Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve çekirdek

  1. enkoppkaffe

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    En başta söylediğimin aksine şu sıra espresso ağrılıklı kullanıyorum. Yakın zamanda Niche ile karşılaştırma amaçlı shotlar almaya başlayacağım. En başta yaklaşık 500 gr çekirdekle seasoning yaptıktan sonra belki 200 gr fln da filtre için öğütüm yapmıştım. Yani yaklaşık 700 gr'lık seasoning...
  2. Daunterm

    Goat Story - ARCO - İki değirmen bir arada

    Dün bir filtre demleme daha yaptım. Bugün ise espresso çekimini tekrarladım. Öncelikle klik arası geçiş çoook kolay ve keyifli. Fakat statik çok fazla sorun gibi geliyor. Normalde önce çalıştırıp sonra yavaş yavaş çekirdekleri eklemiştim ama şimdi önce çekirdek koyup sonrasında çalıştırınca bir...
  3. T

    Bugün İçtiğim Kahve

    Merhaba, Ben daha once bir kac sefer yurtdisindan potosi xo ve sidra xo yu denemistim. Bir tanesi bu: https://archerscoffee.com/products/colombia-potosi-cafe-granja-la-esperanza Gecen bakinirken bir de bunu gordum, Turkiyeden incommon coffee de bir mandela xo var. Acikcasi bende merak ettim...
  4. O

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Benim değirmen siyah ama tişört beyaz. Çok da üzülmeyin yani...
  5. teyyaredenkahve

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Güle güle kullanın hocam. Bir sorunuz olursa ben de yardımcı olmaya çalışırım. Dediğiniz gibi sök tak kısmında fazla parça var. Kolay gibi görünse de el alışkanlığı önemli ve her zaman dediğim gibi sökerken lütfen videoya çekin ki toplarken panik olmayın :) Seasoning konusunda size...
  6. Secron

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    tişört tanıtımı için youtube videosu bekliyoruz 😂
  7. enkoppkaffe

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Arkadaşlar selam. Dün gece yaptığım bir operasyonla 2 ay gecikmeli de olsa sonunda değirmenime kavuştum. Daha önce de söylediğim gibi TR gümrük şeysileri ile uğraşmamak adına adres olarak yurtdışını vermiştim, birtakım aksaklıklardan ötürü şimdi elime geçti ürün. Benim gibi 8 aydır gözleri...
  8. TierArtzt

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Niji Coffee Çekirdek:Matruşka #7 (kavrum 04.01) Dripper: Kono meimon Filtre: Hario 40'lı kutu Öğütüm Detayları: Cmd 18 klik Su Detayları: 92 derece Nestle pure+sweet water (88 ppm) Toplam Süre: 02.10 Kahve Miktarı: 10 gr Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 30 gr ön demleme 30.sn'de 65...
  9. M

    Kahvemdeki ekşilik

    Sezy Coffee'den Brazil Yellow Bourbon ve Cuba Serrano Lavado kahvelerini satın aldım, birisinin tarihi 12 Ocak, diğerinin ki 14 Ocak fakat herhangi bir reçete, dinlendirme süresi vs. bilgisi verilmedi. 12 Ocak tarihliyi açıp denedim fakat yine benzer sorunları yaşıyorum. Size kahveyi hangi...
  10. Divemaster

    Sizce Konchero Mostro mu Hario V60 Öğütücü mü yoksa Vosco KD-CG018 mi ?

