Sorgu için arama sonuçları: nereden alıyorsunuz

Aslında çok da büyük değil, en büyük derdim sıcaklık ve aynı anda iki kahve yapabilmek. Esas problem bu kadar farklı markanın içinde bu kadar farklı model olması 😀 Tabi ki, bir diğer problem de makine yorumları, tam bir ürüne karar verip, evet alıyorum dediğimde, o kadar kötü bir yorum okuyorum...

Merhabalar tekrardan Kahve seçimi konusunda pek çok markayı deniyorum. Henüz bu işte yeniyim. Eskisi gibi mısır çarşısına git kurukahveci mehmet efendiden 250 gr. Saldır seçeneği de kalmadı ne yazıkki. Şimdiye kadar en beğendiğim julius meinl president kahve oldu. Anisah, whirl, Jacobs, gibi...

Selamlar, hoş geldiniz. Espressoda klasik tarafta kalındığı sürece biraz daha bütçe dostu çözümler bulunabiliyor ama kalibrasyon aşaması önemli 😀 Öğütücünüz nedir? Genelde kahveleri nereden alıyorsunuz? İyi forumlar! Not: Türk Kahvesi candır 😀

Ben Kahve Fabrikası, Null Coffey, Montag vb kavuruculardan alıyorum. Ama başka kaliteli çekirdek satan üreticiler de var

Espresso çekirdeklerini nereden alıyorsunuz bu konuda da bilgi paylaşsanız?Full City plus, italyan kavrum gibi klasik espresso özellikle merakım.

Merhaba, Taze kahve arayışı içerisindeyim… Kahvelerinizi nereden alıyorsunuz?

Gerçekten çok üzücü. Tahminimce markalar toplu alım yaptıkları için onlara uygun geliryordur. Fakat biz bireysel kullanıcılara direkt olarak kavrulmuş kahve fiyatına geliyor maalesef. Zaten internette de bulmak çok zor yeşil çekirdek. Daha dün bir sitede denk geldi Türkiye alımlarına komple...

Gerçekten mi? Öyleyse çok üzücü... nereden alıyorsunuz? @pepukkahve

Filtreleri siz nereden alıyorsunuz acaba. Tavsiye ettiğiniz iyi filterler ve fiyat performans filtreleri var mı?

Bütçeniz nedir? Elinizdeki öğütücü nedir? ya da var mı? Kullandığınız kahveleri nereden alıyorsunuz?

Starbuck ve Tchibo kullandım öğütücüm olmadığı için hep hazır öğütülmüş aldım Dediğim gibi filtre kahve kullanıyorum genelde makina ve V60’ta yapıyorum değirmen öneriniz olursa sevinirim

Özellikle filtre için bir öğütücü arıyorsanız J-Max önermem. İşin içinde yoğun espresso kullanımı da varsa o zaman öneririm. 1Zpresso güzel bir marka. Kullandığınız kahveleri nereden alıyorsunuz? Bu da seçimde bir etken olabilir.

Yayindan taşanlar :) söz vermiştim, yayından kalanları buradan yayıtlayayım; #kavrum sonrası kalite kontrol yapılıyor mu, yapılıyorsa prosedürü nasıl? Evet, yapıyoruz. Cupping'le destekliyoruz her üretimi. Özellikle mevcutta tüm kahveleri kavurduğumuz profil oturana kadar üretime dönük...

Bunları cevaplayıp dağılıyoruz yayında giggle: Sağlam sorular gerçekten, ekledim notlarıma. Şayet hepsini yanıtlamamış olursam buradan yanıtlayacağım, söz. Çok teşekkürler.

#kavrum sonrası kalite kontrol yapılıyor mu, yapılıyorsa prosedürü nasıl? küçük ölçekte kavrum yapılıyor, bir kişiye giden kahveden kötü geri bildirim alındığında kontrol için elde kahve oluyor mu? #olumsuz geri bildirimlerde nasıl aksiyon alınıyor? iade ve değişim politikası nasıl? #baristatus...

Tadım notu olayı tam da doğru değil aslında. Sıcaklık, basınç ve öğütüm ile oynayıp tadım notları alınabilir. Tabii espresso filtreye göre daha zor. Özellikle bu tarz giriş makineleri ile. Basınç ve sıcaklık ayarlaması yapamıyorsunuz eğer modlamadıysanız. Sadece kalınlık, tamp ve süre üzerinde...

evime yakın olarak moc coffee var oradan ve diğer deneme yaptığım ise coffee department çekirdek kahveler aldıklarım. Açıkcası kavrum farkını bilmiyordum ve açık mı koyumu elimdeki kahveler fikrim de yok. Denemek zevkli ama belli bi yerden sonra da insanın hevesi kaçmaya başlıyor sonuç iyi...

...sağladığınızda damakta verilen hissiyat açısından fikir vermesi için yazılır. Espresso konusunda gövde önemli. Çekirdekleri nereden alıyorsunuz? Açık kavrum ile acemilikte espresso çekmek zor olur. Klasik italyan kavrum ile deneyin bence. nitelikli lkahve kullanıyorsanız Delonghi ile açık...

Mevzu bahis coffeeciel’de de var. Başlık sahibi yanlış anlamaz umarım; Ben moliendo’dan alıyordum lakin fiyatları çok yükseldiği için son siparişimi coffeetropic’den verdim 1kg fiyatı yaklaşık 132₺. Küba,vazgeçemediğim sürekli elimin gittiği bir kahve,tazelik anlamında bu ikisinde de sorun...