Sorgu için arama sonuçları: Dükkan

  1. Z

    Ministry of Coffee - Moc

    dükkan fiyatları ile internet fiyatları farklı. personel nitelikli kahve konusunda yetersiz kalıyor. maalesef internetteki moc algısı ile mekandaki birbirinden çok farklı.
  2. K

    Kötü Niyetli Kahve Dükkanları Nasıl Tespit Edilir?

    ...tane ön bildirim Gümrük vergisi ... 11,52 USD/KG olur Hadi bunu kavuralım %16 nem kaybı, elektrik, doğal gaz, paket, etiket, ... = 14,9 USD bu dükkan 1 ton kahve kavuruyor ise kilo başına 35 TL birim gider : 124,5 TL (Kavurma evi maliyeti) Çekirdeğin satış fiyatı 150 TL desek ... 1 KG'den...
  3. K

    Pahalı Ve Ucuz Kahveler

    ...ile ülkeye %35 - %40 masrafla ithal ediyorsunuz (navlun, analiz, gümrük, ....) 15,40 USD oldu Nem kaybı, paket, kargo dediğinizde 18,8 USD Dükkan kirası, cropster, maaşlar, ... birim giderleri falan eklediğinizde daha kar eklemeden hemen hemen 150 - 155 TL oldu. Üzerine en az 35 - 40 TL kar...
  4. Z

    Kötü Niyetli Kahve Dükkanları Nasıl Tespit Edilir?

    etmeyin :) o zaman piyasada dükkan kalmaz. kahvecileri 3e ayırıyorum. birincisi fıkara barista çalıştıran, adama asgari ücretle sabahtan akşama çalışmaktan gına gelmiştir. soru sorarsın, al kahveni bas git diye bakar :( ikincisi burnu büyük barista çalıştıran. hipster baristamız o kadar işinde...
  5. 1nsane

    Kötü Niyetli Kahve Dükkanları Nasıl Tespit Edilir?

    Kahve hakkında konuşamadığın dükkan kötü dükkandır.
  6. mkm16

    Ankara'da Taze Kavrulmuş Kaliteli Kahve Nereden Alınır?

    Paper Roaster’dan alıyorum dükkan için. Uğurla bu vesileyle tanıştık. Tavsiye ederim.
  7. mkm16

    Lelit Lelit Pl043 Öğütücü ( Kullanıcı Deneyimi)

    Çok teşekkürler cevap için :)
  8. cemix

    Lelit Lelit Pl043 Öğütücü ( Kullanıcı Deneyimi)

    Ben ara ara Türk kahvesi için kullanıyorum 2.seviyeden biraz daha düşükte. Açık çekirdeklerde zorlandığını düşünüyorum. Dükkan gibi bir kere daha güçlü bir şey daha iyi olabilir.
  9. vaporator

    Eski Usul Kahve Kavuran Yer Eminönü/istanbul

    Zaten Eminönü'nün bütün tozunu üzerinde biriktiren dükkan önü çekirdekleri ve koyu kavurumları alanlar genelde deneyimsiz kişiler oluyor, akabinde bu kişiler ya kahveden soğuyorlar ya da uyanık ve araştırmacı bir kişiliğe sahiplerse bir daha o sokağa bile girmiyorlar. Kendi adıma, netice...
  10. Z

    Eski Usul Kahve Kavuran Yer Eminönü/istanbul

    dükkan önü fiyatlar 60-90 (kg) arası. dükkan içinde sumatra (orta kavurum) vardı kg 200. deneme için koyu kavurumlardan biraz almıştım çöpe gidiyorlar. sumatrayı deneyince eklerim.
  11. vaporator

    Eski Usul Kahve Kavuran Yer Eminönü/istanbul

    Minas'a gittiğinizde, dükkanın önüne sıralanmış çuvallardan ziyade dükkan içerisindeki çuvallara odaklanın; bu yere iki defa uğrama fırsatım oldu, ikisinde de içeride bulunan çekirdeklerin kavurum tutarlılığı çok daha yüksekti! Buna karşılık dışarıya sıralanmış çuvalların içindekiler ise açıktan...
  12. Z

