Sorgu için arama sonuçları: hario slim plus

Aslında @pepukkahve nin de fikriyle güzel meydan okumalar yaptık ."challenge" diye başlıklar açılmıştı. Hario Mini Slim ve Moka Pot özelinde 2 konuda yapmıştık. Bunları çoğaltabiliriz. Belli bir süre bir ekipmana odaklanıp, deneyimleri paylaşabiliriz. Böylece kısa sürede güzel bir arşiv...

...yıl önce french press alarak başladım kahveye. Uzun bir süre bu şekilde devam ettikten sonra kendime bir chemex aldım. Daha sonra bir hario slim plus öğütücü alarak devam ettim. Kahvenin ne kadar ince bir iş olduğunu anladığımda kendime hario marka bir hassas tartı alarak devam ettim. Farklı...

Artık plastik V60 ve timemore slim'i çantamdan çıkarmıyorum kahvemi çıkmadan tartıyorum, termosuma sıcak suyumu koyuyorum bisikletime yükleyip keyfimce sandalyemi açıp demliyorum. Artık yeni yaşam tarzımız budur :)

Evvela mokapot demlemelerinde ekipmanın ne kadar hızlı ısınıp soğuması değil su haznesinde oluşan basıncın zamanlamasıdır mühim olan.Ne yazık ki temin etmiş olduğunuz değirmeni hiç kullanmadım lakin ilk olarak önerim oda sıcaklığında değil en az 70 derecelerde sıcaklığındaki su ike demlemeyi...

İlettiğiniz değerli bilgiler için çok teşekkür ederim. Sağlığa takılmadığımdan ve bu işte bana hızlı ısınıp soğuması önemliymiş gibi geldiğinden alüminyum 3 cup olanı aldım :) çekirdekten 1 kahve siparişi verip aldığım yerden şimdilik beni götüreceğini düşündüğüm Hario mini slim öğütücüyüde...

Ürün gayet güzel ben de kullanıyorum. Su döküşü,kaynama hızı,tasarımı ve tabi ki fiyatı(diğer markalara göre) gayet uygun

Selamlar. Nitelikli kahve serüvenime başladığımdan bu yana Epinox Slim Fit 800 ml kullanıyorum. Bildiğiniz üzere bu üründe ısı ayarı bulunmamakla birlikte ısıtıcıdan buraya aktararak demleme yapıyorum. Artık teknik olarak daha etkin sonuçlar alabilmek adına ısı ayarlı ve elektrikli kettle'a...

Merhaba, Konuya bir yerden ilişmemde umarım bir sakınca yoktur. Tek bir yerde durursa tüm "hatalar", daha derli toplu bir kaynak oluşur burayı baştan sona okuyacaklar için. Benim söyleyeceğim belki çok önemli değildir, fakat yaklaşık 1 aydır kendi değirmenimle V60 demlemeler yapıyorum. Şu ana...

teşekkürler, parçaların tasarımını kendim yaptım, yalnızca değirmenin mil çapını ve pirinç borunun iç çapını kumpas ile ölçmem yeterli oldu aslında çizeceğim tasarım için. Baskıyı da okulda bilişim öğretmeni arkadaşımın 3d yazıcısında çıkarttık, onun da bir masrafı olmadı, pahaya vursak belki 1...

o bıçak bileme işlemini de daha önce yine buradan görüp uygulamıştım, üzerine de bu işlemi uyguladım.

Aynı olayı hario mini slim değirmende denemiştim zamanında, nispeten iyi sonuç vermişti ama her şey milin sabit olmasıyla bitmiyor tabiki, bıçaklar da keskin olması ve dayanıklı olması lazım, sözen değirmenin bıçağını eğe ile keskinleştirenler de var.

Hangi çekirdek gigesa natural mi ?biggrin

Kavurucu/Kahve: CoffeeNutz Gigesa Natural Öğütüm: Hario Mini Slim Plus 12 Su: 93 Derece Assu Filtre: Cafec Abaca Oran: 1/16 Kavrum: 22.02.2022 Kahve tadım notalarında ne vaat ediyorsa hepsini karşılıyor açıkçası. Demlerken yasemin bergamot kokuları, tatta da çileğimsi kırmızı meyvemsi hissiyat...

Benim için varsa yoksa plastik hario v60 dripper giggle: kalita cam ile gövdeli güzel fincanlar çıksada mokapotun verdiği keyfi anlatmak pek kolay değil, clever dripper bir köşese sessiz sessiz dururken satılacağı günü bekliyor unsure birtek origami kaldı merak ettiğim oda air modeline kısmet...

Zincir mağazalar tat tutarlılığı için koyu kavurma eğilimindeler. Bu da acı tatlar almayı kolaylaştırıyor. Hele de Brezilya kahvelerinde aralık çok fazla. Tavsiyem kalın öğütüm, düşük su sıcaklığı ile demlemek olur. Kasuya hatta size tavsiyem osmotik akış ile demleme. Burada demlenmişi var :)

Merhabalar. Kahve Dünyası'ndan 100gr Santos çekirdek aldım ve eve gelip 1:15 oranı ile v60'da demledim. Tadı nedense çok acıydı. Sizce aldığım yerden mi kaynaklı yoksa Güney Amerika kahveleri böyle mi oluyor? Ayrıca bölgeye göre tadım notlarını öğrenebileceğim bir kaynak atabilirseniz çok...

Afiyetler :)

Kavurucu: Kafein Kültür @orkunustel Çekirdek: Honduras Caballero #5 20 gr Kahve Timemore Slim Plus 16 klik 326 ml Su (Assu) Hario 40'lı filtre 70 ml - 130 ml - 126 ml Bitiş: 2:40 Son derece floral notaların olduğu hafif tatl ve parlak asiditeli bir fincan çıkıyor ortaya. Sevdiğim Nordic...

Ben ilk denememde Hario Mini Slim Plus ile 6 klikte yaptım fakat suyu sanırım fazla eklediğimden çok sulu bir kahve oldu :( Ya da filtreden de olabilir sıkıntı.

Aynen benim de böyle oldu, o nitelikli kahveyi tadınca ve forumda takılınca kanınız hızlı akıyor. 300 verdim Hario Mini aldım sonra gittim satmadan timemore slim plus aldım sonra satmadan yine comandante aldım bakınca epey para gidiyor baştan comandante alsam belki bu kadar al sat yapmazdım.