hallemon
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 5 Nis 2016
incelemeyi yazma amacım nispeten uygun fiyatlı bir öğütücü almak isteyen arkadaşlara yardımcı olmaktır. Zira bir kac hafta öncesine kadar bende yerli yabancı onlarca sayfa forum okuyan ve kafası karışan, bircok çekincesi olan bir kahve severdim.
Öncelikle italya başta olmak üzere bir cok ülkede 250 dolar civarında satılan bir ürünü 1000tl civarında, servis garantili ve taksitle alabilmek beni cok sevindirdi, urunude farklı çekirdeklerle kullanınca iyi bir alışveriş yaptığıma ikna oldum.
genel olarak;
Dışarıdan baktığınızda paslanmaz çelik gövdesi ve tipi bir kalite hissi veriyor. oyuncak gibi görünen plastikten makinelerden değil.
Fazla büyük bir ürün değil, benim gibi küçük mutfaklara sahip olan arkadaşlar icin bir avantaj hic şüphesiz.
3, 4 kg civarında bir ağırlığı vardır tahminim. Kullanirken makine arkaya doğru kaymiyor. Elimle arkadan desteklemeden kaşığı bastırıp öğütüm yapabiliyorum .
Ancak haznesi ile gövdenin birleştiği yerin ( siyah kısım) plastik olması kalite hissini bir miktar aşağı çekiyor. Bu kismi acikta bırakmasalar daha iyiymiş.
ürün konik bir öğütücü ki benim tercihimde hep bu yöndeydi.
150w gücünde direct drive motor kullanıyor. motor gücü konusunda cekincelerim vardı aslında. Sanal baharat , kendi kavurdugum benner supremo, boxx, overdose çeşitlerinden olmak üzere 7 farklı cekirdekle test ettim. hiçbir zorlanma vs olmadan rahatça öğütüm yaptı. Makine canavar gibi
espresso performansı;
espresso da en sevmediğim sey homojen olmayan öğütüm, topaklanma ve tozdur. Bu anlamdada üründen çok memnun kaldım. İçtiğim tüm shotlar gayet aromatik ve lezzetli idi. Herhangi bir ekşilik vs hissetmedim. Aynı çekirdeklerin arkadaşımın mignonu ile öğütülmüş örnekleride vardı ve karşılaştırma şansı bulduk. benim ogutumlerle içtiğimiz shotlar ile espresso da ikimizde bir fark göremedik. Belki daha pahalı profesyonel makinelerde üstatlar fark bulabilir bilemiyorum ama bizce yoktu.
Diger kahve çeşitlerini tuketmedigim icin diger öğütüm ayarlarını denemedim henüz. Zamanla dener editlerim mesajımı tabikii, Ancak sonucun farklı olacağına inanmıyorum. Tatmin edecektir diye düşünüyorum.
Görüldüğü üzere hazne üzerinde referans olarak kullanmak üzere 0dan 10a kadar dereceler var. Espresso yu 2 civarında bir ayarda ogutuyor. mikrometrik ayarlama doğal olarak kademesiz ve küçük ayarlamalarda güzel çalışıyor , ama mesela espresso dan french press e gecmek icin baya bir çevirmek gerekiyor. bu bazıları için biraz can sıkıcı olabilir. sabah espresso akşam french press içen arkadaşlar bunu sevmeyecektir, ama benim gibi tek bir kahve çeşidi tutkunu iseniz hiç sorun olmuyor.
ses
Kabul etmeliyimki bir miktar sesli çalışıyor. Bir silenzio ile karsilastimak mümkün değil ama oyle elektrikli Süpürge sesi beklemeyin. Rahatsızlık verecek gibi değil. belki küçük bebeği olanlar için sıkıntı olabilir bilemiyorum. şöyle diyeyim ki benim korkak kediyi kaçıracak kadar ses çıkmıyor .
eksileri;
altında tepsi yada hazne olmadığından makineyi koydugunuz yer biraz kahve tozu oluyor. Ben altina kucuk bir tepsi koyarak çözdüm (resimdede görülüyor.) ama kendinden tepsisi olsa daha iyi olurmuş.
kahveler arasında geçiş yapacaksaniz bu biraz zaman alıyor.
