Sorgu için arama sonuçları: Chemex

...Comandante'de 2-3 klik kalın öğütüm yaparak gayet iyi sonuç alabilirsiniz. Bir diğer alternatif de Bravilor ya da Bunn marka 90/250 basket tipi filtre kağıdını açarak Chemex kağıdı gibi katlayabilir ve V60'da kullanabilirsiniz; bu şekilde akış Hario bol poşete göre çok az daha yavaş oluyor.

Sanalbaharat Guetamala nitro laktik, Bialetti New Venus 2 cup çelik moka pot, 12 gr kahve, Cmd 10 öğütüm, Chemex filtre kağıdı, kaynar su, 115 gr çıktı. O kadar güzel bir kahve oldu ki, saat geç olmasa bir moka daha yapacaktım. Genel olarak biraz dışlanan bir ekipman da olsa özellikle kağıt...

Lance hendrick gerçekten yaratıcı ve faydalı deneysel işler yapıyor mesela ben chemex severim ve onun chemex videosundaki chemex kağıdını her iki tarafını 2 kat yapması ve demleme tekniğini kullanıyorum ve çok lezzetli kahveler elde ediyorum

v60 için değil ama chemex için orijinal filtre çok fark yaratıyor. sayesinde artık chemex seviyorum

Ben de yeniyim ve yaklaşık 2 aydır filtre (v60) içiyorum. Pahalı bir espresso makinesi vs alma gibi bir niyetim yok ama ucuz yollu ve pratik olsun diye incelemelerini falan izleyip merak ettiğim Picopresso aldım. Elimdeki değirmen basit bir değirmen, filtre için bana yetiyor ama Picopresso için...

Chemex i amerikalılar seviyor çünki amerikalılar çok kahve içiyor. Chemex 1lt kahve yapabildiği için orada daha popüler. TR de ise filresi pahalı seçenekler sınırlı. 20 gr dan fazla kahve pek kullanılmıyor. Bir tane alacaksanız ekonomi yapın nasıl olsa değişmek isteyeceksiniz. Aslında paranız az...

Teşekkür ederim. Peki chemex sektörde v60 kadar değer görmüyor herkes v60 tarafında. Bu kadar fark var mı arada?

Herkese merhabalar Kahve kültürüne yeni yeni alışıyorum evimde delonghi bco431.s makina var ama daha kaliteli fincanlar için chemex ya da bir v60 almak istiyorum. Tüketim dağılımım %40 espresso ve türevleri %60 filtre kahve. doğru öğütücüyü bulmakta çok zorlanıyorum tek kurşun hakkım var...

Hayır toplam 1000 adet kağıt 10x100'lük paket demek. 1 Kutu Chemex filtrede 100 adet kağıt var her kağıttan 16 adet filtre kesiliyor toplam 1600 adet kağıt demek bu. Bunun da 1000 adedi satılırsa masraflar çıkmış oluyor.

@DragonFly alım nasıl yapıyoruz ?

Hario mugen dripper belki sizin sorununuza çözüm olabilir veya chemex veya kono…

...bende ssp red speed mp ile kullanıyorum. Foto daha yüksek kaliteli olsaymış şu ayar ile diyebilirdim… Espresso için ims sepet ayarlarım (lelit ile gelen) dark roasted coffee beans : 15 medium roasted coffee beans : 14 light roasted coffee beans :13 v60 için 60 veya 65 Chemex için 65 veya 70

...makine tipi kağıdı yandan katlayarak kullanmayı deneyibirsiniz. Özellikle Bravilor Bonamat kağıt inanılmaz iyi bir sonuç veriyor, adeta light-Chemex denebilir, hatta konu açmıştım inceleyebilirsiniz. Hario 01 kağıt ben de kullanıyorum, 02 bol poşet 100'lülere göre biraz daha hızlı. Bu arada...

Mükemmel cevaplar. Katılmamak elde değil. Çok da kibar birisi anladığım kadarıyla. Kimseyi de kırmadan, kelimeleri seçerek anlatmış :) Bugün demlenen kahveler senin için Kaffeinus!

...savunur. Önceden öğütülmüş kahve, tazelikten yoksun olduğu için yasaktır. “Zaman kahveyi soldurur, yalnızca tazelik beni onurlandırır” der. Chemex ile kahve demlemek: Chemex, Kaffeinus’un onayladığı kutsal demleme yöntemlerinden biridir, çünkü zarif ve minimalist bir süreci temsil eder. Ancak...

Chemex günah olacaksa derhal bir Chemex mezhebi kurulmalı. 😄

- Öğütülmüş kahve kullanmak - Chemex ile kahve demlemek - Reçete sorgulamak - Musluk suyu ile demlemek - Influencerları sorgulamamak ve eleştirmemek - Her eline kahve kaşığı alanı uzman sanmak - Degassinge inanmamak Dahası da var :) aklıma geldikçe yazarım, sırayı değiştiririz.

...nazaran kısa süreli shot alındığı için tada etkisi olduğunu düşünmüyorum. Farklı kağıtlar keserek denemeler yapmıştım aeropress, cafec, Hario, chemex, hatta no name kağıtlar kullandım, süre ve çıktı olarak hepsinde de benzer sonuçlar aldım. Tekrar kullanım, dayanıklılık, ipliklenme, kesim...

Hoşgeldiniz sıkı bir takipçi olarak iyi araştırmış ve gerçekten iyi kavurucular seçmişsiniz ayrıca @DtB Okan hocamın da söylediği gibi çok güzel bir değirmen seçmişsiniz. Çıkmış olduğunuz bu yolculukta keyifle yudumlar alacağınız demlemeler yapmanız dileğiyle. 😇

Merhabalar,aramıza hosgeldiniz.😊Soylemeden edemeyeceğim o neçe güzel,gurme bir değirmen seçimi,güzel günlerde kullanın 😂 Hep beraber keyifle öğrenmeye devam edebilme umuduyla,keyifli fincanlariniz daim olsun 😊☕