Sorgu için arama sonuçları: grizzly

  1. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...Bu kahveyi kardeş payı yaptık :D Yine klasik bir demleme yaptım. V60 ile demledik ve bitiş süresi 2:25-2:30 civarıydı. 1:16 demledik. Grizzly Rodrigo Sanchez - Sudan Rume: Kahve çok taze olmasına rağmen (4 Ocak kavrumu) bir deneme yapmak istedik. Bu tarz kahvelerde 3-4 haftadan önce pek...
  2. BleuRebel

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Grizzly Coffee'nin espresso kavrum çekirdeklerinden Panama Finca Hartmann'ı gayet başarılı buldum, kavrum olsun akış olsun tadı olsun vs bir çok parametrede güzel sonuç aldım, after taste'i de gayet kalıcı.
  3. vinsanity

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Grizzly Coffee Ethiopia Korate Hario V60 02 Cafec Abaca Plus Erikli 93 derece Comandante 21 klik 14gr kahve-240gr su Orkun Üstel 4 x 60 tarifi, sadece 2'nci döküş 60 yerine 80. Süre 3 d 10 sn. TDS 1.36 Extraction 20.11 Uzun demleme süresine rağmen orta çözünme, dengeli, tatlı, mango ve ice tea...
  4. T

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    Illa ki. Ama demek istedigim hep bir ekipman indirimi pesinde millet. Ben 4 espresso makinesi degistirip hala espresso blend kahve alanlari goruyorum. Kargoya para odemek bende hic istemiyorum. Bu sebep ile dediginiz gibi tek kahve almak zor tabi. Ama her butceye uygun cesitli markalar ve...
  5. E

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    ...da sürekli %30, %25 indirimler yaptıkları için normal zamanlarda kahve fiyatlarını bi'tık üste konumlandırdıklarını düşünüyorum. Artık yormaya başladı. Bu arada grizzly ruanda gayet iyi, hiç beklemediğim şekilde tatlı tarafa geçen bi kahve oldu. Williams'ın gedep'ine benzettiğim tatlılığı var.
  6. rauhweltx

    Kavurucuların Ambalaj ve Kargo Tasarımları!

    Kahve paketinin kendisi olarak Spada ve Grizzly'nin paketleri gerçekten çok iyi özellikle materyal ve his olarak. Kernel hep sade ve temiz tasarımlarıyla en sevdiklerimden. Ama sevdiklerimden çok sevmediklerim, özensiz bulduklarım çok fazla. Bazı kavurucular yeterince üzerine düşmüyor bence bu...
  7. nuclearmoonrise

    Eskişehir Kahve Deneyimleri

    ...değil. Kokopelli iki farklı günde ziyaret ettiğim tek kahveci. Doğal olarak en çok kahveyi de burada denedim. Bunları sıralayacak olursam; Grizzly - Kosta Rika Aquiares (Espresso), Coffee Mamma - Elkin Guzman Huila Yellow Nectar (Origami), Old School - Kolombiya Monteblanco Coconut Lemonade...
  8. rauhweltx

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Grizzly Siracusa 15/255 Q2 Heptagonal 20.0(60) klik 94c Assu Cafec Traditional + V60 60-180-255 2:08 İlk demlemeyi her zamanki başlangıç reçetemi kullanarak yaptım. Pek su tutan bir kahve değil, çok hızlı aktı, bi sonraki demlemede 17 civarlarına inmeyi düşünüyorum. Geçen seneki Funky Berry'yi...
  9. rauhweltx

    Evinizde Şu Anda Kaç Farklı Kahve Var?

    ...Vitus - Monteblanco Natural(15 gr kaldı) Kafein Kültür - Sitio Sao Pedro(30 gr kaldı) Kafein Kültür - Test Kavrumu(tahminim Villa Betulia) Grizzly - Siracusa(daha 10 günlük, açmadım) İki festival üst üste gelince biraz böyle oldu ama seviyorum bi yandan da bu kadar çeşit olmasını. Zaten bi...
  10. E

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    grizzly ruanda gitega hills 2 v60 plastik, hario 100'lü, comandante 20 klik, Nestle su, 94 derece, 15/250, 40-70-70-70, 30sn-1dk-1.30, bitiş 2.50dk, ilk ve son döküşte birkaç tur swirl biraz under olmakla beraber bu aeropress tarifini de deneyebilirsiniz. Abant su, 12/200, comandante 20 klik, 90...
  11. rauhweltx

