Sorgu için arama sonuçları: el değirmen

Benim içtiğim ve beğendiğim kahveler genelde 7Eleven ve Family Mart gibi ( bizdeki 3 harflilerle aynı mantıkta dükkanlar ) yerlerdeki kahvelerdi. Orada makinelerden çıkıyordu kahve yani insan destekli değil. Oralarda bile muazzam güzel kahveler içiyordum. Zaten kafelerde içtiklerim bambaşka...

Aslında o bölgede iyi kahve Endonezya ve Vietnam da var. Endonezya da Luwak deneme imkanım oldu, yine Vietnam da çok farklı tereyağlı, ballı bir şeyler denedim, ilginçti ama Japonya nın herhangi özel bir kahvesi olmamasına rağmen orada içtiğim Americano ları hiç bir yerde içemedim. E haliyle iyi...

İyi bir değirmen ve moka pot/filtre ile şu aşamada belki daha lezzetlilerine ulaşabilirsiniz. Olay çekirdekte bitiyor anladığım kadarı ile. Hani yani Japonya demeyeydiniz bu iletiyi yazmazdım.

Tecrübeyle sabit değerli yorumlarınız için teşekkür ederim. Anladığım kadarıyla ucuz bir makine+ucuz bir değirmenin hiç bir geçerli yanı yok. Ya iyi bir makine+çekilmiş kahve ya da iyi bir değirmen+mokapot+v60. Bu forumdan okuduğum kadarıyla tüm paramı iyi bir makineye yatırsam ancak Gaggia...

...aramağa başladım. Baya bir net taramasından sonra "ne gerek var elektrikliye" deyip (ilk yanlışım) giriş seviyesi diyebileceğimiz bir el değirmeni ve 1 kilo yemen ile başladık. Gerçekten kahve konusunda dünyamız değişti. Kumda oynama aşaması aşılmış, ayaklar suya girmişti. Ben görerek...

Merhabalar öncelikle hoşgeldiniz, Gördüğüm kadarıyla sizler de araştırma yapmışsınız, bütçenizi belirlemişsiniz, belirlediğiniz bütçeler dahilinde ise seçeneklerinizi sunmuşsunuz. Haklı olarak diyorsunuz ki üzerine şu kadar ekle şunu al demeyin, bütçemin dışına çıkamam. Bütçeyi kırmızı çizgi...

Dişli bıçaklar sökülüyor ise sıcak su+ limon tuzu karışımı asidik çözeltinin içinde beklet. Asit kalıntı ile tepkimeye girer ise yumuşar ve mekanik olarak sıyrılabilir üzerinden. Aslında WD40 söker atar da onu kokusu ve kalıntısını dişlilerden sökebilecek babayiğit var mıdır bilmem :)

Buna paralel olarak nohut fiyatlarında bir oynama olur mu ki.? Ülkede en çok tüketilen bakliyat sonuçta... Fiyatı dengelemek için nohut oranını arttıran kahveciler yüzünden??? Daha dün zevzekleşip saçma sapan bir kahve/nohut esprisi yaptım hanıma. Bana dönüp ciddi ciddi yanıt verdi. Bu nohut...

Hocam merhabalar,K ultra aldım ben. Sadece meraktan soruyorum X-pro ile X-pro S arasındaki fark ne, araştırayım bakayım dedim,piyasa da X pro yok sanıyorum.

Yukarıda bahsi geçen değirmenlerin hemen hepsini ve ZP6 da dahil olmak üzere kullandım şu anda ofiste pour-over ve TK için K-Ultra ve evimde ise yine aynı demlemeler için ve seyahat değirmeni olarak kullandığım X-Pro var. Değirmen konusunu bu iki ürünle noktaladığımı düşünüyorum oldukça iyi...

Valla çok yakışıklıymış gerçekten. Konik değirmen olması biraz düşündürdü. umarım yeterli gelir. esplerdeki bıçak düzenini kullanacaklar snaırım.

Bende 1zpresso K-Ultra var. İlkbaharda almıştım. İlk değirmenin Alıştım sayılır. Güzel, acı olmayan şekilde kahveler yapıyorum. Sadece aeropress ve türk kahvesi için kullandım bugüne kadar. Filtre kahve makinesi alınca onun için de kullanmaya başlayacağım. Bu değirmeni tabii ki öneririm ama dile...

Gaggia New Classic Pro Kırmızı renk, garantisi yeni bitti gelburadan alindi. Gayet temiz kullanildi pid falan hicbir modifikasyon yok, temlizligi zamaninda duzeli yapilarak kullanildi. Kutusu mevcut verilecektir, plastik tamperde mevcut oda verilecek. Yaninda Tchibo tartili kahve degirmeni...

Bizzat yurtdışına gidip bu değirmeni getirmek sizin koyduğunuz fiyattan daha uyguna geliyor, bir ay önce Berlin'de 078S bir dükkanda 799 euroydu, dükkan sahibine sorduğumda tax free faturası da kesebiliyoruz demişti, tax free iadesi de ürün fiyatının yüzde 11-12 arasında iadesi oluyor, tax free...

Kahve gurmesi bir insan değilim ama espresso veya cortado tarzı kahveler çok hoşuma gidiyor. Genelde forumda da karacanın vb markaların bu tarz ürünler kesinlikle önerilmiyor. Kâğıt üstünde aynı özellikler gibi ama tercih edilmeme sebebini tam olarak anlamadım(aşırı teknik detaylara girmeden...

Arkadaşlar herkese merhaba. Kahve değirmeni arıyorum ama yeterli bilgiye sahip değilim. Hem espresso hem de filtre kahve için öğütebilme imkanı sunan çok üst limit pahalı olmayan ne önerirsiniz. Kendim biraz araştırdım da ürünler hakkında bilgiye sahip değilim: 1zpresso,Timemore,Kingrinder...

4 yıllık espresso perfetto dan alınma. Her ne kadar hibrit değirmen olsa da filtre için ayrı değirmenim olduğu için sadece espresso için kullandım. Ayda 600-700 gramdan fazla öğütmeniştir. Satma sebebim artık ihtiyacımın olmaması. Videosunu ve bıçakların fotoğrafını da çektim ama buraya...

hocam o zaman el değirmeni işini bırakıp gidip lelit fred mi alayım sizce?

Timemore G1 bende vardı. Espresso için uygun bir değirmen değil. Bence espresso için el değirmeni çok uğraştırıcı ve yorucu bir seçim olur. Yeni bir çekirdeği kalibre etmek için birden fazla kez peşpeşe öğütmek espressodan soğutabilir. 😀 6500 Timemore G1'e vereceğime Konchero Monstro elektrikli...

Hocam aldığım şeyleri pek satma gibi bir derdim yok o yüzden elden çıkarma muhabbeti çok önemli değil fakat bu değirmenler espresso için yeterince ince öğütemiyor mı anlamadım? Bildiğim kadarıyla çok daha ucuz olup türk kahvesi inceliğinde öğütebilen değirmenler bile var yanlışım varsa düzeltin...