Montag - Honduras İntibuca
Demleme yöntemi V60 / Cmd 19 Click/ 18 gr /
Su/Sıcaklık: Bolu Assu/92C
Ön demleme 35 sn 50x6 döküş şeklinde 1:40 son döküş, toplam süre 2:50.
Degass tamamlandı,kalına gittikçe gövdesi kaybolan bir kahve fine öğütüm seviyor ancak böyle de asidite geri planda...