Sorgu için arama sonuçları: kef endüstriyel

Makina elektronik. Buhar vanası yok. Ama yine de ön buharı aldım. Çubuğu derine daldırdım. Sütü ısıtmadan tarttım. 287 gr geldi. 72 dereceye kadar ısıttım 354 gr geldi. Sizce bu normal mi? Kurumamış ıslanmış :) süt 250 ml idi yaklaşık.

üstte üstte değinmedim ama başlıkta bir çok arkadaşta yanlış bir algı olduğunu görüyorum. sorunun yanlış yerde aranmasından doğru sonuca gidilemeyeceğini düşündüğüm için değiniyorum. sütün köpürtülme süresinin uzunluğu sütün sulu olmasına neden olmaz, aksine sütün kuru olmasına neden olur...

Evde demleme için delonghi icona kullanıyorum 4 senedir. multi boiler olmadığı için ve endüstriyel makinelere kıyasla çok küçük kazanları olduğu için yeterli steam basıncına ulaşamıyor ev tipi makineler. iyi performans almak ekonomik modellerde çok zor. harici süt kremalaştırma cihazları yada...

Toper, has garanti gibi endüstriyel makineleri yakından incelemeyi ben de çok istiyorum. Bu tarz büyük makinelerde en önemli özelliğin havalandırma olduğunu biliyorum. Ayrıca ev tipi kaldi, husky 500 ve quest m3 gibi makineleri de inceledim. Bunlar da endüstriyel makinelere benzerlik gösteriyor...

İlan benim değil. Beko ya bakınca forumdan biri olabilir. Fiyat bence uygun https://www.sahibinden.com/ilan/is-makineleri-sanayi-sanayi-endustriyel-mutfak-ahsap-sapli-tamper-58-mm-kahve-espresso-sikistiricisi-507331396/detay

. Bu yanıtı en ucuz kahveyi yapan firma bile yapsa ben kabul edilemez buluyorum. Adı üzerinde endüstriyel değil, nitelikli ürün satan yerler burası !!! .

Şu paragrafı üzerime alınmadım. Bana değildir diye tahmin ediyorum çünkü yazdığınız yazıda "kar marjı o kadar fazla değil" dışında benzer şeyleri söylemişiz. Karlılık beklentisi/algısı da subjektif zaten o yüzden sorun yok. Yıllar içerisinde speciality coffee üretimi mi arttı yoksa cupping...

Uzun bir süredir endüstriyel kavurma yapan ve kısa bir süre önce specialty (nitelikli sınıf 2017 bahar hasadı) çekirdekler ithal etmiş biri olarak cevap vermeye çalışayım. Öncelikle herhangi bir konuda yorum yapmadan en azından ufak da olsa bir araştırma yapmalısınız. Her neyse... Konuya biraz...

Cevap: İşletme için makina şeçimi rancilio silvia ile aynı anda süt köpürtme yapamazsınız. zaten bu makine endüstriyel bir ürün de değil. ev tipi makine. aynı anda 3-4 müşteri geldiğinde ve kahve istediğinde(ki sizin işletmenizde muhtemelen öyle oluyordur) kahveleri hazırlamanız yaklaşık 7-8...

Cevap: 150gr ve 400gr kahve kavurma makinelerim Para mesele degil de yine de bu işten anlayan birini illa bulmam lazım. Yoksa vaktim çok kısıtlı 1 yılda bitmez benim iş :) ama gerçekten çok teşekkürler. İnşallah bir gün bu işi endüstriyel olarak yaparsınız.

Cevap: Minik kahve kavurucum (prototip v.1) Çok sevindim hocam. İnşallah istediğiniz seviyeye gelirsiniz. Ben de bir kavurma meraklısı olarak sürekli takipteyim. Gönül ister uygun fiyata güzel makinalar alıp yola devam etmek ama kavurma makinesi , espresso makinesi, öğütücü derken astronomik...

Cevap: Minik kahve kavurucum (prototip v.1) Çok teşekkürler. Aslında yola çıkış amacım sample kavuracak ufak bir makina idi. Ikawa probat sample roaster bi dünya para. Gerçi ülkemizde 250 gr kavuran sanayi tipi kavurucu var ama fiyatı da 7500+kdv civarlarında. Amatörlük zamanlarımda...

Cevap: Home Coffee Roaster Benim anlamadığım ülke olarak yaklaşık 500 yıllık bir kahve geçmişine sahipken, nasıl oluyor da böyle basit küçük kahve kavurma aletleri ülkemizde üretilmiyor.. Tamam endüstriyel anlamda ciddi üreticiler var ama ev kullanıcıları için gerek kavurma, gerek demleme...

Cevap: Pour over öğütücü tavsiyesi Cevaplarınız için teşekkürler.Rancilio Rocky de seçenek olabilir diye düşünüyorum.Fiyatı biraz daha fazla fakat yorumlarda Espresso Or French Press hepsine uygun persormansı olduğu yazıyor.Metal gövdesi ve endüstriyel tarzıda çok hoşuma gitti açıkçası.Yurt...

https://www.sahibinden.com/ilan/is-makineleri-sanayi-sanayi-endustriyel-mutfak-espresso-rocket-455940392/detay/ Bu makineyi bi sor istersen temiz ise 4000 civarına bence verir. Değirmen olarak http://www.kahveler.net/alim-satim-bolumu/1672-compak-k10-wbc.html ben satıyorum ve şiddetle...

Cevap: Pahalı Kettle'lara Alternatif Arayanlara Merhaba. Ben de arayışlardayım bu konuda. Aliexpress daha uygun oluyor ama sağlam oluyor mu bilmiyorum. Eski kahve potlarının da fiyatları antika seviyesinden gidiyor. Benim de aklıma fikir geldi. Çelik kapaklı sütlüklerden, sürahilerden alsak...

Mini kahve kavurucumun prototipini paylaşmak istedim.. 350 gr. kapasitesi olup gazlıdır, piknik tüpüyle kullanılabiliyor.. Endüstriyel abileri ile birebir aynı teknikle üretildi. Şu an deneme kavurmaları yapıyorum ve tespit ettiğim düzeltmeleri hafta içi uygulayacağım. Sonrasında artisan...

Cevap: Kahve serüvenine başlamak Endüstriyel birşeyler arıyorsanız 545 629 2048 whatsappdan yazın gözüme çarparsa iletirim. Gruplar var facebook whatsapp. Ticaretini yapanlarda birbirine yazıyor filan.

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Hatırlıyorum ;) bakalim performans değerlendirip paylaşırsın hocam. Ben delikli istiyorum ama bulamıyorum SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Bulamazsam size danışırım, endüstriyel mutfakçı bi arkadaş yardımcı olmaya çalışıyor ,fotodaki örnekle başladık bakalım, Bu arada yardımlarınız için teşekkürler, bu konularda sizi telefonla rahatsız etmiştim. :)