Sorgu için arama sonuçları: full city plus

  1. Aşağıdaki kelimeler çok kısa, çok uzun veya çok yaygın oldukları için aramanıza dahil edilmemiştir: plus
  1. J

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kahve: Malavi Sable Çiftlikleri (Chipale & Ngapani Estates) Kavurma: Full City Kavuran: @OverdoseCoffee ( 15 07 2019 ) 20 Haziran ilk tadım V60 Kasuya Metod Comandante 28 Klik Tatlı ve Düşük Gövde seçimi 3:00 demleme bitiş ( Kasuya ) Demleme sıcaklığı 92-93 derece Belirgin şekilde notalarda...
  2. J

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kahve: Meksika Oaxaca La Esmeralda Kavurma: Full City Kavuran: @OverdoseCoffee ( 15 07 2019 ) 20 Haziran ilk tadım V60 Kasuya Metod Comandante 28 Klik Tatlı ve Dengeli Gövde seçimi 3:35 demleme bitiş ( Kasuya ) Demleme sıcaklığı 92-93 derece Tadımın ilk 10dk sı belirgin bir gövde ve çiçeğimsi...
  3. Z

    Hacky's Coffee

    aynı siparişte full city india plantation, malabar ve mandheling istemiştim. malabar en çok merak ettiğim idi. oldukça koyu ve yağ içinde geldi. full city kavurumda bu kadar yağ çıktığını da ilk kez görüyorum farklı bir deneyim oldu :) mandheling iş görür, plantation kavurum tutarlı ancak tadını...
  4. HackysCoffee

    Hacky's Coffee

    Merhaba. Bir yanlışlık mı oldu acaba başlığı girerken malum hem el salvador bizim ürünlerimiz arasında değil hem de sanıyorum kavrum la ilgili bir diyalog kurmadık. Keyifli günler dileriz.
  5. Z

    Hacky's Coffee

    ...kadar el salvador istemiştim city olarak, gelen kahveler tümüyle hayal kırıklığıydı. öncelikle city kavramları gerçekten çok garipti. full city plus seviyesinde kahveler geldi. çekirdekler çok büyüktü, hayatımda hiç bu kadar büyük çekirdek görmedim, herhalde kavrum derecesiyle de birleşince...
  6. Z

    Kahvelen

    şimdi kesin foruma girmiş yazmıştır dedim, yanılmamışım :D üstad teşekkürler güzel bilgilendirme olmuş, sadece bilmek zorunda kalanların bildiği bir konumda bulunsa da birgün elbet yolumuz düşer. site güncellenirse kargo ile alınabilir.
  7. Z

    Kahvelen

    093506 kardeşiniz çorum ankara otobüsünden bildiriyor. yoldaşlar, kahveseverler, romalılar ben buraya kahvelen'i gömmeye değil övmeye geldim :) daha önce internet sitelerini görmüş sonra da bu başlığı incelemiştim. açık konuşacağım, delinin biri kafasına göre mekan açmış kafasına göre...
  8. CoFFeePaTh

    Kahve Fabrikası - İstanbul - Şerif Başaran

    ...mıdır nedir bilemiyorum, ama geçen aldığım fazendayla bu siparişim arasında hiç alaka yok. Mesela kochere çekirdeği almıştım, full city plus kavrumda, müthiş bir aroması vardı. Meyve bahçesine düşmüş gibi oluyordum. Aynısını 1 ay sonra tekrar sipariş ettiğimde hayalkırıklığı yaşadım. Zayıf...
  9. Z

    Christmas Blend Alternatifi

    Hacky’s ten Indonesia aldım denemek için 100 gr Çiğli de ki şubesinden aldım, ellerinde sadece 100 gram kalmıştı be sanırım uzun zamandır da bekleyen bir çekirdekti ama yine de çok beğendim. Tavsiyeniz için teşekkür ederim. Bundan sonra da Sumatra alıp deneyeceğim
  10. Z

    Christmas Blend Alternatifi

    sumatra kahvesi alınır. kömür edilmeden her zamankine göre daha az kavrulur. yılbaşı döneminde jan janlı kırismıs blend paketi ile satışa sunulur. seattle'lı amcaların yaptığı bundan ibaret. taze ve orta-koyu (full city ya da viyana) kavrulmuş endonezya sumatra mandheling kahvesi alın demleyip...
  11. U

    İndirim %35 Indirim | E-gurme Nordic Serisi Eklendi.

