Sorgu için arama sonuçları: Cold

  1. kahvekahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hocam tat olarak Japanese cold brew'e göre nasıl farklılıklar oluyor? Uğraşa, beklemeye değiyor mu?
  2. Gigesa

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Geçmiş olsun. S&H Labware ürünlerini tavsiye ederim.
  3. R

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Fellow ve Hario ikisi de çok güzel.Yıllardır kullanıyorum.Fellow daha şık tabi.Bütçeniz hangisine müsaitse ona göre tercih yapabilirsiniz.
  4. LMiura

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Ah be.. Geçmiş olsun. Korktuğu şeylerden biridir. Bu yüzden karafı yana eğerek içerisine buzu kaydırarak koyuyorum
  5. A

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Ne güzel timemore icicle ile cold brew yapıyordum. Bugün hadi değişiklik olsun japanese demleme yapayım dedim. Karafa buzları yavaşça bırakırken olan oldu alt tarafı çatladı karafın. Yeni karaf için tavsiye almak istedim. Fellow un karafı nasıldır kullanan varsa tavsiye eder mi? Başka marka...
  6. H

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Merhaba, Omni roast olarak geçen ve Espresso kahve sekmesinde olan kahve mi bu?
  7. T

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Bu duzenektede altta 0 bypass sibarist, ustte de pulsarin kendi kagidi var. Hatta resmi cektikten sonra bir fikir daha gelistirip, pulsarin uzerindeki melodripsi damlaligida vana ile kagit arasina koydum. Fakat soyle bir sey var, oreanin userine damlalikta, kagitta koysam da suyun tamaminina...
  8. teyyaredenkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Aslında cold drip de sertlik GINA'dan ziyade kahve/su oranı, filtre kalınlığı, adedi ve süreye bağlı olacaktır. Ben GINA ile üste ve alta birer filtre koyuyorum
  9. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...kayısı benzeri kuru meyveler eşlik ediyor. Çok katmanlı ve kıpır kıpır bir kahve sıkı naturelcilere şiddetle tavsiye ederim. Son ayların F/P şampiyonu olabilecek bir kahve, cold ve kavurucunun tavsiyesi ile espressoda da çok iyi sonuç vereceğini düşünüyorum. Akşam da onu deneyip günü kapatalım.
  10. Divemaster

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    @pepukkahve Senin bunu bilmemen imkansız 😃
  11. teyyaredenkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hayırlı olsun. Güzel ekipmanlar. Pour over ın üst kademeleri gibi kullanabilirsin. 80 ile başlanabilir.
  12. CoFFeePaTh

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Taze, meyveli anaerobic çekirdekleri cold drip demlemişliğim var birkaç kez. Sonuç mükemmel oluyor. Yaz da geldi, muhtemelen yine yaparım. Bayat kahvelerle hiç deneme yapmadım; iyi derken benim deneyimlediğim gibi mükemmel mi yoksa "eh, içilebilir." mi denmek isteniyor, tam olarak anlayamadım. :)
  13. Divemaster

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Bayat kahve derken artık rahatsızlık verme derecesine gelmiş aylardır rafta duran kahve çekirdeklerini demiyorum 😀 Biraz daha yakın tarihler. Ayrıca cold brew de olsa yeni öğütülmüş olmalı.
  14. pepukkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hocam selamlar, yatay tatlar ne demek? Hocam mükemmel yaklaşım ya :D Bayat kahve cold brewde iyi gider. Çünkü gitmesi gerekiyor. Başka ne yapcan abi bayat kahveyi :D Kendimizi buna inandırdıysak sorun yok :D Gitmiyorsa (bence gitmiyor) içine 1- 2 parça çilek,limon yada meyve şurupları... gider...
  15. Divemaster

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Bayat kahvelerin en büyük sorunu, yatay tatlarının artık bozulması, rahatsız edici şekilde olması. Yatay tatları çıkaran da sıcak su. İri öğütüp soğuk suyla demlediğinizde o rahatsız edici yatay tatlar dışarı çıkmadığından bayat kahveler cold brewde rahat içilir.
  16. PoZoAzuL

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    @teyyaredenkahve Levent hocam K-Ultra öğütümü ile Time more cold brew ekipmanında cold brew demleme denediniz mi eğer deneyiminiz oldu ise K-Ultra da kaç klik aralığı tercihiniz oldu paylaşabilirmisiniz.Time more Icicle 600ml cold brew demleme ekipmanı aldım K-Ultra değirmen ile nasıl bir...
  17. nuclearmoonrise

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Benzer bi kahve de ben kurdum :D Lot La Loma Rom Fıçısı. Geçen yıl Jairo Arcila ile çok güzel soğuk demlemeler yapmıştım bakalım bununla nasıl olacak.
  18. onurcoskun

    El degirmeni tavsiyesi

    K6 ile Türk kahvesinden cold brewe kadar her türlü öğütmeyi yaptım asla zorlamadı. Filtre üzeri öğütümlerde toz olayı yok denecek kadar az. Türk kahvesi ve espressoda ben toz olayının olmasını seviyorum o yüzden memnunum. R3 de gördüğüm kadarıyla çok güzel bir değirmen. Yeni bir değirmen alacak...
  19. T

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hayatlara bak be. Bizde kavanozun icine kahve atip bekleyelim gunlerce. Olmadi ki bir GINA miz 😕
  20. teyyaredenkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Drip muhteşem ama onda da bayat çekirdekler iyi sonuç veriyor. Son 1 haftada 3 kere GINA ile cold drip yaptım. Şu anda da damlıyor. Kahve ise Vitus den Kolombiya La Loma Whiskey Barrel :) Benim de tecrübem senin gibi. Uzatılmış, infüze ya da abidik gubidik fermente kahveler soğuk demlemede...
Üst