Sorgu için arama sonuçları: MEHMET EFENDİ

06/02/2014 tarihli faturalı az kullanılmış cihaz.garanti süresi 2 yıl galiba. yani 1 seneye yakın garantisi var. yanında baristasepetinden aldığım 58 mm tamper. kahvefabrikasından aldığım motta süt termometresi.1 kg açık paket bir kaç gr kullanımış kuru kahveci mehmet efendi bayat :D çekirdek...

hocam zaten çok kavurunca yağları dışarı çıkmıyor mu? daha fazla yağ eklemenin koyu roast konusunda avantajı nedir?

Kahveye yağ eklenmesinin maksadı aroma vermek değil. :) Daha koyu roast etmek. Bugün Ethiopia, Kenya gibi yerlerde kısmen hala uygulandığını söylüyorlar. Ülkemizde de gayet yapılan birşeydi. Mehmet Efendi türk kahvesini kavurup, öğütüp, paketleyip fast food'a çevirmeden önce bizim insanımızda...

Herşeyden önce şöyle örnek vereyim bugün Türkiye'nin en büyük kahvecileri Kahve Dünyası (HORECO alanında cafelere toptan satış da yapıyor), Kurukahveci Mehmet Efendi, Kurukahveci Abdullah Efendi, Kurukahveci Nuri Toplar, Kurukahveci İlyas Gönen, Kocatepe ve diğer irili ufaklı şirketler...

-doktor2005 Yardımlarınız için çok teşekkürler arkadaşlar,peki sözen değirmenden hangisini tavsiye edersiniz? Öğütme,kullanım ve el bileği gücü açısından düşündüğümüzde değirmenin uzun veya kısa olması önemlimidir? ------------------------------------------------------------- -Teknik_Barista...

-kahveUNO Türk kahvesi pişirilmesi konusunda herkesin farklı yöntemleri var. Daha önce MasterBarista nın da vurguladığı gibi kabul edilmiş bir standart yok. İyi bir Türk kahvesi hazırlanması konusunda da genel uyarılar geçerli. İlk şart, kahve çekirdekleri taze kavrulmuş olacak. Kahveyi...

Şevket Bey selam, Cherrybeans hazır kavrulmuş mu satıyor yoksa kendileri mi sipariş üzerine kavuruyorlar? Sitelerinde pek fazla bilgi bulamadım. Saygılar, Osman Korca

Tchibo ve mehmet efendi den neden alıyorsunuz Barista sepet - Barista market halen satışta ? Bir adres verelim http://cherrybeancoffees.com/default.aspx

Birkaç ay önce markette görünce bayağı bir şaşırmış ve almıştım Mehmet Efendi'nin espresso'sunu. Ancak hiç beğenmedim. Paket olduğu gibi duruyor. :)

Bu aralar kahvesiz kaldım ve markette mehmet efendinin espressosu gözüme takıldı. alıp almamakta kararsız kalsamda meraktan almayı tercih ettim. üzerinde "ileri teknolojiyle paketlenerek, aroma ve tazeliğini en a 2 yıl koruması sağlandı" yazıyor. Gerçekten çok sıkı ve havaya hiç yer...