Sorgu için arama sonuçları: mokapot

orta-Koyu kavrum hocam bu alette denediğim kahveler. Dediğiniz gibi açık kavrum zor.

espressoda ekşilik nasıl olur diye çalışırken açık kavrum nedeniyle olduğunu öğrenmiştim. bu bilgi yararlı olabilir Muhtemelen elinizdeki kahve espresso için uygun değildir. Açık kavrum ise Türk kahvesi, filtre olur. Mokapot için bile uymaz. Koyu kavrum gerek

Espresso'da neden ısrar ediyorsunuz? Bu zemin bütçe işi, hem de ciddi bütçe işi. Kompresso'dan verdiğiniz paranın karşılığını alırsınız ki o da iyi bir değirmeniniz varsa. (Bende ki hala durur İzmirli bir kavurucunun forumda estirdiği gazla almıştım, aldığıma pişman olduğum nadir...

...bu alete. Yalnız picopresso ile karşılaştırılan videolarını izliyorum, rengi çok açık kalıyor picoya göre. Bu alet sanırım espresso ile mokapot çıktısının aralarında bir kahve veriyor. Picopresso kadar başarılı değil. Üzüp üzmeyeceği konusunda bir fikir elde edemiyorum. Herkes pico daha iyi...

Espresso için konuşursam fincandaki köpüğü ilk başta hafif karıştırırdık artık direk çay kaşığı ile toplayıp alıyoruz. Tat çok daha hoşumuza gidiyor.

Taşev sağolsun. :D

Hangi ortamlarda yapıldığını anlamasam da yukarıdaki verilerden tek garipsediğim mokapot %4.6 oldu. Ülkemizde tanınmadığını düşünüyordum,yanılmışım.

No 2-3 dediği ne oluyor? Venüs 4 cup aldım. Uyumlu olur mu?

...kullanmaktan kaçınmanızı öneririm.Aşağıda bu amaçla kullanabileceğiniz ürünler mevcut. https://www.kahvehanem.com.tr/urun/kafiltro-mokapot-kahve-filtresi-360-adet-no-2-3 https://www.kahvehanem.com.tr/urun/kafiltro-aeropress-uyumlu-kahve-filtresi Hangi sitede daha uygun bilmiyorum almadan...

sürekli mokapot kahvesinde krema olmalı gibi söylemler duydum ben de olması gerek izlenimi bırakmıştı teşekkürler bilgilendirme için

Neredeyse yanık derecesinde bir kavrum + aeropress filtresi + espressoya yakın bir öğütüm + yeterli ayarda templeme ile çok köpüklü ya da kremamsı(?) bir çıktı elde edebilirsiniz. Kesinlikle krema=lezzet değil ve yukarıda söylediğim işlemi yaparsanız da içilebilecek kahveden uzak bir çıktı...

Yeterli basıncın oluşamamasından kaynaklanıyor olabileceğini düşünüyorum. Alette mecbur kalın öğütülmüş kahve kullanılıyor olması da etkiliyor olabilir.

...kaybetme sürecinin doğal bir sonucu lakin brikka kullanmiyorsaniz fincaninizda çok krema beklememelisiniz ki krema=lezzet demek değil mokapotta.Çok kremalı bir çıktı alayım,instada paylaşacağım tat önemli değil diyorsanız taze kavrulmuş robusta çekirdek,hazneye oda sıcaklığında su,metal...

Mokapot ile demleme yaparken kahvenin kremasının az olmasının nedeni nedir acaba?

Herkese selamlar, Ben Fatih makine mühendisiyim takribi 1 senedir kahve merağım arttı. Elimde Hario V60 ve mokapot var. Bu siteyi de takribi 1 haftadır takip ediyorum. Çok şey bilmediğimi fark ettim 😄 sizlerden öğrenmeye çalışıyorum bazı şeyleri ama çok fazla konu var yavaş yavaş inceliyorum...

Bu Moka Potçular çok tehlikeli adamlar :) ama ekipmana zarar verme durumuna geleceğini sanmıyorum çok dayanıklı malzeme aluminyum asıl sorun bence az suyun yeterli basıncı üretememesi olabilir.Çünkü eğer kahve normalde 15 dk da çıkmaya başlıyorsa siz 20. ci dk da sıvı gelmediğini görürseniz...

...az koymaktan bahsediyorum. Kahve miktarı fazla, su miktarı olması gerekenden az olursa espressoya daha yakın olur muydu diye merak etmiştim. Mokapot adam ''su biter ise fark etmeyebilirsin. Bu da tabii ekipmana zarar verir. '' şeklinde bir cevap verdi sağolsun. Nanopresso'da Cihan Yüce...

Sorunuzu şimdi anladım ağzına kadar su koyup sıvıların basıncı eşit iletmesi ilkesinden yararlanmak istiyorsunuz.Bunun için de farklı bir emniyet sistemi geliştirmeniz gerekiyor.Diğer bir çözüm kasayı çok daha sağlam yapmak.Bu çözümler muhtemelen maliyet yüzünden uygulanmıyordur.Kim çok...

Nokta başına basınç düşebilir.Şöyle düşünün mokapot devasa bir kazan olsaydı ve altına tek kişilik su koysaydık basınç nasıl olurdu?Limit sonsuz alarak mantık kurmaya çalıştım bir bilgim yok bu konuda.

Barista kitli nanopresso aklıma geldikçe Mokapottan aldığım zevk azalıyor. :confused: Şeytan iade edip para biriktir ve baristakit + nanopresso çek diyor. Ama Timemore C3 gibi başlangıç seviyesi bir değirmenim varken değirmenimden pahalı bir alet almak ne kadar mantıklı ki... Değirmenimi de...