Sorgu için arama sonuçları: PETRA

  1. enivecivokke

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    ...çekirdek olunca :D yine lot'un kenya meru taai, bir kenya çekirdeğinde o meşhur narenciye vs. tatları ilk aldığım kahve olmasından şahaneydi. petra, etiyopya burtukaana wote konga #1. zirve işlerinden olabilir petra'nın etiyopya seçkileri içinde. çok çok iyiydi. montag, honduras intibuca...
  2. enivecivokke

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    petra, kenya karimikui #026, 16 kasım kavrumlu. ilk demlemeyi 27'sinde yaptım. 20 gram kahve, 315 gram civarı su ve klasik v60 reçetesiyle şahane sonuçlar çıkartan bir çekirdekti. hario japon 40'lık filtrede 3,5 dakikada demlenirken cafec abaca ve th3'te bu süre 2,5 dakika civarına indi. bu...
  3. A

    Medium Roast Espresso Yardımı

    Merhaba, bende 3 gündür petradan aldığım acme çekirdeğinden ekşilik haricinde bir tat almayı başaramadım. Kavrum tarihi 10 Kasım. Makine olarak Sage ses880 yarı otomatik espresso makinesi kullanıyorum ama ne yaptıysam ekşilikten kurtulamadım. Şöyle bu da içilebilir diyebileceğim bir shot...
  4. I

    Kasım İndirimleri & Black Friday

    petradan alınacak en iyi kahve: almamak hiçbiri verilen fiyatın kahvesi değil, indirime rağmen hala pahalı, konumum dolayısıyla kendilerinden sık kahve alan biri olarak ayıracağınız bütçeyi başka markalara ayırmanızı tavsiye ediyorum.
  5. RecepMirza

    Kasım İndirimleri & Black Friday

    Petra Kasım ayı indirimleri kapsamında %20 indirim yapmış önerisi olan var mı 🤔
  6. enivecivokke

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    petra, 4'lü tadım paketi seçkisi dahil tüm kahvelerinde yüzde 20 indirim yapmış. bazı ekipmanlarda da indirim var. yaşasın be! https://www.petracoffee.com/
  7. enivecivokke

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    ve lot, benim için de yılın en ilginç ancak en iyi el salvador kahve deneyimim olan bernardina'ya 48 saat salınım yaparak girmişti. petra'nın peru la perla'sını da 1,5 ay sonra denemiştim mesela, çok iyiydi. yok böyle bir tatlılık!
  8. nuclearmoonrise

    Eskişehir Kahve Deneyimleri

    ...açısından döküş döküş bile kontrol ediyor. İşte bu kadar farklı kahveyi tereddütsüz denememdeki ikinci sebep de budur. Italyan Coffee Petra çekirdeklerini kullanıyorlar. V60 deneyimim Opia'dakine benzer olmak üzere çok sulu ve az çözünmüş bir kahveydi. Coffeemania Listemde olmamasına...
  9. B

    Medium Roast Espresso Yardımı

    ...çıktılar aldım ancak tat profilimi biraz daha genişletmek amacıyla medium roast kahveleri de denemek istedim. Birkaç arkadaşımın önerisiyle Petra'nın Acme çekirdeğini aldım (Kavrum tarihi 16/10). Firma bu kahveyi yoğun çikolata ve meyvemsi tatlılık olarak tarif ediyor ancak benim elde ettiğim...
  10. teyyaredenkahve

    Paye Coffee - Moda İstanbul

    ...kahvelerini içmiştim ama buraya daha gidemedim. Bildiğim kadarıyla Pazartesi hariç, her gün orada. Mekanda 3-4 farklı kavurucudan (Montag, Petra, Spada, vs) kahveler demleniyormuş. Mesela Montag Kenya Kithingururu il espresso yapıyorlar ya da Kolombiya'dan deneysel işlem gören bir kahve...
  11. lorenzen

    İstanbul'da Espresso içilebilecek yerler?

