Sorgu için arama sonuçları: damla su

  1. Aşağıdaki kelimeler çok kısa, çok uzun veya çok yaygın oldukları için aramanıza dahil edilmemiştir: su
  1. berkaay9

    Kavanozda soğuk kahve demlemek

    Bunu ben de uyguluyorum kavanoza koyuyorum atıyorum dolaba 1 gün sonra süzdürüp içiyorum. Fakat normal v60 demleyip dolaba atmanı tavsiye etmem kahve bence kötü oluyor. Eğer hemen demleyip soğuk içeyim dersen japanese cold brew yapabilirsin. Tercihen ince öğütüm v60 demlemede suyu bölüp bir...
  2. berkaay9

    Kavanozda Kolay ve Ucuz Cold Brew (Soğuk Kahve) Yapımı

    Bunu ben de uyguluyorum kavanoza koyuyorum atıyorum dolaba 1 gün sonra süzdürüp içiyorum. Fakat normal v60 demleyip dolaba atmanı tavsiye etmem kahve bence kötü oluyor. Eğer hemen demleyip soğuk içeyim dersen japanese cold brew yapabilirsin. Tercihen ince öğütüm v60 demlemede suyu bölüp bir...
  3. teyyaredenkahve

    Meet Lab Coffee - Final Touch💧- Suyun Kimyası

    Detaylı cevabınız için teşekkürler. Son bir sorum daha olsun çünkü önemli :) Her şişe ile mi 750 damlatma yapabiliyoruz?
  4. meetlabcoffee

    Meet Lab Coffee - Final Touch💧- Suyun Kimyası

    Selamlar Levent bey Öncelikle ilginiz ve merakınız için teşekkür ederiz. Sorularınıza gelecek olursak; 1) Ürünümüzle damlalığın ucunu tam olarak doldurarak çektiğiniz damlalar ile 750 damlatma işlemi yapabilirsiniz reçeteler oluşturulurken her çözelti 450 mlye göre yapıldı, böylelikle bir...
  5. meetlabcoffee

    Meet Lab Coffee - Final Touch💧- Suyun Kimyası

    Bu blog yazımızda ( SUYUN KİMYASI - 3 ) kahvenin iyi çözünebilmesi ve maksimum seviyede aromalarına ulaşılabilmesi için mevcuttaki su kaynaklarının iyileştirilmesine ihtiyaç duyulduğundan bahsetmiştik. Musluktan aldığımız bir suyun direkt olarak kahve demlenmesinde kullanılmasının sağlıklı ve...
  6. vgnft

    Meetlab Coffee- ideal su formülasyonu

    Bende forumda aynı marka suyun bile ppm değerinin değişebildiğini okumuştum, aklıma bu yüzden takıldı. Devamlı bu değeri ölçüp takip ederek su için planlama yapabilir miyim bilmiyorum. Diğer tüm parametreler için enerji harcıyorum ancak bu biraz gözümde büyüdü açıkcası.
  7. portakalhalil

    Meetlab Coffee- ideal su formülasyonu

    Barista Hustle'ın farklı tarifleri var biri gh, kh çözeltisi hazırlayıp belirtilen oranları saf suya ekleyip demleme suyu hazırlamak, bir başka tarifi de direk sca tarifine göre hazırlama, 1 litre saf suya belirtilen oranda epsom ve bicarbonat ekliyorsunuz bir mineral çözeltisi oluyor, bundan da...
  8. ikoh

    Meetlab Coffee- ideal su formülasyonu

    uludağ premium da çok pahalı su ya, bari kit içindeki damla miktarı bol olsa haha
  9. vgnft

    Meetlab Coffee- ideal su formülasyonu

    Şimdi okudum. V60 demleme öğrenmeye çalışırken forumda en iyi yorumları buzdağı suda görüp buzdağı cam damacanaya geçiş yapmıştım. Ne kadar iyi kötü sonuç alıyorum geçrekten bilmiyorum. Burada uludağ premium önerilmiş. Herhangi bir suya birkaç damla ekleyerek çözüm bulacağım ümidiyle bakmıştım...
  10. A

    Süt köpürtme / süt kreması sorunu

    bende şuan vortex ve süt çubuğunu ne kadar daldırırsam ve potu nasıl tutarsam maksimum verim alabileceğimi su ve bulaşık deterjanı kombinasyonu ile çalışıyorum. Daha süt kremasını oluşturamadım ama sütü az koyup deneyeceğim sizin de önerileriniz gibi bir dahakine. Benim gibi denemek ve süt...
  11. Secron

    Decaf önerisi

    Keşkül, muhallebi 😂
  12. Daunterm

    Decaf önerisi

    "Nam-ı Diğer - Secret" Türk kahvesine ayıla bayıla içtiğim bir kahveydi. Kendiliğinden damla sakızlı bir Türk Kahvesi için tavsiye ederim.
  13. RecepMirza

    Buzdağı Su

    Belki demleme stilinden yada damak tadından dolayıdır bilemiyorum ama taşkesti suyla ben demlediğim hiçbir kahveden verim alamadım malesef içmek için harikulade bir su ama kahve ve çaya gelmiyor bence 🙄 nestle'de belli olmuyor demlemeler hiç stabil değil bazen güzel çözüyor bazen çamurumsu...
  14. coffeeandopera

    Buzdağı Su

    Migrosta ben bir tane görmüştüm, ama sadece bir taneydi. 😅
  15. beytbaba

    Buzdağı Su

    Buzdağı overrated bir su. Damla koycegiz bulan affetmesin.
  16. pepukkahve

    Zojirushi 360ml mi 480ml mi?

    Hocam ben de sadece sıcak su ile çalkalıyorum. Deterjan kesinlikle kullanmadım içi için ancak kapakta bazen kahve izleri kalıyor içme yerinde. onlar içinde çok ufak bir damla bulaşık deterjanı bol su ile durulama...
  17. knsgnn

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Buzdağı ve Nestle hariç 4 farklı su ile yaptığım profesyonellikten uzak cupping neticesinde en iyi verimi Mila sudan (61 ppm) aldım diğer sulara göre hoş bir asidite ortaya çıktı. Mila yoksa Saka su (77 ppm) kötü sonuç vermiyor ama asidite sönük kalıyor kahveyi sıradanlaştırıyor bence...
  18. berkaay9

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Emin olmak için sordum çünkü 17 gram ile yaptığım denemede 10 bara kadar çıktım 3-4 damla ancak aktı galiba çok sıkı tamp yaptım
  19. 1

    Termometreli Ocak üstü kettle önerisi.

    Soulhand V60 Dökün Boynu Su Isıtıcısı, Termometreli, Damla Demlenmiş Kahve Su Isıtıcısı Çaydanlık, Elektrikli İndüksiyonlu Gazlı Ocak İçin 3 Katmanlı Paslanmaz Çelik Alt - 1.2L/40oz (40 oz) https://www.amazon.com.tr/dp/B09H4DVQKN?ref_=cm_sw_r_apin_dp_1E693312B2W7A08GT9MM
  20. Vituscoffee

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Şu şekilde, aslında tek çeşit kavrum vardı vişne, çikolata gül notaları o kavrumdan geliyordu. Ancak bazı reçeteler de fazla bitter sonuçlar çıkınca farklı ve daha light bir kavrum denedik. Standart kavrum eski kavrum, light olansa yeni. Light kavrumda sarı sert çekirdekli meyveler, damla sakızı...
Üst