Sorgu için arama sonuçları: Aroma

Hocam selamlar forumda çok aktif olamadığımız için gözden kaçmış mesajınız. Özelden cevap verdim sizlere..

Afiyet olsun,yaşadığınız olumsuz deneyimlere üzüldüğümü paylaşmak isterim.Gunun kahvesi kısmını çok meşgul etmek istemediğim için tükettiğim butun çekirdekleri paylaşmamaya gayret ediyorum.Elinizde halen kaldıysa çekirdeklere dair önerilerim naçizane şunlar olacaktır: 1.Guatemala bahsettiğiniz...

...uçan kaçan kahveler değil. Ruandayi daha çok beğendim. Colombia el indio hem burunda hem damakta buram buram çarkıfelek meyvesini veriyor. Çok canlı. 50 gramla tam potansiyeline ulaşamadım gibi hissediyorum. Biraz daha tatlılık aradım. Fincanın en sıcak halinde bubble gumvari bir aroma da aldım.

bana gelen yeferson olaya 4.05.2024 kavrumuydu cekirdek hızlı bayatlıyor gibi son 80 grm kaldı ama şu an garip bi tat var kahvede daha önceki demlemelerdeki aroma yoğunluğuda gitmiş malesef :D

Sage hiç kullanmadım ama yapabildiklerine ve fiyatına oranla, kullanıcı memnuniyeti ve10000 TL fiyatıyla Sage Sdc 450 daha makul görünüyor. 5000 TL 'ye özellikleri ve yine kullanıcı memnuniyeti ile Fakir Aroma Master da göz kırpıyor, bir araştırma yapmanızı öneririm.

Melitta ürünleri fiyat performans diyebilirim. SDC450 modeline de bakabilirsiniz.

...bire bir yaşadım. Sezy El Mirador çok uçup kaçmayan ama üzmeyen bir kahvedir. Demleme bittikten hemen sonra tadım yaptım parlak asidite ve aromalar perdelenmiş bir çıktı verdi çok da beğenmedim doğrusu. Biraz soğumasına fırsat verdim. Kahve inanılmaz değişti alt katmanlar ortaya çıktı...

Melittanin bu modelini kullandım moccamaster da kullanmıştım. Melitta kesinlikle daha iyi kahve yapıyor tavsiye ederim

...20 yıllık hobim şarap. Dolayısı ile insan burnunun ve damağının limitlerini biliyorum. Konu kahveye gelince her ne kadar kağıt üzerinde +800 aroma çıkabilsede "detectable" olan sayısı maalesef çok değil. Ayrıca sıcak içilmesinden kaynaklı damakta hassasiyet şaraba göre daha az. İşte burada...

Bu üç makineden birini düşünüyorum. Melitta Aroma Signature Deluxe’u Amazon İngiltere’den 7400 TL’ye, AEG Gourmet 7’yi Amazon Almanya’dan 6470 TL’ye alabiliyorum. Moccamaster ise şu an en ucuz 15 bin civarına bulabiliyorum. Arada çok ciddi fiyat farkı var. Amazon Almanya stoklarına tekrar...

...sonrasına, burda da eğer her demlemede paketi aç kapa yapıyorsanız ve bu süreç 15 gün sürüyorsa, ilk günden son güne kadar süren hızlı bir aroma kaybı yaşayacaksınız, hatta 4. 5. günden sonra kahve sanki tüm aromaları kaybetmiş gibi oluyor. Burda çözüm ise falkon tüpleri, kaliteli hava...

Normalde geldigi valfli ambalajda saklarim ve 1 ay olmadan 250 gr paket biter, ama sadece ilk 3-5 gun koku ve aroma aliyorum. Simdi tesadufen buldugum oksijen bariyerli dondurma kutusunda tutmaya basladim ama fark yok henuz.. ne onerirsiniz ?

15 gr kahveyle eger en gec 1.30 dk gibi dokus biterse 2.30dk + bitiyor, ama tabii ayni ayarda 20 gr kahve 3 dk + suruyor. Hafif bir aroma var ama cok duz bir kahve gibi oldu. Hayat Su, 1/16 , 93 c, 15 gun degass, 4 x 60 ml dokus

Mineral flan yok. Bam bam bam 😁 Mineral olayi iyi guzel de, nereye kadar😁 Ozellikle benim gibi yogun bir espresso icicisi icin. Zamaninda aldim, iyiydi guzeldi. Fakat hep onla ugrasmak beni yoruyor. Onun yerine aritma sistemi kurdurup, espresso icin mineral filtresi aldim. Filtre kahvede de...

double bloom recete kullanarak bügün gene demledim daha güzel oldu tatlılığı baya arttı ama aroma olarak aftertaste da kendini belli ediyor daha çok güzel kahve yarın sizin reçeteyle demleyeceğim. Birde verdiğinz reçetede 0:30 50 grm demişsiniz 30 saniye boyunca 50 gr devam edip 30 saniye...

Çok tesekkur ederim Las Flores için tavsiyeniz var mıdır 😊

Tk da mutlaka deneyin ben çok beğendim @DtB pudra kıvamı öğütüme fazla inmeden asidite, aroma daha keyifli çıkıyor. Degasta 2 hafta bekleyip başladım