Sorgu için arama sonuçları: PETRA

Vedat Milör bir yazı yazmış. Petra kahvelerini beğeniyorum demiş. Tabii bu konuda mekan tercihleri, sigaralı mekan olmamasına da bakıyormuş...

Selam ben de Petra Sakicha'nın sonuna geldim. Bu kahveyi çok beğendiğimi söyleyebilirim eğer doğru parametreler ile demlenirse müthiş keyifli floral ve tatlı yoğun tropik tatlar elde etmeniz mümkün. Anaerobik kahveler arasında denediğim en dengeli kahve bu arada. Baskın fermente tatlar yok...

Petra coffee, Las Peras Coffee Departmant, El borbolon gündelik olarak kullanmaktayım. Tavsiye ederim.

Fenerbahçe > William's Roastery Suadiye > No.7 Coffee House Karaköy > Karabatak Cafe Balat > Coffee Department Gayrettepe > Petra Roasting Co. Beşiktaş/ Akaretler > Minoa Books & Coffee Kuzguncuk > Nail Kitabevi & Cafe Beyoğlu > Litera Cafe, Leb-i Derya, Ara Cafe Galata > Federal Coffee Merter...

Jairo Oldschool kavrumu daha çok hoşuma gitti benim daha soft fermente eksik yok ama fazlası var

Geçenlerde indirime girdiği için nostalji olsun diye aldığım Petra - Hunkute Son kalan 11gramdan Tetra - Jario Arcila. Anlatmaya gerek yok çok konuşuldu😀 Benim sürekli içmekten çok keyif almadığım bir çekirdek olsa da çok farklı. Funky severlere birebir.

yılın 2. çeyreği başlamışken iyi bir başlangıç olsa gerek. petra, guatemala las penas, 20 mart kavrumu, topçam madran su, 94 derece, molent g50'de 37 klik, 20 gram kahve için 310 gram su, standart v60 reçetesi ve 3,5 dakikada bitiş. bana kolayı anımsattı fazlasıyla, çok beğendiğim bir...

petra, etiyopya burtukaana wote konga #1, 20 mart kavrumu, topçam madran su, molent g50'de 37 klik, 20 gram kahve ve 340 ml su, standart v60 reçetesi, hario japon üretim 40'lık filtre ve 3,5 dakikada demleme bitti. bugün ilk denemeyi yaptım. üstünde belirtilen gül tadım notası belli ediyor ve...

Fam ve Montag😊

Geçen hafta petra ya gitmiştim. Hem kendilerinden deneyelim hem de kahvelerinden alayım dedim o yüzden tam kaç lira idi hatırlamıyorum ama 150 200 tl arasında bişey verdiğimi hatırlıyorum bir batch brew Rwanda ve 1 Guatemala aeropress e. Şimdi gel gelelim hangisi nasıldı kısmına. Batch brew...

Rica etsem bana da özelden yazar mısınız? :D Bir iki yer biliyorum bu şekilde olan. Kahvelerini tattıktan sonra da yorumları esirgemeden yapınca biraz aramız bozulmuştu ama sonradan ısındık samimiyet kurmuştuk :D. Kronotrop'u arayıp açık olduğunu teyit ettirdikten sonra gidip kapalı olduğunu...

...Aroma olarak oldukça meyvemsi tatta da ananas ve yaban mersini belirgin. Soğudukça ufak fermente tatlarla beraber kompleks bir kahve. Petra Coffee Gitesi #2 Ruanda Natural (Varyete belirtilmemiş) 92 c Kuzeyden su 15 gr kahve 250 ml su Cmd 22 Click öğütüm 50 ml bloom ve wdt tool ile...

...kronotrop var ama üniversite tatil olunca kapalı oluyor. Acı şekilde, gittiğimde gördüm. 😞 akademik takvim takip etmek lazım (: Çayboyunda rhapsody var petra acme kullanıyorlar, denemek isterseniz. Espresso denedim ne yazık ki underextract geldi. Yazın ice americano vs denemiştim fena değildi.

Aynı güzel espresso 6.5 ay sonra 42 TL. Hala değer diyorum. Uygun bence. Latte 50 lira ama denemedim.

Petra - Hukunte Çok leziz fakat 31.01 kavrum yollanması biraz komik geldi. Bir daha alisveris yaparım fakat kesinlikle kavrum gununu teyit ettirdikten sonra. Mis gibi kahvenin peak zamanlarını ambalajında geçirmiş olması uzucuydu.

Bu değirmen için modlama rehberi tarzı bir konu açılsa güzel olabilir belki. Modlarken dikkat edilmesi gereken ince detaylar vs yeni almak isteyen kişiler için çok faydalı olabilir. Ben de almayı düşünüyorum bir süre sonra ancak bu modlama işlerinden çekiniyorum açıkçası.

...o da hiçbir yerde stoklarda yok, sorduğum bütün satıcılar ne zaman stoklara gireceğini bilmediğini söylediler, Tükriye distribütörü Petra'ya mail attım getirtecekmisiniz diye, bakın avrupadaki bütün satıcılar ya aynı gün içinde ya da ertesi gün dönüş yaptılar, Petra'dan hala bir dönüş olmadı...

...de o kahve bambaşkaydı. ki brezilya sitio sao pedro'da çok methedildi, eminim o kahve de çok iyidir ama onu tecrübe edemedim. onun ardından petra'nın yıkanmış fermente brezilya jaguara exotic'te damak sıfırlama kahvesiydi benim için, beğenmemiştim. nasıl iyi ve kötü yıkanmış-doğal-bal işlemli...

1) Boxx Yaye :D Null, Petra harmanları da olabilir. https://www.kahveler.net/kahve/9670-guencel-espresso-kahve-cekirdegi-oenerileri.html/ 2) Konuda detayları yazıyor. Açık kavrum ise kaynar su, biraz daha ince öğütüm. Ekipmana ön ısıtma şart. 3) 5-8 arası 4) Ben önce funnel ile, ardından...

...hoşgeldiniz. 1) Bence başlangıçta espresso kavrumla başlamalısınız zira filtre kavruma göre daha kreması yoğun ve öğütüm tolere ediyor. Ben petra acme ve coffeemamma commandante blend çekirdeklerinden picoda verim aldım diyebilirim. 2) Elinizdeki filtre kavrumlarla çıktı alabilirsiniz tabiki...