Sorgu için arama sonuçları: sıcaklık ayarı

Son kalan 1-2 porsiyonu 91le deneyelim o zaman :)

Drip assisti nasıl kullandınız? Bu arada Yaye stoğu sağlam olması lazım :)

Kasım 2022 kavrumu son porsiyonumu da harcadım, özlenecek bir çekirdek idi. Sıcaklığı hep 93°C kullanırdım bugüne kadar, dedim hadi son kurşunumda 91°C'ye çekeyim. Keşke hep 91°C çalışsaydım dedim, pişman oldum yüksek sıcaklık kullanımlarıma. Bir daha edinilesi bir çekirdek. Döküş basamakları...

afiyet olsun , nitroyu çozmek birazcık zorluyor ... beğendiğinize sevindim :)

Demleme Reçetesi: 50*4 Firma: Niji Coffee Kahve: Guatemala La Joya Nitro Demleme Metodu: Timemore B75 Su / Kahve : 12gr / 200 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 11 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Nestle 95 Derece Filtre : Kalita 155 Demleme Süresi: 2.40 Normal şartlar altında orea...

Buna ben de katılıyorum. İlk denediğimde de yazmıştım. Güzel bir kahve ama kompleks değil. Çözmesi de kolay. Dediğiniz gibi filte kavrumu ben de espressoya daha çok yakıştırdım. Daha meyvemsi ve aromatik oluyor. Sizde Mara X ben de Bianca var, o yüzden de biz daha iyi kullanmış olabiliriz. Bu...

...sonra boğazımda yapış yapış bir his bırakacak kadar tatlı. Çok katmanlı, kompleks vs değil. En beğendim hali; Df64 14/15 Mara x Sıcaklık ayarı I (92-93°C) 17,5 gram kahve 35 ml çıktı. Süre olarak da 40 saniye civarı. Daha uzun sürelerde dahi acılık almadım. Süre kısalırsa tatlılık...

Bende herzaman beklerim :) evet makinam bu Dediğiniz doğru giriş seviyesi makinam basınçlı sepet vardı ve biraz ince biraz kalın tamp ayarı gramaj farketmeksizin herseferinde genelde aynı kahveyi alıyordum lavazza crema e aroma kullanıyordum yıllardır Ne zaman gaza gelip ekipmanları...

Çekirdek yolda, bunu deneyeceğim 👍

Firma: Coffeenutz Kahve: Etiyopya Tega&Tula Demleme Metodu: Aeropress Su / Kahve : 15 gr / 272 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 12 klik Su Markası ve Sıcaklık: Arıtma 92C Filtre : Aeropress Orijinal Demleme Süresi: 2:00'da swirl, 2:30 da basış. James Hoffmann tekniği. Son 15 gram...

Firma: Gordion Kahve: Monteblanco Pink Bourbon Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15 gr / 250 gr Değirmen ve Öğütüm Ayarı: 1Z JX / 22 (66 klik) Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 96 Derece Filtre : Timemore Demleme Süresi: 3:30 Demleme Reçetesi: Hoffman 1 Cup Birkaç gündür yeniden tat ve koku almaya...

Firma: Niji Kahve: Endonezya Java Halu Banana Demleme Metodu: Steadfast V2 Su / Kahve : 16 gr / 250 gr Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Arco 1/30 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Melitta Demleme Süresi: 2:20 Demleme Reçetesi: 50 gr su ön demleme, 100 gr + 100 gr Bu kahve...

Demleme Reçetesi: Önce su, sonra kahve, 10 sn karıştır, 2:30 da mandalı aç. Firma: Null Kahve: Los Arboles Geisha Demleme Metodu: Cafflano Lever Dripper Su / Kahve : 16 gr / 250 gr Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Arco 1/10 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 94 Derece Filtre : Melitta Demleme Süresi...

Demleme Reçetesi: 60*4 Firma: Fam Coffee Kahve: Etiyopya Tega&Tula Natural Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15gr / 240 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 10 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Sibarist Demleme Süresi: 2.20 İnce öğütümündeki kahvenin tepkisini merak...

Demleme Reçetesi: 60*4 Firma: Fam Coffee Kahve: Etiyopya Tega&Tula Natural Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15gr / 240 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 14 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 94 Derece Filtre : Cafec Abaca Demleme Süresi: 2.45 Bu kahvenin Natural'ini de sevmeye...

Çok kalın öğütüm Dostum 17 çek dene derim 17 den bile aşağı çekebilirsen çek

Demleme Reçetesi: 50+50+50+50+50(Hoffman) Firma: Fam Coffee Kahve: Etiyopya Tega&Tula Yıkanmış Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15gr / 250 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 19 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 99 Derece Filtre : Cafec Abaca Demleme Süresi: 3.05 Bu tarifi yeni yeni...

Merhabalar, öncelikle Afiyet olsun , bu kahve hızlı çözülüyor … Düşük sıcaklık / kalın öğütme / minimum turbulence öneriyorum . Umarım daha iyi sonuçlar yakalarsınız ✨ Sevgilerimle, Alireza

Demleme Reçetesi: 50+100+50 + 50 Firma: Niji Kahve: Endonezya Java Halu Banana Demleme Metodu: V60-01 Su / Kahve : 15gr / 250 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Goat Story Arco 1/10 Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Hario 100lü Demleme Süresi: 2.15 Tat Profili : Yeşil Muz, Çilekli...

Demleme Reçetesi: 50+100+105 Firma: Fam Coffee Kahve: Etiyopya Tega&Tula Yıkanmış Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15gr / 255 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 13 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 95 Derece Filtre : Cafec Th-3 Demleme Süresi: 3.00 Uzun zaman sonra th-3 ile bir demleme...