Sorgu için arama sonuçları: isli

  1. nuclearmoonrise

    Hangi Kahveyi Denemeliyim?

    Uygun fiyatlı bir seçim olarak El Salvador La Majada da iyidir. İsli bir tadı yok ancak çikolata ve karamel notaları var. William's Roastery veya Coffee Department'ten alınabilir.
  2. Abdurrahman

    Hangi Kahveyi Denemeliyim?

    Teşekkür ederim. Dediğiniz siteden inceleyip favorilerime ekledim.
  3. nuclearmoonrise

    Hangi Kahveyi Denemeliyim?

    Cuba Serrano Lavado kahvesini sevebilirsiniz. Tadım notları sizin sevdiğiniz şekilde isli, dumansı ve çikolata şeklinde. Ben kahve.com'dan almıştım beğenmiştim ama bir miktar pahalı. Fakat forumda ararsanız bir %20 indirim kodu vardı. Bulamazsanız ben de kod verebilirim CEPTETEB kampanyasıyla...
  4. Abdurrahman

    Hangi Kahveyi Denemeliyim?

    ...çayı şekerli içerim, ayrıca tatlıyı çok severim ama kahveyi şekersiz içip tatlı-şekerli bir tat gelmesi hoşuma gider. Kahvedeki tütsülü, isli benzeri tatlar hoşuma gider. Çikolata severim. Demlediğim kahvenin rengi açık olunca sanki pek hoşuma gitmiyor. Koyu renkli olması daha çok hoşuma...
  5. qhunter

    Espressoda Ekşilik Problemi

    ...paylaşabilirim. Sanalbaharat ; %70-80 santos fine cup + %20-30 roobusta (hindistan). Ucuzdur diye çok çamur atan oldu ama espresso konusunda isli toprak tadını çok güzel alıyorum. Baz kahve olan Brezilya santos yerine farklı amerika kahveleri de güzel sonuçlar veriyor. Maalesef nitelikli...
  6. Y

    Coffeemamma Roastery

    Ben de bu kavurma derecesinde bi siteden almıştım(isim vermiyim).İsli yanık tat geliyordu sonradan değişmedi.Onun dişinda bekledikçe aromalarin daha net ve duzgun geldigi bir gerçek hep yaşıyorum bunu ama yanık tat geçer mi?Ben sanmıyorum ama bekleyip gorelim.
  7. F

    Clean Cup Coffee

    ...Hem espresso hem de birkaç farklı filtre çekirdeklerinden aldım. Taze ve lezzetli kahveler olduğunu söyleyebilirim. Limon suyu mu ararsınız, isli ahşap suyu mu.. Ne kahveler içtik kaç yıllık kavurucuyum diyenlerden; burada saymaya gerek yok. Belki onlar da geliştirir kendini zamanla...
  8. arandur

    Türk Kahvesi - Koray Erdoğdu (kahvenin Sesi Röportajı)

    ...almak için şekersiz içmek gerekir. Pişirme Yöntemleri Közde – kumda – elektrikli – gaz ocağı - Közde pişirmede ısı kontrolü yok ve is var, isli Türk kahvesi oluyor. Ağır ağır pişiyor. İçilecek bir şey değil aslında. - Kumda pişirme yönteminde altta rezistans var. Kumu ısıtıyor. Kumu...
  9. Biloumba

    Kasuya Yeni Metodu

    Moliendo - Indonesia Sumatra / 25gr kahve / 96 derece 300ml su Wilfa Svart - Aeropress ayarında Açıkçası Sumatra gibi yoğun, isli bir tadı olan kahve çok yumuşak ve zayıftı, belki de daha da ince öğüterek denemeliyim.
  10. Z

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...Kavuran: Paper Roastery Yöntem: Aeropress (düz ve 2 filtre) Öğütüm: Comandante 26 click Su sıcaklığı: 80 derece Tadım notları: Tütünsü, isli, badem 15g kahve, 50g bloom, 30. saniyede karıştır, 180g su, 1:05’te tekrar karıştır, kahve suyun üstünde hafif gözükene kadar press. Paper Coffee’de...
  11. SarpBKS

