Sorgu için arama sonuçları: Harman

  1. A

    Kahve çekirdeği şüphesi

    Yerli bir kavurucudan %100 arabica harmanı ifadesi ile nitelikli kahve olarak satın aldığım kahve çekirdeklerinde bazılarının diğerlerine daha küçük ve kısmen yuvarlak olduğu gözüme çarptı. Harman kahveler farklı çekirdeklerden oluştuğu ve arabica çekirdeklerinin de boyutlarının farklı olduğunu...
  2. teyyaredenkahve

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    @brsrknyvz kod var mı :)
  3. DragonFly

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Sezy Yang blend şu sıra indirimde (kardeş forum kodu ile) ve keyifli bir harman tavsiye olunur.
  4. teyyaredenkahve

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Bu ara yine çok soru geliyor ama harman çok bilmiyorum :( var mı beğendiğiniz harmanlar?
  5. beytbaba

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Dunder mifflin bir paketi bitirdik. Calisma arkadaslarimla filtre ve v60 olarak çokça denedik. Gunun her saati icilebilecek cok dengeli bir harman olmuş. Ozellikle nitelikli kahveye koyu kavrum veya market kahvelerinden yeni gecenlerin kesinlikle ara kahvesi olarak oneririm. Hem o alistiklari...
  6. DragonFly

    Türk kahvesi önerisi alabilir miyim?

    Genel olarak açık kavrum Ethiopia kahveleri Türk Kahvesi olarak da içiliyor. Bazen elimdeki kahvelerden harman yaparak da içtiğim oluyor. Şu an piyasada var mı bilmiyorum Bishan Wate, Idido, Demse Wote, Bombe Ayla, Banko Gotiti, potansiyel çekirdekler.
  7. Mitsuko

    Satıldı StandOut - Colombia Jhoan Vergara Anoxic Washed Pink Bourbon

    Yiğidin harman olduğu yerdeyiz, o kahveler gitmiştir çoktan 😂
  8. coffeepunk

    Bir Günde Ne Kadar Kahve Tüketiyorsunuz? - Maliyet Hesaplı

    ...ediyor. Sabahları nitelikli çekirdeklerden tüketiyorum, güne çok iyi bir başlangıç oluyor. Gün içerisinde ise fena değil diyebileceğimiz harman/blend kahveler içiyorum. Soğuk kahve içmek istersem yine harman kahveye başvuruyorum. Öğrenci olduğum için kahve biraz cebimi yakıyor fakat...
  9. Secron

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...Ben bugün uğraşıp düzgün bi çıktıya zar zor ulaştım ama espressoda değil de latte de gider Demse çok güzel, çıktıları on numara. Ama two harman gerçekten kötü. Burhan da bunu söylemişti wpde, size de önerdiğim için mahçup oldum demişti. Buradan da insanlara durumu anlattığı için teşekkür ederim.
  10. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Bu arada yazışmaları okudum. Bahsedilen harman kahve benim de Boxx ve Petra harmanları ile beraber önerdiğim nispeten istikrarlı harmanlardandı. Son dönemde bu harmanları ben de denemedim ama kendilerine buradaki mesajlara bakmalarını ben de rica ederim. Bu arada tatil sırasında bir mekanda...
  11. CaffeineCap

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...Hatayıda söylemeliyiz. Amaç sadece firmaya ulaşmak değil aynı sorunu yaşayan varsa paylaşsın, firma görür veya görmez, körü körüne harman değişmiştir demek doğru mu sizce. Bu açıklamayı yaparsa yetkili yapsın bırakın. Ha siz firma yetkilisiyseniz bilemem. @brhnys paylaştığı fotoğraflarda...
  12. coffeewizard35

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Bishan Wate çok güzel bir kahveydi.
  13. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...ikinci yarısında Colombia hoop ben de varım diyor. Fincan soğudukça tatlılık artı asidite biraz azaldı fermente notalar başladı, kurutulmuş meyve ve pekmez benzeri aromalar aldım. Bu harman uzun zamandır içtiğim en keyifli Türk kahvelerinden biri olabilir. Tekniğin de etkisi olduğunu düşünüyorum.
  14. teyyaredenkahve

    Soğuk kahveyi nasıl demliyorsunuz? Cold Brew Nasıl Yapılır? Japanese

    Ben GINA ile demlerken kahve haznesinin altına ve kahvelerin üstüne filtre koyuyorum. İlk başta yavaş yavaş su dökerek bütün kahveleri ıslatıyorum ve 3-5 dk bekliyorum. Daha sonra damla ayarını yapıp demlemeye geçiyorum. Cold drip ile kahvelerin üstüne filtre kağıdı kullanmak elzem.
  15. H

    Soğuk kahveyi nasıl demliyorsunuz? Cold Brew Nasıl Yapılır? Japanese

    ...cold drip yöntemi olacak. Kullandığım kahve Sezy'nin Kolombiya Medellin, Brezilya, Kamerun ve Yang blend kahvelerini eşit oranda içeren harman. Bu ürünle ilgili bir kaç küçük handikap var. İlk olarak su tek noktadan geniş bir yatağa damlıyor. Bu sorun kahve yatağının üzerine bir metal filtre...
  16. E

    Lelit Kate Alınır mı?

    Bende henüz makina almadım bakınıyorum espresso ya harman kaldık :)
  17. Shepherd

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Çok güzel öneri, orta ya da orta üstü gibiyse doğrudan cold brew yapabilirsiniz, çok koyu kavrumsa ben diğer kahvelerde harman yapıp cold brew yapıyorum o zaman yanık tatlar yerine hafif bitterlik alıyorum. 🙂
  18. coffeepunk

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    Teşekkür ederim öneriniz için.
  19. portakalhalil

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    https://www.coffeenutz.net/products/ofis-kahvesi-no-1-harman?variant=39836706078823
  20. coffeepunk

    Günlük içim için harman çekirdek önerisi

    Selamlar, iyi forumlar herkese. Günlük içebileceğim yumuşak içimli blend çekirdek arıyorum. Kahveyi çok tüketen birisiyim, 1 kiloluk almak istiyorum ve 250-300 lira arasında bir bütçe ayırdım. Elbette nitelikli olsun demiyorum ama taze olsun ve kömür gibi de olmasın. Geçen gittiğim kahvecide...
Üst