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    ...Tim Wendelboe Echemo: Dümdüz meyve suyu gibi, tertemiz, çok canlı bi yıkanmış Etiyopya. İlk yudumdan yaşadığım şok aklıma kazındı resmen. Grizzly La Fany Pacamara: Fam'dan içtiğim geçen senenin hasadı gerçekten unutamadığım çekirdeklerdendi, bu sene Grizzly kavrumundan da 3 paket kadar...
  12. kahvetrip

    NEWS! Nitelikli Kapsül Kahve Makinesi Morning Türkiye'de!

    Çok teşekkürler! Benim de ilk izlenimim gayet iyi makineyle ilgili. Sunduğu pratiklik ve opsiyonları düşününce çok ideal bir çözüm. Doldurulabilir kapsül aldım bir tane. Bakalım işe yarayacak mı?
  13. pepukkahve

    NEWS! Nitelikli Kapsül Kahve Makinesi Morning Türkiye'de!

    ...çok iyi olamıyor. Ancak Morning'in piyasaya çıkması ile birlikte nitelikli kavurucularımızda kapsül üretiminde ciddi çalışmalara başladı. Grizzly Coffee Roasters, Spada, Chroma Coffee gibi firmaların yanı sıra @SerifBasaran hocamız da kapsül üretimine başladı. Şimdi en önemlisi kahve dedik ve...
  14. pepukkahve

    Kahve Atölyesi İstanbul Coffee Festival - 14-17 Eylül 2023

    ...:D Spada'nın kapsül kahveleri de oldukça mutlu etti. Festivalde beni en çok heyecanlandıran alanlardan biri de Espresso Perfetto ve Grizzly Coffee Roasters standı oldu. Çünkü hem yeni üretilen kapsüller hem de Drink Morning'i deneyimlemek isteyen dostlar ile buluştuk. Dostlar ile...
  15. coffeewizard35

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Ali Reza bey'in ilginç ve başarılı reçeteleri olabiliyor. Matruşka serisinde de 1-2 kez alışılmışın çok dışında reçeteler vermişti. Özellikle Matruşka 2 veya 3 olması lazım CMD 8 klikle bir tarif vardı onu unutamıyorum :D
  16. G

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    ...keyifli hatta daha parlak bir sonuç elde ettim. Ancak Niji reçetesindeki temiz ve vurucu olmadı. Bu çekirdeği de KafeinKültür İchuga, Grizzly Kiandu, Montag Kahete, Null Njogu (Kanyi'yi bu listeye dahil etmiyorum, onu yıkanmış gesha ve sidraların olduğu başka bir lige dahil ettim) gibi...
  17. Bozok

    Espresso kahve çekirdeği kavurma derecesi

    Başka kullandığın çekirdekler var mı hocam, tavsiyelere açığım?
  18. BleuRebel

    Espresso kahve çekirdeği kavurma derecesi

    Yeni nesil espressoda beğendiklerim arasında; null-demse wote, sezy beriso, grizzly burundi, peru huabal vardı. Klasik espressoda ise eski blend içerikli null two(yenisi çok başarısız), ultra-origin, boxx blend 1, spada motion vs beğendiklerim arasındaydı. 2 kategoride de aynı çekirdekleri...
  19. BleuRebel

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Yeni nesil espressoda beğendiklerim arasında; null-demse wote, sezy beriso, grizzly burundi, peru huabal vardı. Klasik espressoda ise eski blend içerikli null two(yenisi çok başarısız), ultra-origin, boxx blend 1, spada motion vs beğendiklerim arasındaydı. 2 kategoride de aynı çekirdekleri...
  20. rauhweltx

    Yıkanmış Kahveler Neden Tercih Edilmiyor?

    ...Çünkü en son böyle gerçekten akılda kalıcı derecede severek içtiğim son yıkanmış Tim Wendelboe'dan Echemo ve benim az da olsa benzettiğim Grizzly Duromina Lot 21 oldu onların da üstünden aylar geçti ve senede olsa olsa 3-4 kahve çıkıyor zaten kendi adıma. Kenya kahvelerini ayrı tutuyorum bu...
Üst