Sorgu için arama sonuçları: Espresso çekirdeği

  1. cakmabarista

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Ben geçtiğimiz aylarda DR. Roaster'dan klasik ve premium espresso siparişi vermiştim. Yeni mi bilmem ama nispeten daha bilinmedik olarak bunu söyleyebilirim. Fiyatlar da makul. Klasik olan klasik koyu kavrum. 😀 Daha gövdeli ve sütlü kahvelere daha çok yakışıyor bence (ben gövdeli pek...
  2. korhang

    Gardelli Speciality Coffees- İtalya

    €125 üzeri olduğu için değil, 1,750g ve üzeri olduğu için shipping free…
  3. vinsanity

    Gardelli Speciality Coffees- İtalya

    Haftasonu Gardelli'de uzun zamandır takip ettiğim birkaç çekirdeği sipariş verdim. Kavrum günü 11 Nisan görünüyordu. 11 Nisan'da yani dün İtalya'da kavrulan kahve DHL Express Air ile bu sabah İstanbul'a geldi, gelen bildirime istinaden gümrük vergisini saat 10:30 civarı online olarak ödedim...
  4. M

    Espresso Demlerken Hangi Aksesuarlar Gerekli?

    aynen yeni sayılırım 6 tane felan kahve çekirdeği denedim şuana kadar o yüzden aceleme etmemekte fayda var ama ilk etap olarak WDT almayı düşünüyorum en azından topaklanmayı etkilemiş olurum
  5. samiesat23

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    sanırım kaliteli çekirdek kullanmıyorlar. çünkü roaster tabelaları yoktu.
  6. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Selamlar, hoş geldiniz. Bu konu altına elinizdeki makine ve öğütücü ile beraber yazarsanız, daha hızlı ve doğru öneriler alabilirsiniz. Bütçeniz de önemli. https://www.kahveler.net/kahve/9670-guencel-espresso-kahve-cekirdegi-oenerileri.html/
  7. rafinecii

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Çok tecrübeli değilim ancak acılık neyden kaynaklı önce bunu arayabilirsiniz çünkü eğer gittiğiniz kafe kaliteli çekirdek kullanmıyorsa ve iyi bir kavrum yapmadılarsa genelde espresso acı oluyor. Kafeye çekirdeği sorabilir ve bilgi alabilirsiniz
  8. pepukkahve

    Flora & Fauna

    Değerli paylaşımınız için çok teşekkürler :D İlerleyn süreçte uygun olursanız Kahve Masası'nda bence bu konuyu konuşabiliriz :D
  9. floravefauna

    Flora & Fauna

    Hoş bulduk. Evet geçtiğimiz festivallerde özellikli kahve seçkimizin yanında farkındalık pekiştirmek adına atölyede kendi fermante ettiğimiz %100 bir robusta çekirdeği servis ettik espresso olarak. O espressoyu da Katsu Tanaka'dan ilham aldığımız bir ristretto reçetesi ile hazırladık. Robusta...
  10. O

    1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu

    https://campbellandsyme.co.uk/collections/shop-page/products/evanete-perez-brazil Bu sefer dünkü kadar zorlamadı, yukarıdaki çekirdeği kullandım. Ancak yine de bir chestnut x kolaylığı da yok şimdilik. Haziran'da Türkiye'ye dönene kadar denerim, olmadı dediğim gibi ilana çıkarım :)
  11. TheTeacher

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    espresso çekirdeği önerecek arkadaşlarım var mı ? Ben de yeni başladığım için picopressoya sadece boxxdan risaralda kullandım
  12. BleuRebel

    Kimbo Türkiye

    Klasik italyan espressosu seven biri olarak aylardır yerli kavrum kahve çekirdeklerini denememe rağmen espressoda istediğim yoğun gövde kıvamı yakalayamadığımdan dolayı italyan çekirdek kahvelere şans vermek istedim ve 3 gün önce kimbo türkiye internet sayfasından kimbo çekirdek kahvelerini...
  13. cakmabarista

    Basit Espresso makinesi tavsiyesi

    Starbucks americanosu zaten filtre kahve ayarında bir şey hocam, bunun için öğütücülü filtre kahve makinesi de bakabilirsin bence. Çekirdeği yine Starbucks'tan alırsın, bitti gitti. Yapacağın tek şey makineye filtre kağıdı ve su koymak. He, o da zor gelir diyorsan Philips'in bütçene uygun...
  14. bulcum

    KAMPANYA Vitus Coffee & Roastery

    Yağlı hoşaf hikayesi alışkın olduğunuz kahveye farklı bir bakış açısı ile bakmanız içindi. Yağlı müşterisi oldunuz önermesi ise çok tartışmalı bir konu. Misal, sizin klasik espresso aldığınız çekirdeklerin fiyatına yakın nitelikli kahveyi bilinçli bir kahvesever üçüncü nesil kahvecilerden de...
  15. Divemaster

    Basit Espresso makinesi tavsiyesi

    Valla haklı. Geçenlerde birşey yaşadım. Çalıştığım şirket içindeki cafeye starbucksa adanan Franke T400 tam otomatik espresso makinesi koydular. Çekirdek olarak da starbucks dark roast kullanıyorlar. Dedimki cafedekilere, aynı çekirdeği kullanıp picopresso ile espresso yapayım size fark varmı...
  16. Divemaster

    KAMPANYA Vitus Coffee & Roastery

    Yanlış anlaşılma olmasın bu tatları alamazsınız demiyorum, fermante edilebilen bir içecek sonuçta. Ayrıca kendisi de bir meyvenin çekirdeği. Karşı da değilim, ne haddime, isteyen istediğini içer. Sadece öyle bir hal aldıki kahve olması yetmez, ekstra tatlar kesin vermeli Japon eriği, Pitaya...
  17. CoFFeePaTh

    Satıldı Gardelli Kahve Çekirdeği

    Merhaba, 22 Mart kavrumu olan Gardelli'den sipariş ettiğim bazı kahveleri ödediğim ücret bazında, üzerine herhangi bir bedel koymadan paylaşmak istiyorum. Amacım deneyimin maliyetini düşürmek. DHL Kargo maliyeti kahvenin fiyatına göre değil, hacmine göre, vergiler ise kahvenin fiyatına göre...
  18. M

    Espresso Demlemenin İncelikleri ve Öneriler!

    1. Kavrum tarihi yeni hocam 2. 1/2 oranla çıktı aldım hocam, çıktı ve shot süresi de tüm standartları karşılıyor teoride. Ortalama 27-32 sn arası değişiyor. 3. Aynı kavrumlu çekirdeği arkadaşımın ekipmanlarıyla demleyince herhangi bir problem yok açıkçası. Geriye tek seçenek su kalıyor açıkçası.
  19. R

    Aroma ve Tat ile kupa bardak üzerine

    sizi kendi doğrularınız ve kendi seçimleriniz ve kendi damak tadınız .bunu tercih ettiğiniz için doğru olduğunu düşünüyorsunuz. söylemlerinizde bu doğrudur, doğru olan budur şeklinde ilerliyor. kendi dünyanızda size başarılar dilerim. balık suyun içindeyken suyun varlığını algılayamaz; kağıt...
  20. Divemaster

    Moka Pot çekirdek seçimi

    İtalyanlar moka potu icat ederken, espressoya en yakın sonucu elde etmeyi düşünmüşler. Adamlar sert kahve seviyorlar. aslında bu aletin yaratılış mantığına uygun olanı orta üst kavrumlar. Ben sert de içerim dersen bi tık kalın öğütüp, ılıktan daha sıcak su ile başlayarak, kısık ateşe yakın bir...
Üst