Sorgu için arama sonuçları: Dükkan

Sevgili Gordion Ailesi de bu akşam 21.00'de aktif olacak bir indirim yapıyor. İlgilenenler bir göz atsın . Gordion İndirimi💙 Hep güzel kahveler içtim kendilerinden, ellerine sağlık şimdiden Tarık Bey @tariktercan ve ekibinin. 💥

...farklı. O yüzden son fiyat değişebiliyor. En büyük maliyetleri kira, personel, vs gibi masraf kalemleri oluşturuyor. Bazı büyük indirimler nakit akışı olsun diye, ya da halk diliyle dükkan dönsün diye de yapılıyor. Bazıları da yeni hasatlara yer açmak için yapılıyor. Kısaca bir çok parametre...

Güzel bir araştırma ancak kişi başı tüketilen kahve biraz yanıltıcı olabiliyor, örnek vermek gerekirse Yunanistan ın nüfusu 10 milyon civarı, bizim ise 80 milyon. Bu şekilde baktığımızda ülkemizdeki toplam kahve talebi aslında birçok Avrupa ülkesine göre fazla. Diğer ülkelere kıyasla en büyük...

Mesajınızdaki bir noktayı çözemedim. O da kira maliyeti. Yanılmıyorsam dediğiniz rakamlar "cafe" işleten kavurmacılar için geçerli. Salt kavurmahane için kirası uçuk merkezi bir yere ihtiyaç yoktur sanırım.

...ise diğer sektörlere görece küçük miktarlarda satışlar yapıyorlar, çoğunluğu mecburen şehrin kiraların 50-100bin tl leri bulduğu yerlerde dükkan açıyor, gümrük+ kargo+ navlun giderleri çok çok yüksek. Ve bunlara ilave olarakta haklı olarak kavurucular da yeteneklerini/zanaatlerini ucuza...

Teşekkür ederim hocam size de şimdiden bol şans ve kazanç diliyorum. Instagram deeporangecoffee

Size instagram dan ulaşacağım görsel vs göreceğim imkanı varmı dükkan için.. Bol kazançlar inşallah

...Para biriktir git yedek bianca al.... Şaka bi yana 3 4 dk bekletmesini düşünüp kaliteli Espresso imkanı vermesi gibi 2 zıt olay ama sonucta dükkanda o bekletme işi zor olacak mantıksız veya tehlikeli.. La marzocco dediğiniz gibi düz model bi araba gibi bianca yanında. Tipi vs kaliteyi...

...farklı kahveler aldım. Özellikle Speciality Caffeetiere deneyimini ayrı bir başlık olarak paylaşmak istedim. Ara sokakta küçük bir dükkan olan Caffetiere sahibi bir İtalyan ve Ivica yarışmalarda koçluğunu yapmış. Kendisine Londra'ya gelmeden araştırıp geldiğimi toplu kahve alacağımı...

...eliniz de patron karşısında baya sağlam demektir. Deneyimli bilgili bir baristanın şu an alması gereken minimum rakam bence 15 bin tl dükkan sorumluluğu,kasa sorumluluğu,personel sorumluluğu eklendikçe artması gereken rakam. Ben genelde orta bir noktada anlaşır 6. Ayda pazarlık yaparım...

Starbucks'da 6 ay kadar çalışmıştım. Bizim o dönem beğenmediğimiz temizlik politikalarının sektörde neredeyse en iyi şartlar olduğunu öğrenmek üzdü ayrıca. Temizlik uzadığında 10 dakika bile olsa bir sonraki hafta 15 dakika erken çıkartarak karşılıyorlardı. Ayrıca temizlik mesaiden sonra değil...

...yapmak istiyorlar ama tutmuyor tabi. İşin garibi en çok da kaliteli iş konusunda dert yanıyorlar ve ben deneyimli olduğum için hatta birazda dükkan sorumluluğu aldığım için görüşmeleri başta olumlu geçerken iş diğer koşullara gelince çuvallıyorlar. Ayrıca son 2 yıldır enflasyondan dolayı...

Yeni dükkan hazırlıklar ve mevcut işler derken biraz yoğun geçiyor ama en yakın zamanda forum için bir indirim kodu hazırlayıp buradan paylaşacağım. Denediğimiz yeni ve çok güzel kahveler de var. Satışına başladığımızda yeni kahve için de foruma özel bir kampanya yapılır. 🙂☕

Az bir zaman kaldı 15-20 gün kadar bi sürede açılacak diye planlıyoruz. 🙂

Abi haber et müsait olursam geleyim bende, olmazsam da tek giderim bi hayırlı olsuna :D

Dükkan açıldı mı? Hayırlı olsun. Kesin gelirim o zaman 😬😬

...dönüş alınabiliyor ise benim için yeterlidir. Yapabileni tebrik ederim muhtemelen özel vaktinden ayırıp fedakarlık yapıyordur. Ancak hem dükkan işleten hem de kavurma yapan kişilerin genelde başlarını kaşıyacak zamanı olmaz,teknik aksamalar, personel sorunları, müşteri problemleri,tedarik...

Naçizane fikrim her ikisinin de cafe icin uygun olmadigi. İkisinin de kullanim amaci ev zaten. Ticari olarak bunn diye bir kült var. Hani herkesin anlayacagi sekilde sunu diyebiliriz. Arabayla uzun yol yapilir tabii ki ama 5 kisi en fazla. Ticari tasima yapilamaz. Bunun icin otobus var tren var...

Sage Sdc400 'ü festivallerde Globarista baya yoğun şekilde kullanıp gelen herkese kahve dağıtıyordu. Bildiğim kadarı ile bir sorun olmadı. Ama burada dediğin gibi en önemli sorun uzun ömürlülük. Yakın zamana kadar Comandante'de yaşanan durum. Kullanıcısı artmadığı yada güvenli geri bildirim...

Sage hakkındaki tek çekincem dükkan temposuna dayanabilir mi? Bana soranlara ilk tavsiyem Sage SDC serisi oluyor fakat ev ortamı için. Sebebiyse Sage'nin dükkanlardaki yüksek tempoyu kaldırabileceği konusunda yeterli bir veriye sahip değiliz. Elimizde yeterli geri bildirim yok. MoccaMaster ise...