...başlamıştım. çekirdekleri kaliteli mi, tartışılır. çünkü 365 gün hep aynı çekirdekler var, dolayısıyla dönemsellik aramamak lazım (a roasting lab'da öyle). ama içlerinde çok beğendiklerim de oldu. özellikle etiyopya yirgacheffe muhteşemdi. hayatımda içtiğim en zarif, ipeksi, yumuşak kahve...