Sorgu için arama sonuçları: espresso nasıl

  1. H

    Kavrulmuş Çekirdeği Tekrar Kavurmak

    Uzun zamandır severek tükettiğim, medium/medium+ arası bir noktada kavrulmuş, hafif çiçeksi, tatlımsı ve yer yer tarçın/vanilya notaları aldığım blendin açtığım son paketi öncekilerin tam aksine aşırı asidik, pakette sirke gibi kokan bir halde çıktı. 4-5 dakikalık yüksek sıcaklık pour over...
  2. O

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Cok garip. Ben v60 icin 3.5-4 klik arasi kullaniyorum. Demleme suresi bu sekilde 2-3 dk arasinda oluyor. Bir videoda rus bir yayinci s3-c40 klik karsilastirmasi yapmisti. Bendeki bu tabloya uyuyor. 6-6.5 klik bendekine gore cok kalin. Anlasilan fabrika cikisi urunler arasinda bir standart yok...
  3. teyyaredenkahve

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Normal halde hocam. Modlamadım şu an espresso yapmadığım için. Demlemelerim 6klikte 2:30-3:00 arası bitiyor. 6-6.5 klik arası başlangıç aralığım oldu. Sizin nasıl?
  4. H

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Biz karar verene kadar %9 indirimi kaçırdık. Yeni kampanyalar bekliyoruz sizden:)
  5. O

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Pul anlatilan sekilde(modlu) takildiginda ust kapak fotograftaki gibi oluyor. Bu sekilde durmasi normal mi? Bu da pul yayin onune takili iken(modsuz) kapagin durumu.
  6. Gelbura

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Merhaba Arkadaşlar, Bir düzeltme yapmamız gerekiyor. Orijinal hali ile değirmen en ince ayarda sıfıra yani dişliler kitlenme noktasına inmiyor burada bir koruma var. Normal espresso ayarında öğütüyor Pudra kıvamı ve Türk kahvesi öğütümü yapabilmiştik Nasıl oldu bizde ilk başta anlamadık ama...
  7. O

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Degirmen cok guzel. Ancak espresso icin dusunenler tekrar dusunsun. Espresso yapabilen varsa da nasil yaptigini anlatirsa cok makbule gecer.
  8. LMiura

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    C3'ün ESP versiyonu ile espresso çok üzmüyor. Ama sıradan C3 versiyonu baya ayarsız geliyor.
  9. teyyaredenkahve

    NEWS! Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    Bana en çok sorulan da bu ama denemediğim için bilemiyorum. C3 de de espresso yaparsın ama makine ve kahveye göre değişir. Şimdi 15 mikron hassasiyeti olan bir değirmen bu S3 ama aralık olarak nasıl ben de merak ediyorum.
  10. B

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    "burada hiç kimsenin her hangi bir kavurucudan çıkar sağladığını sanmıyorum" neden öyle düşündünüz? gayet de çıkar sağlayan arkadaşlar olabilir. çıkarın maddi birşey olması gerekmez. kavurucularla iyi geçinmek, ortamlarda tanınmak, bir takım organizasyonlara çağrılmak veya o kavurucu tarafından...
  11. T

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Oncelikle uzerime alindim bu yazilanlari. Eger bana degilse de yinede goruslerimi ifade edim. Ama bana ise lutfen bir dahakine isim bildirin😁 Siz desteklediginiz bir takimi, partiyi, arkadasinizi yada kimi veya neyi destekliyorsaniz tek hatasinda siliyor musunuz? Ben sahsen kendi goruslerimi...
  12. deniose

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Herkese esenlikler, bi süredir buralarda yoktum, yazılanları okuyorum sadece. Yaklaşık 2 yıldır nitelikli kahve içiyorum ve kahve demlemede kullanılan ekipmanları mümkün olduğunca edinmeye gayret ediyorum çünkü merak ediyorum-bir çoğunuzun olduğu gibi- ve satın aldığım kahveleri hepsi ile...
  13. E

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Benim 1zpresso yazısından anladığım şu: Değirmenin ayar kadranını 8den 0a doğru yaklaştırmaya başla, kol dönerken ilk sürtme hissettiğin yeri sıfır noktası olarak ayarla. Bende değirmen buna çok yakın bir kalbrasyonla gelmişti. Sürtme sesi 0.2de kesiliyordu. Eğer cmd gibi ayarlarsanız dediğiniz...
  14. ikoh

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Ben burayı çok besleyemiyeceğim ne yazık ki, yakın zamanda her şeyi sattığım için elimdeki tek değirmen zp6 şuanda. Ancak vakit ayırmak isteyen olursa: 1- zp6 1.0 gibi en ince ayarlarda cmd'de kaça yakın bir öğütüm sunuyor 2- turbo shot veya 1e 5 oranlı bir allonge gibi sonuçlarda espresso...
  15. E

    idose Soho Tam Otomatik Espresso Makinesi

    Bu listeden marka olarak idose kullanmadım fakat diğer yazılan markalardan birer ikişer model kullanmıştım.eskiden yurtdışına gittiğimde yanımda gelirken tam otomatik makine getirirdim. alıp kullanıp satıyordum. Kullanma sebebimiz de, manuel makine evde tek ben kullandığım için tam otomatik...
  16. cakmabarista

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Hocam öğütücünüz nedir? Konik bir öğütücüyse asiditenin baskın olması beklenen bir durum diye biliyorum. Ben de bu yönde tecrübe ettim. Eğer konik olmamasına rağmen fazla bir asidite söz konusuysa bilemiyorum. Yakın zamanda ben de aynı formülle deneme yapacağım. O zaman yazarım. Şu an Mevcut...
  17. noahsark

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Espresso için ZW+3333 ile denemeler yapıyorum. Genel olarak çekirdeklerin tat profilini iyi bir şekilde ortaya çıkarıyor bu reçete. Biraz iyileştirmeye çalıştığım kısım aşağı yukarı her çekirdekte asiditenin baskın olması. Misal bugün natürel bir çekirdek olan Demse Wote'yi demledim. Daha önceki...
  18. T

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Yeni serinin kolombiyalarini aldim ben. Bir de uraga cm. Genel olarak kahveler cok kolay cozunuyor ve overextracted a cok meyilli kahveler. Bu yuzden dusuk derece, normalden biraz daha kalin ve orta yuksek ppm su ile en iyi sonuclari aldim. Tabi natural - malik asidite belirgin. Surupsu fakat...
  19. M

    Tchibo Esperto Latte Hk.

    Teşekkürler önerileriniz için. Ben de zaten kahve gurmesi sayılmam :D Ortalama bir tat tutturması ve hızlı olması yeterli benim için. Yazdıklarınıza bakılırsa bu işi de yapıyor gibi.
Üst