmış arkadaşların tavsiyelerini dinlemek daha mantıklı sanırım
  9. FerhanBey

    Espresso makinesi seçimi

    Tüm yorumları okudum her birine tek tek hak vermekle birlikte naçizane ben de görüş paylaşmak isterim. Ben de sizin gibi yeniyim, onlarca youtube videosu ve okumalardan sonra, yurt dışı fiyatı da uygun olduğundan Temmuz ayında Amazon.de prime indirim günlerinden dedica ec885 ve kingrinder K6...
  10. P

    Espresso makinesi seçimi

    15-20 liralık değirmen + mokapot > 6-7 liralık çer çöp + slayer. ya da makinayı alır benim gibi seyredersiniz
  11. G

    Espresso makinesi seçimi

    Benim içtiğim ve beğendiğim kahveler genelde 7Eleven ve Family Mart gibi ( bizdeki 3 harflilerle aynı mantıkta dükkanlar ) yerlerdeki kahvelerdi. Orada makinelerden çıkıyordu kahve yani insan destekli değil. Oralarda bile muazzam güzel kahveler içiyordum. Zaten kafelerde içtiklerim bambaşka...
  12. G

    Espresso makinesi seçimi

    Aslında o bölgede iyi kahve Endonezya ve Vietnam da var. Endonezya da Luwak deneme imkanım oldu, yine Vietnam da çok farklı tereyağlı, ballı bir şeyler denedim, ilginçti ama Japonya nın herhangi özel bir kahvesi olmamasına rağmen orada içtiğim Americano ları hiç bir yerde içemedim. E haliyle iyi...
  13. P

    Espresso makinesi seçimi

    İyi bir değirmen ve moka pot/filtre ile şu aşamada belki daha lezzetlilerine ulaşabilirsiniz. Olay çekirdekte bitiyor anladığım kadarı ile. Hani yani Japonya demeyeydiniz bu iletiyi yazmazdım.
  14. G

    Espresso makinesi seçimi

    Tecrübeyle sabit değerli yorumlarınız için teşekkür ederim. Anladığım kadarıyla ucuz bir makine+ucuz bir değirmenin hiç bir geçerli yanı yok. Ya iyi bir makine+çekilmiş kahve ya da iyi bir değirmen+mokapot+v60. Bu forumdan okuduğum kadarıyla tüm paramı iyi bir makineye yatırsam ancak Gaggia...
  15. P

    Espresso makinesi seçimi

    2 yolunuz var, birinden bahsedilmiş. Ya ne var ne yok birleştirip iyi bir makina alacaksınız ve bir süre öğütülmüş kahve ile yürüyeceksiniz, ya da iyi bir değirmen alıp, önce filtre ve diğer türevler üzerinden gideceksiniz. Ben 3 numaralı yola girdim, (aslında 2buçuk) belime kadar 💩a battım. 2...
  16. S

    Espresso makinesi seçimi

    Merhabalar öncelikle hoşgeldiniz, Gördüğüm kadarıyla sizler de araştırma yapmışsınız, bütçenizi belirlemişsiniz, belirlediğiniz bütçeler dahilinde ise seçeneklerinizi sunmuşsunuz. Haklı olarak diyorsunuz ki üzerine şu kadar ekle şunu al demeyin, bütçemin dışına çıkamam. Bütçeyi kırmızı çizgi...
  17. A

    Barista Ürküten Küçük Korku Hikayeleri

    Dişli bıçaklar sökülüyor ise sıcak su+ limon tuzu karışımı asidik çözeltinin içinde beklet. Asit kalıntı ile tepkimeye girer ise yumuşar ve mekanik olarak sıyrılabilir üzerinden. Aslında WD40 söker atar da onu kokusu ve kalıntısını dişlilerden sökebilecek babayiğit var mıdır bilmem :)
  18. P

    Barista Ürküten Küçük Korku Hikayeleri

    Buna paralel olarak nohut fiyatlarında bir oynama olur mu ki.? Ülkede en çok tüketilen bakliyat sonuçta... Fiyatı dengelemek için nohut oranını arttıran kahveciler yüzünden??? Daha dün zevzekleşip saçma sapan bir kahve/nohut esprisi yaptım hanıma. Bana dönüp ciddi ciddi yanıt verdi. Bu nohut...
  19. A

    Kahve Değirmen Önerisi

    Hocam merhabalar,K ultra aldım ben. Sadece meraktan soruyorum X-pro ile X-pro S arasındaki fark ne, araştırayım bakayım dedim,piyasa da X pro yok sanıyorum.
  20. DragonFly

    Kahve Değirmen Önerisi

    Yukarıda bahsi geçen değirmenlerin hemen hepsini ve ZP6 da dahil olmak üzere kullandım şu anda ofiste pour-over ve TK için K-Ultra ve evimde ise yine aynı demlemeler için ve seyahat değirmeni olarak kullandığım X-Pro var. Değirmen konusunu bu iki ürünle noktaladığımı düşünüyorum oldukça iyi...
Üst