Sorgu için arama sonuçları: el değirmen

Fam ve Zümrüt'ü çok açık profilleri olan kavurucular demişsiniz ama yanılıyorsunuz. İki kavurucununda Nordic ya da açık kavruma yakın profillere uzaktan yakından alakası yok maalesef. Karşılaştırma için April Coffee, Montag gibi kavurucuları denemenizi öneririm. Ancak söylediğiniz doğru Zümrüt...

Bir tek Philos 50 arkadaşlar :D :D kullananların kafası rahat tabisiii

"Elektrikli hesaplı espresso öğütücüsü" diye bir şey yok. Hiçbir zaman olmadı, muhtemelen gelecekte de olmayacak. 4 bin civarına aldığınız değirmen, çok sevdiğinizi yazdığınız kahveden soğutacaktır sizi muhtemelen... Ayrıca her Mazzer 50 bin değil; arz ederim. :)

Temem leen, vurmayın yeter... Hani o çok sevdiğiniz kahve içme var ya, böyle giderse nefret edersiniz üç vakte kadar. Pis bir iş bu. Hele espresso en pisi. "Elimdekinin yettiği kadarı bu" deyip zir zibil toplamaktansa hiç almayıp moka potla yürümek en iyisi. Valla bak. Ben 98'den beri istiyorum...

Hahaha gerçekten o ilk aydınlanma aşamasında aldığımız zevki bir daha alamıyoruz ya 😀

İlk denemem musluk suyu demlik degirmenim de eskiden baharat çekmek için kullanılan degirmendi , uff dedim biz kahve icememisiz , şimdi ise o kahve kahve değilmiş gibi geliyor artık 🤣🤣🤣 Değirmen sus olarak duruyor artık

2 ay önce ilk çıktığı gibi ( 5.800 TL) ye aldığım ve sonrasında maalesef fiyatı düşen değirmeni elimde 3.değirmen olduğu için ve yeni değirmen arayışında olduğumdan dolayı satmaya karar verdim. Resimlerde görüldüğü gibi yeni gibidir. İki üç günde bir kere kullanılan seasoning yapmış dişlileri...

Teşekkürler, Gaggialara da bakarım. Teşekkür ederim sağ olun.

Hocam bende Coffee Art 1353 var. Yanında da K6 var. Espresso makinası olarak sizin değirmenli olarak gösterdiğiniz modeller ile aynı mekanizmalara sahiptir diye düşünüyorum. Bence eğerki ucuz espresso makinası alınacaksa değirmensiz alınıp yanına ekstra değirmen alınmalı. PisMoruk'un dediği gibi...

Aslında el degirmeni alacaktım ama dirsekte sinir sıkışması olunca bileğimde yanma oluyor çok zorladığımda. O yüzden elektrikli aldım ama dediğiniz gibi manuele geçeceğim sanırım mecburen..

Valla pislik yapmış olmayayım ama (ki eşkide olsaydı entari nick uyumu diyeceklerdi) işe süt karıştıracaksanız bu karaca zamazonklarına bulaşmayın. Fotoğrafını koyduğunuz zımbırtının değirmenlilerinde bulunan değirmen, elinizdeki değirmenin yanında çöp. Neden fantazi yapmaya çalışıp amerikayı...

...11 saniyede 40ml aldığınız kahve çözünmez, ekşi olur. Çözümü kahveyi daha ince çekmek, ama değirmeniniz çekemiyor. Tek problem midir bilmiyorum, ama en büyük probleminiz şu anda değirmen. Ortalama 3000TL civarına (bugünün şartlarıyla) el değirmeni alarak bu işi çok rahat çözebilirsiniz.

Selamlar herkese, kaldığım öğrenci evine öğütücülü, uygun fiyatlı ve taksitle bir espresso makinesi almak istiyorum. Bir zincir kahvecide barista olarak çalışıyorum ve evde de nitelikli kahve demleme ekipmanlarına sahibim ((bknz). Kahveden ve kalibrasyonlardan az bucak anlıyorum diyebilirim...

Cevap icin tesekkurler. Oncelikle ne tur bir ogutucu kullanmaliyim ? Manuel kullanmak istiyorum. Seramik bicakli onermiyorsaniz hangisinden almaliyim ? Basinc olayi portafiltreye gore mi degisiyor yoksa makine ile alakali mi? Basincsiz portafiltre kullanabilir miyim bu makinede ve ornek atabilir...

Espresso için kalın bir öğütüm gibi duruyor. Sanırım seramik bir değirmen demiştiniz öğütüm de homojen görünmüyor bu nedenle. Yetersiz demeyelim ama seramik bıçaklı değirmenlerde aromaları almanın zor olmasıyla beraber bahsettiğim ayarlarda da zorlanırsınız kendi tecrübelerime göre...

Merhaba. Tamper ve wdt siparisi vermistim henuz gelmedi. Degirmen neden yetersiz acaba bilgi verir misiniz. Ozellikle elektrikli yerine manuel aldim. Manuel degirmen daha lezzetli oguttugunu duymustum. Aslinda memnunumda. Sadece inceliginden emin degilim. Size soyle soyliyim. 1 den 10a kadar...

Siz niye "biz" zamirli cümleler kuruyorsunuz onu anlamadım ben ama konu başından beri. "Düşünüyoruz, kullanıyoruz" gibi. Kavurucunun cümleleri de bunlar size yolluyor siz de foruma mı yazıyorsunuz. Biraz garip.

Firma sahibi beyefendi,yurt dışına gidecek bir süre,yeni değirmen düşünüyoruz ikawa filan, şuan kafelogic kullanıyoruz,indirim kodu için de fiyatlar uygun olmakla beraber 100/10'luk indirim yapmayı düşünüyoruz aldığınız kahvenin yanına diğer kahvelerde numune isteyebilirsiniz sipariş notu...

Bu zaten genelde benim de hesaba kattığım ve sizinle aynı düşüncede olduğum bir konu. Bu demleme özelinde büyük ihtimalle döküş konusunda elimin ayarı tam tuttu diye düşünüyorum çünkü ikisi de çok benzer anlarda denk gelen demlemeler oldu ilginç bir şekilde(günün ikinci kahvesi, su dışında...

Benim de aklıma geldi öğütme durumu. Aslında gayet ince ogutuyor, çekirdekler de taze ama dediğiniz gibi dipsizde daha prof. bir oğütüm gerekiyor sanırım.