Sorgu için arama sonuçları: espresso

...köpürtüp latte, cappuccino hazırlıyorum. Moka pot çıktısı fazla bitter olduğu için cortado ya da Macchiato' ya dönüştürüp içiyorum. Artık espresso deneyimimi bir adım ileriye taşımak istiyorum. Bütçem 15.000 TL’nin altında. Gaggia Classic Pro uzun vadede modifiye edilerek daha iyi performans...

...Üst seviye bir değirmen olmadığı açık, zaten orada Sculptor var. Bir de Brick 01 ve 01S ürettilerse (sculptor serisine benzer), espresso versiyonunda farklı bir kesici ya da stepless mekanizma olabilir. Bu daha çok elektrikli değirmen istiyorum ama çok pahalı olmasın, tasarımı da güzel...

Fellow ode nin çirkin versiyonu gibi olmuş bu :)

stepped ve konik dişli. Hatta değirmenin üstündeki nota bakılırsa toplam 10 klik var espresso için. Tip olarak çok daha facia ama özellikler olarak daha heyecan verici olarak şu ürün incelenebilir: https://www.turingrinders.com/products/turin-cf64v-variable-speed-single-dose-grinder Günün...

espresso severlere müjde :)

Ortaya atar kaçarım. Taşı kuyudan kim çıkarırsa. @Gelbura

Elimde Mhw-3bomber blade r3 değirmen var . Espresso ile hiç bilgim yok Aeropress ve v60 demlemesi yapıyorum Pico ile zp6 arasında kaldım ikisinden birini alacağım sizce hangisini almak daha mantıklı olur Aeropress pres French pres V60 (2 adet) Isı ayarlı kettel Mhw-3bomber tartı Elimde olan...

Df64 de olan bu burr opsiyonlari ( ssp espresso, multipurpose vs ) cok fark ediyor mu ? Festivalde globarista standinda cok guzel espresso ictim ama hangi baslik vardi bilmuyorum, sitede sadece standart kalmis.

Senin de ağzına sağlık hocam.

Araştırdım fakat cüssesine göre düşük kapasiteli, ben genelde 2 kişilik 3 kişilik demlemeler yaptığım için 20 gr beni çok uğraştırır. Bilgilendirme için teşekkürler.

Ben de yeniyim ve yaklaşık 2 aydır filtre (v60) içiyorum. Pahalı bir espresso makinesi vs alma gibi bir niyetim yok ama ucuz yollu ve pratik olsun diye incelemelerini falan izleyip merak ettiğim Picopresso aldım. Elimdeki değirmen basit bir değirmen, filtre için bana yetiyor ama Picopresso için...

Teşekkür ederim. Peki chemex sektörde v60 kadar değer görmüyor herkes v60 tarafında. Bu kadar fark var mı arada?

Ben kinu kullandım. İkisini de alsan pişman olmazsın. Kinu, ağır, kaliteli, ömürlük espresso için harika. K ultra tat profili olarak filtre de daha başarılı. Bunlar bilindik şeyler keşke bir yerde görüp kullanıp karar versen. Timemore da bakabilirsin aslında tr fiyatları bilmiyorum ama fiyat...

...alışıyorum evimde delonghi bco431.s makina var ama daha kaliteli fincanlar için chemex ya da bir v60 almak istiyorum. Tüketim dağılımım %40 espresso ve türevleri %60 filtre kahve. doğru öğütücüyü bulmakta çok zorlanıyorum tek kurşun hakkım var hangisine sıkmalıyım siz değerli dostlardan acil...

Espresso hayranları hocalarım vardı sanki.. Kahve köşeleri için olabilir efendim...

@pepukkahve Ellerine sağlık. Kahve özelinde bilgi vermem gerek; Niji'nin Gigesa Espressosunu kullanmıştım. Festivale sırasında Slayer espresso makinemizde de aynı kahveyi kullandık. Büyük makinede, kalibrasyon sırasında normalden iki tık daha kalın öğütmüştük. Koyu olmayan ama çok güzel çözünen...

Videoyu izledikten sonra bende aynı şeyi düşündüm. İzlediğim videolardan edindiğim bilgiler wdt, tamp iyi olmalı. Topaklanan kahveye yüzeysel yapılan tamp’a rağmen kanallama olmadan çıktı aldı. Bildiğimiz doğruları unuttuğumuz bir video olmuş deneyip bende yazacağım. Teşekkür ederim :)

...duygusal yönlendirmelerimiz de var. Ben bir ev demleyicisi olarak benim birikimin, deneyimlerim değil gözlemlediklerimdir. Günde 100 espresso yapan barista ile günde 2 kez yapan ben aynı tecrübeye ulaşamıyorum. Bu yüzden gözlemlediklerimi kural sanıyorum. Picopresso özelinde, zannediyordum...

İstanbul Coffee Festival'de Escobarista ve Myco standında Cihan Yüce'nin yanındayız. Kendisi ile birlikte Wacaco Picopresso'da espresso yapıyoruz. Cihan Yüce bizlere picopresso rutinini anlatırken hem de iyi çıktı almanın ipuçlarını paylaştı. İyi Seyirler... @Cihanyuce

Rocky Mountain, Grizzly Coffee Lelit Mara X Orta sicak, kahve modu Sage pro bcg820 ic 5 dis 6 20 gr in 50 gr out Bu sefer elimden geldikce tum islemi cektim, ortalik icin kusura bakmayin, bugun cok deneme yaptim biraz daginiklik var. Lelit espresso Full prep