Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve çekirdek

  1. Cknvisual

    Bugün İçtiğim Kahve

    Calibre'den iki ayrı çekirdek almıştım ikisi de birbirinden güzel çıktı. Bu çekirdek de, Brezilya dışında her şeye benziyor; meyvemsi, asidik, kısaca çok keyifli.
  2. cakmabarista

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Açılın ben Null şövalyesiyim. 😝 Geçen sene Null'dan epeyce sipariş geçtim. İlk yudumda dibimin düştüğü çekirdekler oldu (filtre shantawene, espresso demse wote gibi). Nitelikli kahve işinde yeni olduğum için tabii... Diğer türlü aynı tepkiyi vereceğim başka çekirdekler de piyasada vardır ancak...
  3. T

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Filtre kavrumdan mi demek istediniz sanirim? Ben genelde acik kavrumdan yapiyorum espressomu (filtre kavrumundan), ki bu kahve oyle cok acik degil. Tahminim 65-60 agtron civarindadir bu cekirdek. 100 uzeri agtrondanda espresso yapiyorum ama.
  4. P

    Filtre Kahveye yeni başlayan için çekirdek önerileriniz. (kendi kahvemi bulmaya ilk adım)

    cevaplarınız için çok teşekkür ederim. Şuan fiyatı uygun gramajı az diye kahveambarının 10 lu paketini aldım. kahvelerin çoğu sert sadece birinin etiketinde sertlik az görünüyor. bende galiba hafif kahve arıyorum.. etikette yazan tanımlamaları anlamıyorum. örneğin gövdeye orta tam yoğun gibi...
  5. cakmabarista

    Filtre Kahveye yeni başlayan için çekirdek önerileriniz. (kendi kahvemi bulmaya ilk adım)

    Öncelikle hoş geldiniz. Kahve konusu gerçekten bir derya deniz, siz de zamanla göreceksiniz. Naçizane önerim ilk başta çok pahalı kahveleri denemeyin. Önce demlemeye dair temel şeyleri oturdun. Dediğiniz gibi az gramajlı kahve setleri almak bir şeyler öğrenme/deneyimleme açısından daha verimli...
  6. T

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Yeni serinin kolombiyalarini aldim ben. Bir de uraga cm. Genel olarak kahveler cok kolay cozunuyor ve overextracted a cok meyilli kahveler. Bu yuzden dusuk derece, normalden biraz daha kalin ve orta yuksek ppm su ile en iyi sonuclari aldim. Tabi natural - malik asidite belirgin. Surupsu fakat...
  7. I

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Teşekkürler detaylı cevabınız için Sn teyyaredenkahve. Acemi bir kahve sever olarak, deneme yanılmayla kendime uygun ayarları bulmaya çalışıyorum. İlk el değirmenim K-Ultrayla 8.5 klikte çekim yaptım, sanki biraz ince oldu, çekirdek gordion coffeeden HONDURAS Caballero, filtre olarak Cafec...
  8. Gigesa

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Çekirdek natürel işlem görmüşse (anayrobik, karbonik maserasyon vs. fermantasyon görmüş olanlar dahil), bu su ile tatlılık çarpıcı bir biçimde ön plana çıkıyor, en vasat görünen kahvelerde dahi.
  9. kahvekahve

    Psikolojik Sınır - 175 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    Daha bile ucuza var hocam. :D Trendyol Friendzone mağazası. Yalnızca kahvelerde ''filtre'' yerine ''çekirdek'' yazdığına dikkat etmeniz lazım. Az önce yanlışlıkla 2 tane filtre yazanı sipariş vermişim, iptal ettim. Onlar öğütülmüş oluyor. Mağazadaki kahveler genellikle hep indirimde zaten. 2.'ye...
  10. P

    Filtre Kahveye yeni başlayan için çekirdek önerileriniz. (kendi kahvemi bulmaya ilk adım)

    Konunun özü: kendi kahvemi bulmak için deneyebileceğim kahve seti veya kahve isimleri istiyorum. tadım çarkında en merkezde mesela meyve, çikolata, baharat, çiçek yazıyor ya bunlar için birer klasik kahve varsa onları önerebilirsiniz. Birde gövde ve asidite yi anlayabileceğim şekilde olursa...
  11. H