    Selamlar Bu uygun iki öğütücü arasında kaldım. Genellikle Türk kahvesi, filtre kahve için öğütüm yapacağım. Picopresso için de kullanabilirim ama ona bu fiyat bandında bir elektrikli öğütücünün yeterli espresso öğütüm aralığı (ince ayar için) sağlayabileceğini sanmıyorum. Onun için exagrind...
  11. DtB

    Kahvemdeki ekşilik

    Merhabalar,hosgeldiniz 😊Kahveler taze değil ancak sorun bundan ibaret değil.Kahvelerden birisi ticari sınıf espresso çekirdek(arabicadan ve robustadan yani ucuz,acı tatlarla karakterize kahve harmanı),diğeri ticari filtre sınıfı.Nitelikli,ortalama üstü cekirdeklerde french presste de olsa...
  12. N

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Fiyatından ziyade V60 i menulerine oylesine ekleyen cafeler olduğunu farkettim. Bu cafelerde şaşmaz bir gercek var o da hangi çekirdekleri kullandiklarini dahi bilmemeleri. Hangi cekirdegi kullaniyorsunuz sorusuna genelde ya bilmiyorlar, ya espresso çekirdek diyorlar ya da filtre kahve çekirdeği...
  13. kdremi

    Filtre Kahve Harman Önerisi - Montag Automat

    Merhaba, Çoğunlukla Single Origin kahveleri tercih ediyoruz hepimiz. Ama son zamanlarda çok beğendiğim bir harman kahve var: Montag Automat. Bölgesel harman kahve olarak tanımlamışlar, anladığım kadarıyla yeşil çekirdek halinde benzer profildeki çekirdekleri toplayıp birlikte kavuruyorlar. Çok...
  14. Congofather

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    Filtre kahve için, Montag - Elkin Guzman Yellow Fruits.. Bir diğeri de Montag- Rodrigo Sanchez Tropical Nectar. Bu kadar net tadım notalarını alabildiğim bir çekirdek olmamıştı. Fiyatı uygun olsaydı (kg fiyatı 3600-4000tl), bittikçe sürekli alırdım :D
  15. DtB

    Mis Chief M40 El Değirmeni (Comandante Benzeri Tasarım)

    Kahveyi beğendiniz mi?Sezy severlerin gozbebegi diyebilirim o çekirdek için 😊
  16. teyyaredenkahve

    Mis Chief M40 El Değirmeni (Comandante Benzeri Tasarım)

    Paylaşım için teşekkürler. Malzeme kalitesi beklediğimden iyi duruyor. Büyük ihtimalle yalpalama gibi sorunlar yoktur. Eğer böyleyse, kullanılan kesici filtre odaklı başarılı sonuçlar verecektir. Kullandıkça deneyimlerinizi bekliyorum. Güle güle kullanın.
  17. pepukkahve

    Mis Chief M40 El Değirmeni (Comandante Benzeri Tasarım)

    Hocam selamlar, Hayırlı olsun. Geçen bir Comandante fiyatına bakayım derken sonra full reklamı çıkmaya başladı bende. Size ne kadara geldi ve hangi satıcıdan aldınız?
  18. H

    Mis Chief M40 El Değirmeni (Comandante Benzeri Tasarım)

    Evettt forum üyeleri Momandante M40 ile karşınızdayım. Çok acemi bir demleyici olarak Red Clix de 35 clickde Filtre kahve makinesi için Moliendo Etiyopya Yirgacheff ile deneme fırsatım oldu. Çok kaliteli bir çekirdek olmadıgını düşünüyorum. İlk öğütümlerde biraz fazla toz gözlemledim. Fakat...
  19. kahvekahve

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Ben filtre kahvede sevemedim, acı geldi. Filtrede bana göre içilemeyecek kadar koyu bir kavrum bana gelen kahve. Öğütümü 1 klik bile düşürsem akış olmuyor, denedim daha önce de. 7 klik benim değirmenimde basınçlı sepet için kullanabileceğim en düşük klik.
  20. Arici

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Null Coffee Çekirdek: Etiyopya 🇪🇹 Beloya Carbonic M. Demleme Yöntem ve Detayları: Hario v60, Hario 40’lık filtre Öğütüm Detayları: Timemore C2 19 klik Su Detayları: Yaklaşık 92-93 C Kahve Miktarı: 25 gr-iki kişilik Blooming aşamasında kahveyi karıştırmak alışkanlık oldu; öyle yaptım...
Üst