Sorgu için arama sonuçları: yirgacheffe

Pardon K ultra sormak istemiştim. Sırf hızı için almak istiyorum ama tattan feragat etmek istemiyorum cmd ye kıyasla :)

Merhaba, Öncelikle çok teşekkür ederim. Dünden beri çalıştırmıyorum. Ne yazık ki 350 ML su döktüm . Bardağın suyunu makineye koyacağım yere. Pirinç gene de koymalı mıyım sizce ve biraz daha beklemeli miyim?

Friendzone'un Rwanda, Etiyopya Yirgacheffe ve espresso blendi ile A Roasting Lab'in Astrower blendinden 5'er gr kahveden oluşan karışım, 20/320 oran, Comandante ile 23 klik öğütüm, 94 derece su ve Bravilor Bonamat filtre kağıdı ile Chemex demlemesi. Blooming sonrası yabaşça tek döküş, 1.50'de...

Pipamoka'da yaptığım üçüncü demlemede öğütümü 20 kliğe indirdim ve 15 gr Friendzone Etiyopya Yirgacheffe kullandım. 20 klik öğtümle demleme sepeti üzerinde su kaldı, öğütüm ince geldi. Genel olarak Comandante için 24 kliğin altı ince olacak gibi görünüyor.

5 Kasım Etiyopya Yirgacheffe Kochere'de belirgin bir siyah çay ve hafif isli koku mevcut, limonsu his çok geride hatta neredeyse yok gibi. Tahminimce kahve biraz daha dinlenince isli koku azalacak ve bergamot/limon tatları daha belirginleşecek.

Vallahi aklımdan siz geçiyordunuz. Black Friday indirimi olacak mı diye soracaktım. 🤣 Teşekkür ederim öneriniz için, fiyatına göre tadım notaları güzel duruyor.

Yırgacheffe sevdiğini biliyorum hocam. Bunu daha çok seversin diye düşünüyorum. https://coffeefriendzone.com/kahve/ethiopia-guji-wolichu-wachu/

Rwanda Red Bourbon da tıpkı Yirgacheffe gibi espresso kavrumu. 2 kahvenin tadı birebir aynı. Koyu kavrum, filtrede vasat tat. KFC'de 8 liraya satılan filtre kahveden daha iyi bir yanı yok yani. Yirgacheffee ve Red Bourbon'u kör tadım yapsam hangisi hangisi anlayamam. Ki 2'si de birbirinden...

3 yıldan fazla zamandır özellikle koyu kavrum/düz kahveleri arada üzerine bir parça tereyağı ekleyerek demlemekteyim. 1 yıldır h. cevizi yağı da kullanıyorum. Dediğim gibi, özellikle h. cevizi yağı eklenmiş kahve infüze olarak satılanlardan tat olarak ayrılmaz. Tereyağlı olan da özellikle...

...hemen koca bir sürahi su geliyor. Bence güzel bir detay. Kahve olarak çok bir seçenek yok. En aromatik olarak önerilen Etiyopya Yirgacheffe beklediğim gibi vasat bir çekirdek, yalnız kötü demlenmiş değil. En azından üstte örneğini verdiğim diğer kafelere göre çekirdeğin karakteristik...

Bence de çok doğru bir yaklaşım. Biraz popüler kültür de etkili oluyor. Bu arada güzel bir geisha bulduktan sonra adının da önemi kalmıyor :)

Bilgiler için teşekkürler hocam 🙏

Anladım. Çok tşk bilgi için. İyi geceler...

Kesinlikle öyle.

https://www.trendyol.com/friendzone-3rd-wave-coffee-roastery/ethiopia-etiyopya-yirgacheffe-kochere-yoresel-kahve-250-gr-p-117546389?boutiqueId=61&merchantId=138914&filterOverPriceListings=false&sav=true 140 TL kargo ücretsiz. 1 saat 40 dakika süresi var. Nays ile vs. alırsanız %10 cashback.

Çok teşekkürler. Full otomatik makinamda kullandığım tchibo, rioba gibi espresso koyu kavrum çekirdeklerle başladım nitelikli çekirdekleri heba etmemek adına. İşi oturtana kadar epey ziyan olacak gibi duruyor. İlk denemeler henüz ama hepsi tuzlu gibi. Öğütüm ve tamp basıncım sıkıntılı sanırım...

100 TL gerçekten zararına bir satış. Hele de pazaryeri komisyonu, vs de düşünülürse. Şaşırtıyorlar ama bakalım neler yapacaklar.

Friendzone Endonezya Sumatra ve Etiyopya Yirgacheffee 142 TL. Artık eskisi gibi 100 liraya alabilecekmişiz gibi durmuyor ama bence 1 pakette bile ücretsiz kargo olması oldukça uygun yapıyor. Nays kullanıyorsanız %10 daha indirim yapıyor. Etiyopyayı içmiştim daha önce, limon tadı hissedilir...

Üstad verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim. Öncelikle belirteyim, yeni bir Gaggia New Classic Pro kullanıcısıyım, yakın zamanda cihaza full mod uygulayıp daha kontrollü shot'lar almak istiyorum. An itibariyle espresso öğütümünü Comandante ile 5-6-7 kliklerde yapmaktayım. 18 g öğütümü...

...mi yoksa el değirmeni mi alacaksınız buna karar vermek. Çünkü iş akışı ve kapladıkları alan tamamen farklı. Tat profili olarak @Yirgacheffe hocamın da dediği gibi ufak farklar var ve bazı konular gerçekten fazla abartılıyor, insanlar yanlış yönlendiriliyor. Tecrübeli ve elinde iyi...