Sorgu için arama sonuçları: Dükkan

  1. jumaru

    Kavurucuların Özgeçmişleri

    Yüzde 40 çok yüksek bir rakam. Bildiğim kadarıyla yüzde 15 ila 20 arası bir kayıp oluyor.
  2. mehmetaksit

    Kavurucuların Özgeçmişleri

    ...biz de makina alıp biz de kavurucaz diyen adam genelde zaten geçen seneye kadar kahve nedir bilmiyordu. Benim arkadaşımın arkadaşı da yeni bir dükkan açtı, 3. nesil kahve satıcam diye, çok başarılı olacağını zannetmiyorum. Kaldı ki kavurmak ciddi bir iş, 1 saniyenin önemi var ciddi ciddi...
  3. F

    Filtre Kahve Hakkında Dile Getirilmeyenler

    Şöyle veya böyle.. Nihayetinde bahsi geçen zincir dükkan ve benzeri işletmeler, hitap ettikleri müşteri kitlesine falanca kahvemden kuru üzüm notası, siyah orman meyvelerimsi, şerbetçi otumsu, çayımsı temiz bir bitiş vb. notalar vaad etmiyor. En fazla kakao, karamel veya baharatlı gibi klasik...
  4. esavas

    Montag Coffee Roasters

    Abonelik sistemi getirmeyi dusunuyor musunuz?
  5. thewind

    Montag Coffee Roasters

    merhaba mert bey, “super specialty” projenizle ilgili bir gelişme var mı? ne zaman satışa sunulacağını ve fiyat aralığının ne kadar olacağını merak ediyorum. bir de bu proje kapsamında satılacak kahvelerin üzerinde skor değerleri gibi bilgiler olacak mı? yoksa 85 puan ve üzeri denilip geçilecek...
  6. jumaru

    Coffee Shop Espresso Tavsiyesi

    ...gayet temiz görünüyordu. nuova simonelli appia ii fiyat performans + estetik olarak çok ideal bir makine. ben de kısa süre önce açacağım dükkan için uzunca bir süre makine aradım. en sonunda appia ii de karar kılmıştım. değirmeniyle birlikte güzel bir ikili oluyorlar. hatta tipi de şöyle ...
  7. beyhude

    Montag Coffee Roasters

    Gardelli usta dan @raistlin sayesinde yarışma çekirdeklerini deneme fırsatı bulduğumuzdan beri (özellikle Mzungu) ağzımızın ayarı kaçtı.:D Özellikle sizi bu teşebüsünüzden dolayı tebrik etmek isterim. Sürekli içiciler için maliyet ne kadar önemli olsada arada bir damağımız gurme tatlar...
  8. moretimeforcoffee

    Montag Coffee Roasters

    Hoşgeldiniz foruma. Kahve kalitesinden önce iletişimi arttırmak adına güzel bir girişim olmuş. Kahve aldığımızda size telefonla ulaşmak epey zor olmuştu çünkü :)
  9. M

    Montag Coffee Roasters

    ...duyurmuş olalım, Montag bundan böyle sürekli olarak en az 1 tane “super specialty” olarak adlandırabileceğimiz, yarışma çekirdeğini online ve dükkan satışında bulunduruyor olacak. Bu limited serinin ilk çekirdeği, Mart sonunda piyasaya süreceğimiz, Kolombiya Mallorca Geisha (natürel) olacak...
  10. G

    Sinbo scm 2937

    ben memnunum çok bir ücret ödemeden yaptım değişiklikleri aynı durumda olmayacağımızı düşünerek para vermek saçma gelebilir dedim. Örneğin tamper için ağaç sapı evde kendim yaptım 5tl ye metal kısmı halledebiliyordum. fakat gönlümden ustaya 10 tl vermek düştü.Karşıdaki usta aynı işe 40 tl...
  11. T

    Sinbo scm 2937

    Ayni anda en fazla 3 kisi olur. Ogutucu dukkan tip kuban marka 1 den 16 ya kadar kademeli ogutucu var. Turk kahvesinden french press ekadar ogutmede sorun yok. Modifiye ile sorunlari asmissiniz makineden de memnunsunuz. Bir cok kisi nedense delonghi tavsiye etmemisti. Ama siz de dahil memnun...
  12. zumrutkaraca

    Band of Beans Coffee Roasters

    Mehmet hocam sağolun, ben teşekkür ederim. Ben de sizinle tanışmaktan çok memnun oldum. Kahve böyle bişey cidden, sanal ortamda sadece yazdıklarından tanıdığınız insanları bile mesafe tanımaksızın bir araya getirebiliyo ve siz o insanların kahveye olan tutkularını ve güzel enerjilerini...
  13. mehmetaksit

    Band of Beans Coffee Roasters

    Bugün dükkanına gidebildim. Dükkan sahibi Zümrüt Bey inanılmaz bonkör ve misafir perver bir insan. Kenya, Ruanda ve Etiyopya kahvelerinden satın aldım. Yaninda Papua Yeni Gine ve El Salvador kahvelerinden ikram etti. Eve gelir gelmez El Salvador kahvesini V60 ile demledim. İnanılmaz güzel bir...
  14. mehmetaksit

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...kahvede yanma olmuyormuş dedim. Arkadaş ileride internet satışı yapacağını söyledi ancak su anda evdeki 1kglik kavurma makinesini satip, bir dükkan açtığını söyledi ve daha yuksek miktarlarda kavurma yaptığını söyledi. Su anda sadece Ankara içinde satış yapıyor isteyene de telefonla sipariş...
  15. adolate

    Montag Coffee Roasters

    Hocam dediğiniz gibi 22 lira yapıyor kilo fiyatı. Ama 250 gramı 35-40 TL yani 22 liralık hammaddeyi 140-160 TL'ye satıyor. Buda eder yaklaşık 7,5 kat. Bence kâr o kadar da az değil gibi.
  16. E

    Montag Coffee Roasters

    6 dolara sadece alıyor. Bunun nakliyesi, dükkan kirası, personel maaşı ıvırı zıvırı herşeyi hesaplayarak bu fiyata ulaşıyor.Valla bende isterdim 20 liraya 250 gr nitelikli kahve içelim.Yanlış anlamayın çok zengin değilim :) Ama gerçekten iyi kahve iyi para ediyor arkadaşlar. Bu arada 6 dolar 22...
Üst