Sorgu için arama sonuçları: Etiyopya yir

  1. enkoppkaffe

    Kafein Kültür

    İkinci tur ne zaman çıkar peki Orkun Bey? Özellikle yıkanmış Etiyopya'yı bekliyorum da 😀
  2. orkunustel

    Kafein Kültür

    Selamlar. Yıkanmış olanı ikinci tur çıkacak olan kahve. Şu an ilk çıkacak üçlüde iki yıkanmış, bir natürel olacak. Natürel olan Etiyopya.
  3. enkoppkaffe

    Kafein Kültür

    Önceki videoda bahsettiğiniz yıkanmış Etiyopya dahil mi bunlara Orkun Bey?
  4. gizemmu

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Merhaba, 19 Grams ile ilgili bir değerlendirme yapacak mısınız? Çok merakta ettiğim bir kavurucu. Yorumlarınızı cidden merak ediyorum
  5. pepukkahve

    2024'ün İlk Kahvesi Ne Oldu?

    Yılın ilk kahvesi Toper Optical Roaster ile kendi kavurduğum. Null'dan Cihan Abinin deneme kavrumu yapmam için gönderdiği Etiyopya'dan naturel bir çekirdek Demse Wote oldu. Tabiki Türk Kahvesi olarak içtim :D @Cihanbaspinar
  6. teyyaredenkahve

    Calibre Coffee

    Sana yazarken de korkarak yazdım acaba mı diye :D Gerçekten güzel iş çıkmış. Harmandaki diğer ülkelerin ne kattığını çözmek çok zor. 10% gibi ufak bir miktarda katılmış ama bitişte alıştığım Etiyopya tadı pek yoktu. Bu degass kaynaklı da olabilir tabii ki. EL Salvador Bourbon yazılmış ama elek...
  7. OkanTurfanda

    Calibre Coffee

    Detaylı analiz için teşekkür ederiz, katılmamak mumkun değil. @teyyaredenkahve hiç tereddütsüz, single ve blend ayrımı yaptığı için, teyit edebiliriz bizde bu şekilde. yine hatırlatma amaçlı içerik detaylarını ekliyorum; Single Origin Country: El Salvador Farm: Finca Santa Elena Region...
  8. teyyaredenkahve

    Calibre Coffee

    Kahveleri şimdi ben de denedim. Denemeyenler varsa, onlara kopya olmasın diye bazı detayları vermeden yazacağım. HH38: Harman olan kahvede bariz bir şekilde Etiyopya hükümdarlığı söz konusu :D Orman meyveleri kuru kokuda ve aromalarda patlıyor. Hafif bir çiçeksilik de var ama bitişte bu tatlar...
  9. enivecivokke

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    öncelikle herkese sağlık ve mutlulukla dolu bir yıl diliyorum. hep birlikte, bir öncekinden çok daha iyi kahveler içmek dileğiyle. ve hem burada, hem genel olarak kavurucular olsun, ekipman satıcıları olsun kampanya için uğraşan, daha da uygun fiyatla ürünleri denemeye sebep olan herkese çok...
  10. orkunustel

    Kafein Kültür

    Kahvelerimiz için zaten en az 1,5 hafta ortalama dinlenme süresi tavsiye etmekteyiz. =) Bazı kahvelerde lezzet kendini 2 ay üzerinde koruduğu da çoğu kez gözlemlendi. Afiyet olsun. =)
  11. rauhweltx

    Kafein Kültür

    Bir naturel iki yıkanmış olunca aklıma direkt Etiyopya geldi benim de açıkçası. Güzel kahve, 11 günlük olmasına rağmen gayet hoştu. Önceki iki test kavrumu gibi uzun süre keyifle içeceğim belli ki.
  12. Alpyshcoffee

    Kafein Kültür

    2 paket test kavrumu aldım birisinin çekirdekleri küçük ve aroma profili genel etiyopya profiline yakın geldi (naturel işlem diye tahmin ediyorum), diğeri de kenya diye düşünüyorum evdeki Calibre kavrumu Kenya mukurweini ile kıyaslayınca çok yakın geldi. Ben de oldukça memnunum kahvelerden :)
  13. antlionguard

    Kafein Kültür

    Benimki de küçücük çekirdek ama bi ton chaff'lı :D
  14. teyyaredenkahve

    Kafein Kültür

    Test kavrumları böyleyse, üretim kavrumu nasıldır kim bilir. 👌
  15. rauhweltx

    Kafein Kültür

    Ben de paketi açar açmaz küçücük çekirdekler ve sıfıra yakın chaff görünce direkt Etiyopya gelmiş dedim. 18/310 Q2 20.0(60) klik demleyince 3 dk civarı sürmesiyle ve fincan olarak da bu sene içtiğim başka bir Etiyopya'ya(bu senenin kahvesi bile olabilir benim için o kahve) çok benzemesiyle...
  16. kahvesesliadam

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    Söz sırasında en son olduğu için "Arkadaşlarım hepsini söyledi ehe :D" diyen öğrenci gibi hissettim... Birkaç eklenti yaparım ama 🤓 Bu senenin de yıldızı Kafein Kültür oldu kendi adıma. Kasım ayında @orkunustel demlemesiyle La Palma & El Tucan Geisha ve Sidra içmek güzel bir sene sonu...
  17. cemix

    Talha Erdinç Baş Roasting Dünya 2. si 🌎🥈 - 2023 World Coffee Taipei

    Kahveler geldi, HH38'i demledim. 90°C Su, 4 döküş 15:240 oran. Öğütüm v60 orta seviyem c3 15klik. Yakın zaman önce demleyip sevdiğim Etiyopya Gara Agenaya benzettim. Bunun gövdesi daha ipeksiydi. Dengesini sevdim. Tarifi değiştirmeden bir kez daha keyifle içerim diye düşünüyorum. Bir tane de...
  18. orkunustel

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    Ben teşekkür ederim yorumlarınız ve beğeniniz için Gizem Hanım. Ve beğenen yorum yapan herkese ayrıca teşekkür ediyorum.
  19. gizemmu

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    Benim adıma, bu sene çok verimliydi ve özel kahveler tatma şansım oldu. Ama Kafein Kültür @orkunustel çok ayrı bir yerde duruyor. Kendisiyle hem YouTube üstünden Sage Precision Brewer ve kahvelerin parametreleri hakkında yazıştım; hem de kafein kültür destek ekibi sorularıma detaylı bir...
  20. teyyaredenkahve

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    Doğru söze ne denir. Orkun'un La Palma serisi 2023 yılının unutulmazlarından. Sadece kahve olarak değil, tasarım olarak da çok başarılıydı. @orkunustel
Üst