Sorgu için arama sonuçları: asidite

22 Temmuz std kavrum Sanalbaharat Kolombiya Supremo, Kinu 0.8 öğütüm, 20/43, PID 94 derece, 2 barda 20 saniyede oluşan ilk damlaların ardından yavaşça 8 bara çıkış, 34 sn akış. Yoğun fındığın yanında hafif ve lezzetli asidite de var.👌

...fermantasyon tatları. Coffee.dat - Endonezya Ijen Lestari Karbonik Maserasyon Natural Düşük gövde, düşük fermente tatlar, vişneyi hatırlatan asidite. Kafein Kültür - Kenya Gatuya AA Yıkanmış Yoğun limonsluk. Araya farklı şeyler girince demleme yarıda kesildi 70 saniye blooming sonrası...

...fındıksı aftertaste. Soğudukça orman meyveleri aroması arttı, ama bu aromalar tatlı meyveler şeklinde değil de sadece aroma olarak geldi. Asidite yoka denecek kadar az, hissetmedim bile. 1/16 oranından diye tahmin ettiğim kadarıyla aromada zayıflık vardı. Paketi bu çekirdeği merak ettiğim...

Konuyu açtığınız için tekrardan teşekkürler. Forum ile beraber de önümüzdeki zamanda bir şeyler yapabilir ama önce firmanın kendini tanıtması her zaman daha iyi sonuç veriyor. Ticaretten öte bir iletişim bağı oluşuyor. Merak edenler de sorularını ve taleplerini yazarlarsa fiyatlama zaten...

...aylik kahve suan espressoda cok deli sonuclar veriyor Elinde uzun sure beklemis rum barreli olan ve espresso yapma imkani olan arkadaslara siddetle ama siddetle tavsiye ederim Tatli govdeli ve alttan alttan gelen meyvemsi hos bir asidite ile modern ve klasik espressonun kesişim kumesi gibi...

...kahvemiz seçkimizin en yüksek puanlı kahvesi Bölge:Sidama Bensa Shantawene Gatta Farm Varyete:74158 Tadım Notları:Temiz - Tatlı - Parlak Asidite - Dengeli Ağız Hissi - Karamel - Tropik Meyve Aromaları Skor:87,5 Üretici:Asefa Dukamo İşlem:Natural Rakım:2120-2210m Bizzat satın alıp...

çok güzel olmuş elinize sağlık. Nacizane önerim filtreleme kısmında çekirdeklerin işleme metotlarıda eklenebilir belki

Güzel olmuş hocam. Elinize sağlık. Sizin siteden bizim foruma da yönlendirme linkleri ekleyebilirsiniz. Karşılıklı etkileşim olur. Belki daha fazla kişiye de ulaşmış olur.

...araliklarla kontrol edip oradaki urunleri kendi veritabanina alir. Daha sonra ChatGPT yardimi ile bu kahvenin tat profili, tadim notasi, asidite degeri, govdesi, isleme yontemi gibi bir cok ozelligini kategorize eder. Siz de daha sonra cekirdek.co uzerinden istediginiz gibi bu kahveleri...

...ve sıcak suya gerek kalmadan kolayca çözülüyor. Bu demlemede fazla çözünmüş görünse de "slow feed" sayesinde, yüksek gövde, kararında asidite ve tatlılık ile oldukça keyifli bir fincan çıktı. Soğudukça asidite azalıp tatlılık arttı, özellikle "cold brew" ve espresso için de yüksek...

Güzel günlerde kullanın hocam, cam karafla kullanacaksanz altına bi bez vs koymaya dikkat edin ki patlamasın dikkatli kullanmakta fayda var bazen çok tehlikeli olabiliyor, basıncın etkisiyle v60 da çıkmayan tatları ön plana çıkartıyor. Özellikle meyvemsi Etiyopya kahvelerinde arkada kalan...

...inceliğinde kahve, 90 ml su (valla yalan söylemiyim yorgunluktan suyu ölçmeyi unuttum ama aşağı yukarı 90 ml) 2:30 süre. Ekşilik yok, hafif asidite hissedilir ki keyifli içmesi. 30 sn daha bekletilirse asidite de azalır ama çok da gerekli değil. Bu yöntemle French presste 4 dk demlesem bile...

...öğütüm, 95 derece, döküşler sonrası çay kaşığıyla karıştırmalı yüksek ajitasyonlu ve 3.45 gbi biten bir demlemede sonuç fena olmadı. Lakin asidite bu demlemede bile belirgin, rahatsız etmeyen bir limonsuluk ve geride belli belirsiz fermente kokular var gibi. Açıkçası damak tadıma fazla uyan...

...gibi), Hario 01 kağıt filtre Bloom, kaşıkla karıştırma, 170 ml'ye tamamlama, karıştırma, 230'a tamamlama, karıştırma, 2.00'de swirl, 2.55 bitiş. Yüksek ajitasyonlu demlemede sonuç güzel oldu, demleme süresi 3.15'lere çıkacak şekilde biraz daha ince öğütüm de deneneip asidite daha da...

...2024 itibaryle evde bir kupa filtre kahvenin ham maliyeti 7,7 TL, Hario kağıtla v60 demlemesi yapmış olsam yapmış olsam 9 TL olacak. Fincanda esmer şeker ve pekmez tatlılığı önde, biraz daha geri planda koyu renkli eriğe benzer hafif bir asidite ve özellikle bitişte karanfili akla getiren bir...

Denemeler yaparken bende bazen önünü alamıyorum hocam :) Bi yıldan fazla süre bende c3 kullandım. C3 te öğütüm inceldikçe tutarlılık biraz düşüyor bence ekşilik ondan olabilir. Türk kahvesinde kısmen pişirmeye tabii tutulduğudan bu asitli ekşi tat bir miktar ortadan kalkıyor olabilir.