Sorgu için arama sonuçları: Yeni kavrulmuş

  1. etiyopyasever

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    @nijicoffeeco La Joya Anaerobic ve Nitro ile Beija Flor satın aldım. Yeni renk paketlere hayran kalmak ile birlikte La Joya'lardan ilk demlemelerimi yaptım. Kalita 185 metal ile sitenizdeki orea tarifini denedim. Biraz göz kararı c3 değirmende süre hedefiniz +-5 sn ile tuttu. Fakat tadımda bir...
  2. pepukkahve

    MC Kinlay Coffee & Cacao

    Birlik Kahve ekibinin, sadece nitelikli kahve ve kakaolara odaklanan yeni markası MC Kinlay Coffee & Cacao'nun başlığını açmak istedim. Kahve Masası Yayını: Sevgili öğretmenlerim Elif Ünal ve Cafer Utku Bağçıvancıoğlu'ndan gerçekten çok şey öğrendim ve öğrenmeye de devam ediyorum. 2018 yılında...
  3. kahve724

    Kocaeli Darıca'dan selamlar.

    Hoş geldiniz. Yeni makineniz hayırlı olsun. Ben de Gebzedeyim kahve içmeye beklerim. Kahve konusunda çok şamata yapabiliriz. Hangi yollardan geçtik anlat anlat bitmez.. Orta seviye makinelere geçtiğimde ilk zamanlar çok zorlandım. Makineyi bozuk diyerek iade edecektim. Öğütme kalınlığı çok...
  4. G

    Guruluğun odyofillik gibi olması

    Hocam harika bir yorum. Çok haklısınız. Bu satırları okumadan dakikalar önce kavrumun üzerinden 15 gün geçmesini beklediğim Java Halu kahvesini yudumluyordum( evet bu saatte de kahve demliyorum). Her yudumda: muz mu bu? Yeşil muz gibi tam değil sanki... Biraz soğusun bakalım, asiditesi hafiften...
  5. etiyopyasever

    Cartapani 1951 & Persephone Kahve

    Samimi cevabınız için teşekkür ederim
  6. italyankahve

    Cartapani 1951 & Persephone Kahve

    Merhabalar, Persephone markalı ürünlerimizde yeşil çekirdek ithalatçısı olan Delfiano'nun ifadesini aktarıyoruz aslında. O konuda kavram karmaşası yaşamış olabiliriz, puanlama ile sıfatlama farklı algılanıyor, ticari = niteliksiz gibi bir sektör standardı oluşmuş belki de. Biz bilişim kökenli...
  7. kahvekahve

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Ben başka bir kavurucudan sipariş verdiğimde en fazla 4-5 gün önce kavrulmuş kahve gönderiyorlardı. Amazon'dan satın aldığımda ise aynı kavurucunun ürününü, satan ve kargolayan amazon olduğundan dolayı 2-2.5 hafta önce kavrulmuş kahve gönderilmişti. Beklentim de bu yöndeydi zaten. Paketi kargoya...
  8. kahve724

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Bence bu iş kavurucuların baskısı nedeniyle yapılamıyor. Yeşil olarak satmak kavrulmuş olandan zor değildir. İthalatçı satış yapmasa da bunların bir bayisi satabilir. Fakat olmuyor. Yapamıyorlar. Sektör engel oluyor Yeni bir esnaf türü gerekli : Perakende yeşil çekirdek satıcısı Yeşil çekirdek...
  9. E

    Black Ivory Coffee

    Black ıvory kahvesi, asya fillerinin (elephas maximus) muz, demirhindi ve pirinç kepeği gibi diğer tipik yemlerle birlikte 1500 metre yükseklikten toplanan en iyi 0 tay arabica kahvesi (coffea arabica) ile beslenmesi sonucu ortaya çıkan fil gübresi içinden toplanan kahve meyvelerinin temizlenip...
  10. orhan09200

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Bongardi Coffe Kahve: Meksika eksta prime ldc İşlem: Yıkanmış - Güneşte kavrulmuş Kavurma Tarihi: 13.10.2022 Demleme Metodu: Hario V60-02 Plastik Filtre: Hario V60 02 40'lık poşet Değirmen : Timemore X Lite - 11klik Su Markası: Pınar Madran Su Sıcaklıklığı: 98C Firma Tadım Notları: Kakao...
  11. zebercet

