Sorgu için arama sonuçları: Pacamara

  1. EceJayTamer2022

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    Lot Bernardina & Castellon beklentimi fazlasıyla aştılar. Fam'ın Geshaları sanırım memleket sınırlarında denediğim en farklı geshalardı. Standout'un şu çekirdeği ağzımı net açık bıraktı. https://www.standoutcoffee.com/collections/competition-coffee/products/ecuador-sidra Yakın zamanda da...
  2. Bjornhawk

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Coffeerem El cerro Pacamara V60 çıktısında zencefil benzeri tatlar rahatsız etmişti nasıl bitireceğim diye dertlenirken picopresso ile denemek istedim. İyi ki denemişim üst üste 2 kez içirdi kendini :)
  3. teyyaredenkahve

    Fam Coffee Family

    Sen de haklısın :) Ne dersen kefilim :) Biz Mart ayında bir şeyler yapmıştık sanırım. 10 gün kadar limitli bir süreydi. Kapalı daha keyifli. Siz bir oturtun da, sonra konuşuruz. Ankara'ya da selamlar. Umarım festival güzel geçiyordur.
  4. coffeewizard35

    Fam Coffee Family

    Daha geçen gün arkadaşımla konuşurken “İstanbul’da en keyif aldığım kahvecilerden biri Fam” diye konusu geçmişti. Açık bar olması, servisleri, super special serisi gibi detaylar hoşum gidiyordu. Cafe’nin kapanmasına üzülsem de kahveye daha çok yoğunlaşacak olmaları sevindirici.
  5. teyyaredenkahve

    Fam Coffee Family

    Güzel haberler Nisan. Umarım kısa sürede operasyonu oturtursunuz ve iyi işler yapmaya devam edersiniz. Maddi kısmını boşver de operasyonu oturtunca bir kampanya patlatır mıyız? :)
  6. P

    Fam Coffee Family

    Eğitim atölyemiz Koşuyoluna taşındı, son iki eğitimimiz orada oldu hatta. Ofis, depo, atölye bölmelerimiz var, daha ferah. Koşuyolu parkının oradayız 😂 Kavurma operasyonu biraz büyüyor. Blak Coffee ile bir işbirliğimiz var, Şerifali’de 3 katlı fabrika tuttuk orayı hazırlıyoruz şu an. 5,30 ve...
  7. teyyaredenkahve

    Fam Coffee Family

    @pacamara Atölye sözü de vermişti ama bir türlü müsaitlik yaratamamıştık :( Kavurma kısmı nerede olacak? Farklı bir yere mi taşınacak? Kafe işletmek ve bu kadar eğitime, kavurmaya, vs koşmak kolay işler değil. Hayırlısı olsun Nisan.
  8. pepukkahve

    Grizzly Coffee Roasters

    Bugün El Salvador Finca La Fany Pacamara demledim. Kahve gerçekten asiditesi ile oldukça etkileyici... Anaerobik ve natural olmasına rağmen sanki yıkanmış anaerobikler gibi yoğun bir fermente tadı yok... Yaban mersini ve yeşil elma paket üzerinde belirtildiği üzere oldukça belirgin. Gövde olarak...
  9. EceJayTamer2022

    Tercihiniz Hangisi? Yıkanmış Kahve Mi? Natürel Kahve Mi?

    Deneyim: kim olursan gel yıkanmış anaerobiksen daha çok gel Soğuk: naturel ya da Anaerobik (pink bourbon pacamara pozitif ayrımcılığı mevcuttur) Sabah varoluşsal sorgular içindeyim kovayla içeceğim: Yıkanmış Etiyopya & Kenya candır gerisi heyecandır.
  10. Korayon

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    Teşekkürler. ⭐️
  11. VoluptasCoffee

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    merhaba; pacamara 17.07 , el rubi 10.07 tarihli kavrumlara sahip.
  12. Korayon

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    Teşekkürler. Ürünler bugün elime ulaştı. 100 gr paketlerde kavurum tarihi yazmıyor ya da ben göremedim. Bilgi alabilir miyim? Pacamara ve el rubi..
  13. VoluptasCoffee

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    nebso abadega 150gr fiyatını 100 liranın altına çektik. Maalesef kahve alış fiyatları çok değişken. El salvador finca el cerro micro lot bir kahve ve alış fiyatı çok yüksek. bu sebeple kampanyalı fiyata dahil edemedik.
  14. VoluptasCoffee

    Voluptas Coffee - İzmir

    nebso abadega 150gr fiyatını 100 liranın altına çektik. Maalesef kahve alış fiyatları çok değişken. El salvador finca el cerro micro lot bir kahve ve alış fiyatı çok yüksek. bu sebeple kampanyalı fiyata dahil edemedik.
  15. kahvekahve

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    El Salvador Finca El Cerro ve Ethiopia Nebso Abadega'nın tadım notalarını güzel, iddialı duruyor. Yazdıktan sonra gördüm 100 grammış fiyatı, o yüzden iddialıymış alkfnjaslghnal
  16. kahvekahve

    Voluptas Coffee - İzmir

    El Salvador Finca El Cerro ve Ethiopia Nebso Abadega'nın tadım notalarını güzel, iddialı duruyor. Yazdıktan sonra gördüm 100 grammış fiyatı, o yüzden iddialıymış alkfnjaslghnal
  17. coffeewizard35

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...de kendi demleyicileri olan April Brewer ile demlendi. -Yıkanmış/Typica Varyetesi /Ekvator - 120 Saat Nitrojen ile Anaerobik /Pacamara /Ekvator İlkinden başlarsam kokuda ve tatta bana natürel bir kahveyi anımsattı ama tertemiz bir kahveydi.Hoşuma giden de bu oldu en ufak bir burukluk...
  18. Oguzhan

    İdeal öğütüm kalınlığını tahmin etmek

    Etkisi var. Sadece öğütüm derecesi özelinde bakarsak; mesela Pacamara varyetesi bir kahve çekirdeği, Heirloom varyetesinin 3-4 katı büyüklüğünde olabiliyor. Yani Pacamara varyetesi satın alırken otomatikman değirmeni daha inceye indireceğimizi biliyoruz. Bunun dışında; varyetenin asıl etkisi...
  19. teyyaredenkahve

    Satıldı Coffeevine Mayıs Ayı Kahveleri - 3x100 gram

    ...natural Arbegona https://fivewayscoffee.com/products/ethiopia-arbegona-natural-filter 15.50 Euro Odd Kin - Natural "Maracaturra" (pacamara değil :D ) - Luis Alberto Balladarez - Nicaragua. https://www.oddkincoffee.com/collections/speciality-coffee/products/nicaragua-mozonte-20 10.80 Euro...
  20. Korayon

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...Üçüncü döküş (90/92C düşmüştür.) 60 ml (15-20 saniye) Toplam süre 3.45 4.00 sn civarı. Firma: Coffeerem - El Salvador - El Cerro Pacamara - Kavurum 25 Mayıs Filtre: Hario V60 (100lü) Değirmen: Quamar Q/13D ( Commandante 18 Click) Su: Uludağ Premium / 90 + 94 C Dripper: Seramik V60 Oran...
Üst