    İndirim Kahve.com Indirim Kodu

    Selam tekrar, ben ilk önce CUBA Serrano Lavado'yu açıp denedim. İlk izlenimim kokusuydu. O kadar güzelki. Üstünde belirttiği gibi isli odun kokusunu alabiliyorum. Espresso çekim yapıp hemen tadına baktım. Şunu belirteyim : ilk önce oha noluyo dedirtiyor, nasıl bir aroma bu diyorsunuz. Sonra...
  12. tdsintentions

    Kahve Kusurları - Kahve Ayıklama

    hocam orası biraz bıçak sırtı. videoyu izlemedim Ersin Bey in, ancak o konuda fazlaca yanlış bilinen şey var. kahveyi ayıklamak yerine daha iyi çekirdekler almayı deneyin. tabiki burada taş vs gibi yabancı maddelerden bahsetmiyorum ancak siz daha iyisini hakediyorsunuz.
  13. duracell

    Kahve Kusurları - Kahve Ayıklama

    ...Pakette yazan aromaları alamıyorum ya da çok koyu bitter ya da fazla asiditeden kaynaklı ekşi tatlar hep ön plana çıkıyor. Aftertaste'te ise isli tatlarla karşılaşıyorum. Çoğu zaman beklediğim tadı bulabilmek için 8-10 demlemeyi parametreleri tek tek değiştirerek(sıcaklık,süre,öğütüm vs.)...
  14. Z

    Yeni Gelecek Kahveler Için Deneme Paketi

    V60 için 5 çekirdeği de ilk başta 25 klikte demlemeyi düşünüyorum. Ruanda nyamesheke yi 25 klikte denedim isli güzel bir tadı vardı beğendim baya.
  15. cemix

    Yemen Mocha Arabica

    ...etmek aklıma gelmedi. Çıtlamalara göre bitirdim ama azcık fazla kaçırmışım. Kahveyi 2 saat sonra tadım için demledim, gazların verdiği bir isli tat olsa da genelde lezzetli bir çikolata tadımı aldım. Asiditesini öldürmüş olma ihtimalim yüksek ama yine de fena olmamış gibi :) 4.günde ve...
  16. cemix

    Popcorn tenceresi ile kahve kavurmak

    Yukarıdaki yazdığım kavurma denemesinden sonra 1 deneme daha yaptım çok daha homojen ama maalesef çok açık oldu. İlkinin tadımlarını bugün bitirdim, sonuçlarını yazmaya başlayayım. Toplamda 2., Mısır tenekesinde ilk denememin sonuçları: Kahve: Kronotroptan aldığım yıkanmış bir Guatemala kahvesi...
  17. karabelen

    turkish coffee roaster prototip-1

    İlginize teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim. Güzel kahveler içebilirsem daha çok sevineceğim. Şu anda öncelikle kavurma üzerinde biraz daha tecrübe kazanmak istiyorum. Sonrasında ihtiyaçları daha iyi belirleyebileceğimi düşünüyorum. Geliştirme safhasında önerilerinizi dikkate alacağım. Yalnız...
  18. ebtt

    turkish coffee roaster prototip-1

    ...aromasına negatif bir etkisi bile olabilir diye düşünüyorum ) Alt bölümde toplanacak kabukların alttan gelen ısı ıle çekirdeklerde istenmeyen isli bir kokuya neden olması olası.(alt bölümden çok güçlü olmayan araç elektrık süpürgersi ile temizlenebilir) Tambur çapı biraz daha küçük olabilirdi...
  19. merrtk

    French Press İçin İdeal Kahveler

    benim tecrübeme göre medium-dark ve dark roast kahveler french press'te çok keyifli bir içim sunuyor. dark roast'un o yoğun ve isli kokusunu, yağlı çekirdeklerini tam manasıyla verimli bir şekilde içmek mümkün. yöre olarak: endonezya ve kolombiya kahveleri benim favorim. uygunluk biraz zevk...
  20. F

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    ...üzere fazla kavulmuş. Çekirdeklerin ortalarındaki sarı renkli kepeklerin dökülmesi de bunun bir neticesi. Yöresel tatlardan ziyade bitter, isli, çikolata ve karamel tatları ile yağlı bir gövde ağır basacaktır. İlk çıtlamadan sonra 2 dakika daha kavurup soğutmak demek (elektrikli süpürge ile...
Üst