    Kafein Kültür

    Geçen seneye nazaran kahvenin puanında yükselme olmuş. Bunun sebeplerinden biride daha önce bir yerde okuduğum, ''ağaçların en verimli zamanları ise sekiz ila on iki yaşları arasıdır '' Yoksa burada ki ''verim'' durumu daha çok mahsül vermesi anlamında mı? Ya da kahvenin tadım puanını...
  12. orkunustel

    Kafein Kültür

    Yeni video geliyor! Saat 12'de yayında. Uzunca bir zaman geçti bu seride video çekmeyeli. Bu seferki genel bilgi ürünlerimize dair ama olsun. Bu tarz kalite kontrol bilgilerin kullanıcılara açılmasını anlamlı ve verimli buluyorum. Önceki bölümlerini izlemeyenler için Üretim Arkası nedir, onu...
  13. Coffeendless

    Kahve festivallerine toplu getirilen kavrulmuş kahveler ne kadar tutarlı kavrum olur?

    Merhabalar dostlar. Yakında kahvem bitiyor o yüzden yeni sipariş vereceğim ama Ankara festivalinden almayı düşündüğüm için sizin tecrübelerinizden faydalanmak istedim. Toplu olunca biraz standart kaçıyor gibi geliyor bana nedense🤷🏻😊
  14. NoPainNoCoffee

    Zümrüt Karaca Coffee Roastery - Ankara

    Selamlar @Gigesa Sevgili Zümrüt Karaca’nın pour over yöntemlere dair önerisini yukarıda dikkatine sunarım.
  15. NoPainNoCoffee

    Zümrüt Karaca Coffee Roastery - Ankara

    Sevgili @zumrutkaraca Konu hususundaki dönüşünüz,ilgi ve alakanız çok kıymetli.Öğütüm derecesi ve gramaj ile ilgili parametreler ile oynadım,geriye yalnızca su kaldı.Nestle su temin etmeye çalışıp denemeler yapacağım.Sonuçlarını paylaşıyor olacağım.
  16. zumrutkaraca

    Zümrüt Karaca Coffee Roastery - Ankara

    Merhabalar sevgili @NoPainNoCoffee Yeni hasat naturel çekirdekler işlenme yöntemi ve farklı erişkinlik seviyelerine ulaşmış meyvelerin bir arada olması sebebiyle kavrulduklarında dış rengi daha koyu kavrulmuş etkisi verebiliyor, açık kavrumda ise daha az yetişkin meyveler tabiri caizce iyi...
  17. pepukkahve

    Fabriek Roasting Co. ile KahvelerNet Ayın Kampanyası

    Herkese merhaba, Kahveler.net indirimlerine göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz. Forumu takip eden dostlara özel indirimler ve kampanyalar sunmaya devam ediyoruz. İndirimlere yepyeni bir firma ile devam ediyoruz. Eylül ayının ilk indirimi Fabriek Roasting Co.'dan geliyor...
  18. dubuvss

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    Forum olmasaydı sanırım ben de bu kadar içine giremezdim kahve macerasının. Aldığım eğitim sonrasında forumdaki başlıklardan da yararlandım ama kötü bir forum üyesiyim, pek bir şeyler yazmadım. 🙃 Okula fotoğrafınızı asmayı deneyeyim cidden, zira 2 saat boyunca nitelikli kahve anlattıktan sonra...
  19. orkunustel

    Kahvelerin kavurma tarihleri ne kadar doğru?

    Kilogram fiyatı yüksek kahveler genellikle (hep demiyorum) özelliklr zayiat zararını önlemek namına numune kavurucularda kavruluyor. Numune kavurucu diyince, akıllara eski tip klasik tambur zar zor kontrol edilen numune kavurucular gelmesin. Ikawa'mı başlattı emin olamasam da, Ikawa'nın...
  20. ColorTR

    Kahvelerin kavurma tarihleri ne kadar doğru?

    ...zaten çok bir şey fark etmez denilip en azından 4-5 kilo kavrulup nasılsa 1 aya bu stoğu eritirim diyerek sipariş zamanına göre daha yeni kavrulmuş gibi mi gösteriliyor? Amacım kimseyi zan altında bırakmak değil gerçeği anlayabilmek. Yaptığım alışverişlerde kavrum tarihini sorduğumda...
Üst