    ...bilinen bir yer. espresso hiç içmedim sanırsam orada ama tahminimce güzeldir. beşiktaş'ta iyi bir yer biliyorum ama adını hatırlayamadım. petra kahveleri kullanıyorlar ama espressosuna garanti veremem. kafesi güzel ama. ıhlamurdere'de. adını bulunca editleyeceğim. karaköy içinse bilmiyorum...
  12. teyyaredenkahve

    İstanbul'da Espresso içilebilecek yerler?

    Moda'da Paye Coffee'yi deneyin derim. Fiyatlarını vs bilmiyorum ama Pınar yeni açtı. Kendisi espresso konusunda zaten derya deniz ve modern espresso konusunda muhteşem. Önceki iş yerinde gidiyordum ama buraya daha ben de gidemedim. En kısa zamanda gideceğim. Giderseniz selamımı da iletin lütfen...
  13. S

    İstanbul'da Espresso içilebilecek yerler?

    ...başlığı güncelleyeyim dedim. Feriköydeyiz, Montag Bomonti zaten yakın, keza yürüyerek ulaşacağımız Nişantaşı'nda çok sayıda bilinen firma var Petra Kronotrop Spada Coffee department vs. Beşiktaş Karaköy Kadıköy'de espresso için "işte budur" diyebileceğiniz yerler var mı? Not: Fam...
  14. chnyrkgl

    Kahve Atölyesi İstanbul Coffee Festival - 14-17 Eylül 2023

    ...çok rahattı. Coffee Department'la başladık, Kafein Kültür, Montag, MeetLab dolaştık. Tin'i biz de yakalayamadık. En mesafeli olan stand bence Petra'nın standıydı. Pek hevesli değil gibilerdi bir şey anlatmaya, ayrıca bizim gezdiğimiz standlarda kahvelerinde indirim olmayan tek stand da...
  15. K

    Petra Roasting Co.

    meh bir kenyaya göre biraz şey..
  16. nuclearmoonrise

    Petra Roasting Co.

    Geçen Alanya'da yine yeni bir kafe keşfediyorum, baristaya sordum çekirdek seçebiliyor muyuz diye. Önüme 4-5 tane "petra jar" koydu. Kahve isimlerine baktım birinde Kenya yazıyordu. "Ama Petra'nın Kenya'sı yok ki" diye geçirdim içimden ama yine de onu seçtim. Filtre kağıdının tam oturtulmamasına...
  17. Y

    Timemore Chestnut C3 S2C vs Molent pocket 1k farka değer mi

    teşekkür ederim molent pocket 1800tl şuan Türkiyede .c3 s2c bur aliexprestte 2bine geliyor vergi dahil ama aliexpres güvenlir mi bilmiyorum gerçie timemore offical store yazıyor ama bilemedim gitti ne zormuş yav bu değirmen işi
  18. S

    Timemore Chestnut C3 S2C vs Molent pocket 1k farka değer mi

    4 yıl önce piyasada değirmen olmadığından (Çin'den Timemore yada İkea, Hario seramik vb.) comandante mk3 satın aldım ve Nişantaş'ındaki petra şubesine gidip 69 TL/250 gr. ödeyerek çekirdek edindim. (Genelde 35-45 TL aralığındaydı kavurucularda çekirdekler) Hala o cmd yi kullanıyorum lakin...
  19. inclc

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Petra Acme benimde favori espresso çekirdeklerim arasındadır. Fakat bu aralar fiyatı 250g için 250 TL yi aştı. Artık nadiren alıyorum.
  20. kdremi

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Petra Coffee'nin ACME çekirdeğinden çok memnun kaldım. Önerebilirim rahatlıkla. Bir de hep duyduğum ama biraz gözardı ettiğim bir konu vardı, şimdi bizzat deneyimlediğim bir konu olarak, iyi espresso iyi makineyle (öğütücünün de iyi olması kaydıyla) yapılabiliyormuş, aksi pek mümkün değil bence.
Üst