Sorgu için arama sonuçları: Intelligenc

@intelligenc Zümrüt hocam şu El Salvador El Borbollon’dan kıyıda köşede kaldı mı

@drsuat Suat hocam tabiki 90 ve üzeri taze hasat geisha çekirdekler bu işe gönül vermiş her kavurmacının hayalidir. Şu an öyle bir planlama yok, ama zamanla hacime ve ilerleyişe göre açıkçası ilk başta yaptığım gibi kendi çekirdeklerimi seçip getirmeyi planlıyorum. saygılar

@intelligenc Zümrüt bey piyasada bulunan kahveler dışında kendiniz 90 ve üzeri, geisha tarzı çekirdekler getirip satmayı düşünüyor musunuz?

@metehan hocam beğenmenize sevindim. 38 gram benim kendi uyguladığım reçeteye daha yakın gibi. 22-30 saniye arası 18 gram için 30-32gram likit almayı deneyerek tekrar tecrübe edebilir misiniz acaba. Tek fincan kullanırsanız daha iyi fikir verir. afiyet olsun.

Deneme paketim elime ulaştı. Delos ile ilk denemeyi yaptım. Gerçekten çok lezzetli sonuç verdi ancak bir iki sorum var @intelligenc hocam. Bu çekirdekle 2 defa espresso shot denemesi yaptım. İlkinde 18 gr / 45 gr çıktı aldım. İkincisinde biraz daha inceltip 38 gr çıktı aldım. Ancak akış boyunca...

Teşekkürler mahambe siparişi verdim bakalım :) ilk kez 3.dalga dan kahve aldım

Sitelerinde yok bende instagram paylaşımlarında görmüştüm, muhtemelen aynı kahve çünkü bölge işleme metodu tür ve tadım notları aynı :) Bu arada kronotropada aynı çekirdek gelmiş :) https://www.kronotrop.com.tr/tr/online-magaza/kahveler/kosta-rika-san-francisco-natural

Kaldıysa ben de bir adet alabilirim, mesaj da gönderiyorum hemen.

ben alabilirmiyim rica etsem

Kargoyla ugrasmamak adina ben de ugrayip almayi planlamistim, surekli yerinizde olmuyorsunuz anladigim kadariyla, peki spontane bir sekilde gecerken ugrasam kolayca gelebilecek mesafede misiniz ? yoksa kargo herkes icin en kolayi mi :)

Dün 22.38'de yanıtlamış bu soruyu intelligenc üstad :)

Zümrüt hocam, forumdaki tanınırlığınızı bilmiyordum, arkadaşlara güvendim ve ilk siparişimi az önce geçtim. hayırlı olsun yeni girişiminiz :)

Bireysel olarak en uygun ve güvenilir yoldan nasıl chestnut temin edebiliriz ? Bu konuda yardımcı olabilir misiniz ?

ben de black mirror tartısını merakla bekleyenlerdenim Zümrüt hocam. inşallah 2019'da satışa çıkar bu model.

Evet, Yavuz hocamın da dediği gibi şu an sadece kullanıyorum. Kahve kavurma işindeki yoğunluğum ve zamanımın çoğunu aldığı için şu an ekipman vb olaylara giremiyorum malesef. Ama Ankara'da iseniz atölyeye uğrama imkanınız olursa tabiki ürünleri inceleyebilirsiniz.

Zumrut bey den @intelligenc yardimlarini bekliyoruz o zaman :)

Zümrüt bey @intelligenc kullanıyor bildiğim kadarıyla ben de incelemiştim güzel alet.

Merhabalar..degirmeni kullanan var midir..varsa gorusleri nasildir..ogutme tutarliligi ozellikle nasildir acaba.. @intelligenc yardimci olabilir misiniz mumkunse kruve elek testi mevcut mudur mesela.. bi video gelse super olur..

Paylaşım için teşekkürler. Evde tombul misket ve playdough'un plastik huni şekilli parçası sayesinde deneyebildim. Tad karşılaştırması yapamıyorum çünkü bu kahveyi ilk kez v60'da demledim fakat akış söyledikleri gibi hızlıydı. Normalde scott rao tarifine göre comandante'de 24 klikte 2:30 - 3...

Ben beğendim tahtadan kolaylıkla yapılabilir. Yüzey alanı arttıkça akış daha hızlanacaktır. Belki de o pırla benzeri parçaya yiv de eklenebilir.