Sorgu için arama sonuçları: vakum

  1. B

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    ...kullanıyoruz @BleuRebel degas zaten bitmiş olmalı. 2 Atmos ile büyük ve küçük airscape kullanıyorum kısa vade tüketimler için. Kalanını vakum poşetlerle uzun vade için deep'e. Bahsettiğiniz diğer ürün bu sanırım Minidiva Otomatik Vakum Saklama Kabı, Pompa Gerekmez, Hava Geçirmez Konteyner...
  2. BleuRebel

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    ...akıllı saklama kabında tutuyorum, bir kaç güne 500 gramlık airscape de gelecek. Atmos'a konulan kahveler degası bitmemişse doğal olarak vakumunu salıyor 3 günde, 2-3 günde bir vakumu yenilemek lazım Atmos'un, Minidiva ise bence çok başarılı, vakum kendini saldıkça otomatik kendisi vakumluyor...
  3. B

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Vakum düzgün yapıldıysa dolaba, deep e girip çıkması sorun olmuyor, vakum bozulmuyor. Geçenlerde benimde başıma geldi birkaç vakum bozulmuştu. Bence ilk vakumda mühürdeki minik açıklıklardan dolayı veya poşetteki deliklerden zamanla açılma oluyor. Önceden kullanılan poşetleri bende kullanırım ve...
  4. kahvekahve

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Bugün dolaptaki vakumlu kahvelerimde vakum namına bir şey kalmamış... Evdekiler bir süreliğine dolaptan çıkartmışlar sanırım, acaba bu yüzden mi diye düşündüm ama vakumunu salması için bir sebep değil herhalde. 3 kahvem vardı 2'si salmış vakumu. Degassing yüzünden olabilir diyeceğim öyle aşırı...
  5. A

    Sanalbaharat.com sitesi

    Sepetleri sökmek için kullandığım apart ile tık diye açıyorum :) Güzelte kitleniyor. Ayrıca vakum makinasıyla vakumda yapıyorum 😄
  6. nuclearmoonrise

    Sanalbaharat.com sitesi

    Ben denemiştim. Vakum makinesiyle. Olmadı 😅
  7. A

    Sanalbaharat.com sitesi

    ^^ Bunu aşmak için paketler gelince genelde kullanamayacaksam onları buzluğa atıyorum ^^ Eğer sanal baharat kahveleri biraz olgunlaşmış zamanlarla gönderirse direkt onlara gireceğim çünkü Z.Karaca tarihleri çok çok yeni ve açıkcası 6 haftada kıvama gelirler diye düşünüyorum 🤓 Günde 4 defa...
  8. DtB

    Sanalbaharat.com sitesi

    ...oturması biraz vakit istiyor galiba kahvesiz kalmamak adına araya degass bitirmis seçenekler doldurmak isteyebilirsiniz belki 😅 Hem vakum+buzluk ihtiyacının farkına varma hem de kahve tüketimizi azaltmak adına harika bir firsat olarak da yorumlanabilir ama nereden bakmak isterseniz 😂 Los...
  9. cgrierdgn

    Sanalbaharat.com sitesi

    Ama vakum kısmı (valfi) çok tatminkar bir his (daha doğrusu fısss) veriyor 😅 bir de daha derli toplu duracak gibi rafta, ben Vacu Vin’in yanında ufak ufak kadroya dahil edeceğim.
  10. kahvekahve

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Bence degassleri bittikten sonra içeceklerinizi ayırın, kalanlarını vakumlayıp buzluğa.
  11. kuzgun

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    ...saklamayı düşünüyordum ama bu yazıdan sonra paketinden çıkartmam gerektiğini anladım. Yani o valfli kendi paketleri saklamak için uygun değil sanırım. Vakum makinem de var, sizce kahveleri 100 100 bölerek erken kullanacaklarımı cam kavanozda dolapta, diğerlerini vakumlayıp buzlukta mı...
  12. kuzgun

    Sanalbaharat.com sitesi

    Geçen bimden aldım kumtelin vakum makinesinden. Onu kullanayım gari. Teşekkürler
  13. Afatsum

    Sanalbaharat.com sitesi

    Hocam vakum cihazin varsa elinde dusunmeden al Joker bir cekirdek espresso ve filtrede guzel sonuclar veriyor , havalar isiniyor cold brew zamani da geliyor bence denemis ol bu cekirdegi
  14. kahvekahve

    Sanalbaharat.com sitesi

    Ben çözümü direkt vakum makinesi alarak buldum. :D 350 liralık bir makine hem kısa hem uzun vadede kahve saklama konusunda en mantıklı karar oldu diye düşünüyorum.
  15. kahvekahve

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Buzlukta yer olsa İsolab Santrifüj tüplerden alacağım ben de yer yok. :/ Denemek için normal buzdolabı poşetine 15 gr kahve koydum. Garanti olsun diye 2 kere poşetledim. 2 hafta sonra içeceğim bakalım ne olacak.
  16. Burachi

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Kahve buzdolabı havasına temas etmiyor, tek doz kullanım olduğu için aç-kapa durumu olmuyor. Uzun süreli depolamada muhakkak vakum gerekli, ama aylık tüketilen kahvede ilk hafta ile son haftada yakın sonuç almamı sağlıyor.
  17. DtB

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Girmeden denedim sonuc çok daha iyi.Kesinlikle uzun dönem degass cekirdegi açmış ama halen kopuklerce gaz cikisi oluyor,çok çok minimal çiğ tatlar geçmiş fincana.Derece arttirarak, oranı 1/17 ye çekerek ya da bloomu uzatarak çözmeyi ümit ediyorum.
  18. A

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Düşük ppm li (uludağ premium 40 ppm) su ile de denedim. Ama yok aynı sıradanlık devam ediyor. 😢
  19. DtB

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...ve debiliydi. Düzenleme:Benzer parametrelerle Beloya Carb. M. da çok keyifliydi,sadece fermentasyon kaynaklı tadın keskinliğini gidermek için 1/15 yapmıştım.Asagi yukarı bu ayarlarda sonuç alamadigim sadece Alemu Getaneh oldu onun için de vakum vakti zaten.Cikinca daha iyi olacağını ümit...
  20. cabibrews

    Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

    ...ancak şu an hiçbirinden emin olamadığım için kendi paketi+buzluk ile ilerliyorum. Buzlukta saklamak için bildiğim kadarıyla hem falcon tüp hem vakum makinası gayet iyi çalışıyor. Bende Vestel’in ürünü var. Tahminim şu ana kadar 3-4 kg arası kahveyi vakumlamışımdır. Peş peşe vakum yaparken...
Üst