...ve ürün yapılırken herkesin aynı standartlara uyamayacağı düşünülerek (tamper,portafiltrenin yapısı,öğütüm,kalibrasyon vs.) 15 bara kalibre ediliyor genelde, amaç yanlış bir işlem uygulansa bile aynı verimi her zaman alabilmek için ama 9 bar espressoyu demlemek için yeterli olur önemli olan...