    Rnb (roast&brew) Coffee Shop

    Forumdan @bigvocate arkadaşımın tavsiyesi üzerine bugün gittim. Yerleri Muammer Aksoy Caddesi 68/B Bahçelievler Ankara. Ufak bir dükkan, küçük boy garanti kavurma makinesi ile kavurma yapıyorlar. İnternet sitesi ve satışı yok ancak n11'de dükkan açacaklarını söyledi işletmeci arkadaş. İnstagram...
  13. M

    Toptankahveler.com Sitesi

    ...beğendim(espresso,Türk kahvesi ve yöresel almıştım), firma sahibi arkadaşlar hoşsohbet ilgili, bilgili,bilinçli ve ufku açık kişiler, dükkan temiz ve gizli saklı yok, paketler güzel, kavrumlar iyi bilgisayar programı destekli kavrum yapıyorlar..Ben alış verişe devam ederim, sipariş vermek...
  14. G

    Delonghi 685 Ve Çözemediğimiz Sorunlar

    ...ekleyeyim. Teknikleriniz doğru değilse tamp vs gibi (naked/bottomless)altı açık kesik olan portafiltrede kahve çıkışında etrafa sıçrıyor. dükkan vb yerlerde sorun olmaz ama evde tezgahta değilde duvara yakınsa makine duvar boyasında, çevredeki eşyalarda, kıyafetinizde çıkmayacak lekelere...
  15. E

    Coffeetropic

    Ben de buradan haftasonu el salvador ve peru siparişi verdim, kahveler 1 nisan kavrumu olarak 2 nisanda elime ulaştı. El salvadoru az önce denedim, Peru’yu da deneyip öyle yazayım diyordum ama sizin mesajınızı görünce dayanamayıp şimdi yazayım dedim. Öncelikle kahveyi beğenmemiş olabilirsiniz...
  16. Cutrera

    Coffeetropic

    ...hiç bir artısını görmedim diğerleride böyleyse yani diğer kavrumcularda böyleyse hiç parçalamam kendimi en ucuzunu alır geçerim sonuçta niye kavrumcu bunlar taze kahve ve kaliteli kahve satıyorlar diye standart köşebaşı dükkan ayarında kahve alıcaksam neden 250gr kahveye 40-50 tl vereyimki.
  17. M

    Delonghi KG79 Nasıl ?

    Çok uzun bir zaman geçti, hala orada mı bilmem ama Küçükesat'ta bu modele modifiye yapan bir dükkan vardı. Modifiye yaptığına göre makinadaki sorun neyse çözeceğinede eminim. Bence bunu bir araştırın. Bende bulursam eğer adını sanını yazarım size.
  18. G

    Delonghi 685 Ve Çözemediğimiz Sorunlar

    ...liraya tornacıdan tamper yapılabilir.Hemen ilk fiyat veren tornacıyada yaptırmayın ben yaptırırken malzemeyi ben götürdüğüm halde karşılıklı 2 dükkan biri 40 tl derken diğeri 5tl ye yaptı.Aradaki farka 250gr kahve aldım. Öğütücünüz olmayabilir benimde yoktu hala yok öğütülmüş kahve hangisi...
  19. jumaru

    Satılık Mahlgut Buzzer Palm Tamper Ve Mahlgut Dozer Distrubition Tool

    Arkadaşımın dükkanını açarken iki yıl önce ikisini Espressoperfetto'dan 1000 küsur liraya almıştık. Sonrasında ben yeni dükkan açarken ondan satın aldım. Yurtdışında güncel fiyatları 300 dolar civarı, Türkiye'de satıştan kalkmış sanırım. Sanremo'yu satıp 57 mmlik portafiltre kullanan...
  20. Z

    Narin Metal Pitcher

    Bu arada Ankara'da olan arkadaşlar Maltepe camiinin karşısında endüstriyel ürünler satan bir dükkan var, oradan uygun fiyatla alabilirler. Hatta bir miktar pazarlık payları da oluyor ama benden duymamış olun :)
Üst