    Merhaba, 24 Mayıs cuma günü #14915 ID ile sipariş vermiştim. Kampanya ve İndirim yakalamadıkça kahve alımlarımızı arkadaşlar ile ortak olarak sanalbaharat üzerinden yapıyoruz. e-gurme'nin kampanyası da bize cazip geldi farklı çekirdekleri denemek için bir fırsat olarak gördük. Ethiopia Limu...
  12. tdsintentions

    Sorunlarınızın Cevabı

    Mandheling tatli kahve, baharatli ve ben cok sevdigim bir kahve. Bukacan da meyveli . Santosu unutum Bu kahve espresso icin kavrulmamis. Yada baska bir sey var
  13. S

    Sorunlarınızın Cevabı

    Kerem bey teşekkür ederim, videoya kaydettim forumda yüklemeye çalışacağım daha iyi bir değerlendirme olabilir o şekilde.
  14. Z

    Sorunlarınızın Cevabı

    @tdsintentions kerem hocam bir soru da benden. full city ya da viyana kavrulmuş santos (ya da bucaramanga) ile mandheling blendi nasıl olur sizce?
  15. tdsintentions

    Sorunlarınızın Cevabı

    Merhaba 1. Tamp eger yanlis olsaydi "kanallama" olurdu. Yada akis hizi duzensiz olurdu. 2. Bu asamada eger aci/eksi tatlar ayni anda oluyorsa "su" denebilir ilk basta. (Kahvenin kavrumu dogruysa tabi) 3. Full city kavrulan taze kahveler ayni tadi verebilir. Hemen bir dip not, ben gaggia...
  16. profmillerson

    Kavurduğum Kahveler Acı Oluyor?

    Aslında çekirdekleri bu düzenekle 9-10 dk da full city+ kıvamına kadar kavurabiliyorum sorun galvaniz olan telde muhtemelen. Mısır kavurma düzeneklerine baktım da onlar ateşe çok yakınlar arada metal yüzeyde olsa düzenek çok hoşuma gitmedi. Yalnız krom tel almak için son bir yere bakacağım eğer...
  17. F

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Hayır, değil. Kavurucuya, kavurma makinesi ve çekirdeğe göre değişmekle birlikte genel olarak filtre kahve için yapılan kavurmalarda ilk çıtlamaya kadar geçen süre, toplam kavurma süresinin %80’i kadardır. Örneğin; ilk çıtlama: 8:00 bitiş: 10:00. Espresso için yapılan kavurmalarda ise asitliği...
  18. qhunter

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Merhaba. Evde kavrum yapan arkadaşlar arasında bu kadar başarılı olanları ilk defa görüyorum. Tebrik ederim. Ben de deneyeceğim birgün:) Espresso içimi için full city kavrum genel olarak ilk çıtlamadan 30-40 sn sonra sonlandırılır diye duymuştum. Doğru mudur?
  19. MuratSammy

    Delonghi 685 Ve Çözemediğimiz Sorunlar

    Ben de yaklaşık bir buçuk yıldir ec 680 kullanıyorum. İlk işim çelik tamper yaptırmak oldu. Daha sonra ikinci bir portafiltre ve basincsiz sepet kestirdim. Tchibo değirmen, sonrası elek, daha sonra Sözen, en sonunda da mignon değirmen aldım. Süt çubuğu, hem mikrofoam için yetersiz, hem de...
  20. Espavala

    Demleme Yöntemlerine Göre Çekirdek Seçimi Ve Kavrulması

    Pasifatak güzel bir konu başlatmışsın teşekkürler. Bende kesinlikle bir kahve kavurma uzmanı değilim ve son derece şahsi tecrübelerime dayanmakla birlikte evde yaptığım kavurma ve espresso makinesi demleme tecrübelerimi aktarayım istedim. Honduras arabica çekirdeklerini city+ ve full city...
Üst