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Monteblanco Coconut lemonade 6.2g kahve/70 ml su, Comandante ile 7 klik öğütüm, kısık ateşte 3.15 pişirme süresi. Çoğu kahvede yaptığım gibi bunda da son kalan çekirdek tanelerini Türk kahvesi yaparak kahveyi sünnetlemiş oldum. En az filtre demlemelerdeki kadar aromatik ve tatlısı oldu.
  12. NoPainNoCoffee

    moka pot ekşi kahve sorunu

    Selamlar @whtt Doğrudur gramajı sepetin aldığı kadar yani kahve sepetinin ağzına düz bir cisim dayayıp düzelttiğimizde boşluk kalmayacak şekilde gramajlamak gerekiyot lakin aldığınız çıktıdaki ekşilik yüksek asidite kaynaklı ise yalnızca yarım gram daha az çekirdek kullanmanız kafi gelecek...
  13. endivit

    Moccamaster vs Sage Sdc400

    Hayırlı olsun Öncelikle ilk olarak 100-150 ml su koyarak fast modunda başlatıyoruz, burda amaç sistemi ısıtmak ve filtreyi ıslatmak İkinci aşamada 1/15 ile 1/19 (damak tadına bağlı olarak) arasında öğütülmüş kahveyi koyarak My Brew modunda kahveni demleyebilirsin (fotoğraf ekledim) My Brew...
  14. I

    Moccamaster vs Sage Sdc400

    Merhabalar bende sage sdc450 modelinden aldım, tüm videoları izledim, çekirdek olarak bundan aldım https://www.gordioncoffee.com/product-page/honduras-cabellero-confite Filtre olarak : https://cleancup.coffee/urun/cafec-abaca-trapezoid-filtre-kagidi-103/ Genelde evde tek olarak içeğim için 350...
  15. Vialoca

    Sizce Konchero Mostro mu Hario V60 Öğütücü mü yoksa Vosco KD-CG018 mi ?

    Hario pour over dışındaki öğütümlerde çok başarılı değil malesef, vosco ve konchero birebir aynı ürün diyebiliriz sadece tuşlar dokunmatiğe dönüşmüş. Yaklaşık 1 senedir espresso için mostro kullanıyorum daha hiç kalibrasyon tutturamadığım yada memnun olmadığım bir senaryo olmadı o yüzden...
  16. birazkahvemi

    Selamlar 🌻

    Merhaba hoşgeldinizz :) merhaba hoşgeldiniz 🥳 ne kadar keyifli anlatmışsınız serüveninizi 🥳😁
  17. teyyaredenkahve

    Selamlar 🌻

    Selamlar, hoş geldiniz. Samimi ve içten bir mesaj olmuş. Baştan sona okudum :) Bir sorunuz olursa her zaman sorabilirsiniz. Kolay gelsin.
  18. teyyaredenkahve

    İndirim Espresso Perfetto ve Grizzly'den 7 Günlük İndirim!

    Bitiş nasıldı? İlk 3-4 hafta bitişte biraz bitter tatlar aldım ama dinlendikçe bu bitterlik kayboldu. Daha keyifli hale geldi. Ben de klasik reçeteler kullandım.
  19. B

    İndirim Espresso Perfetto ve Grizzly'den 7 Günlük İndirim!

    Hario 01 dripper ve filtre Buzdağı 92° Cmc C40 21 klik 12,5 kahve 200 su 1/16 Döküşler 4×50 Bitiş 2.32 Tds: 1.55 Ext: 21.22 Tds biraz yüksek olsada birkaç demlememdeki en iyi ve keyifli sonuç bu oldu. Tadım notlarını veren, asidite ve gövdesi dengeli bir kupa çıktı. @yoyasak Tekrar alabileceğim...
  20. portakalhalil

    Selamlar 🌻

    Selamlar Hoşgeldiniz 💫 Dün akşam başladım okumaya yeni bitti bende bir cevap yazayım dedim(şaka şaka), genelde foruma yeni yazanlar cumburlop ya bir değirmen konusundan ya da her seyi yapmış bir şey ters gidiyor onu sormaya geliyor öğreniyor ve gidiyor ya da bir merhaba diyor geçiyor, yazmak...
Üst