Sorgu için arama sonuçları: Su sıcaklığı

  1. Aşağıdaki kelimeler çok kısa, çok uzun veya çok yaygın oldukları için aramanıza dahil edilmemiştir: Su
  1. H

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Friendzone New Year Blend bugüne kadar filtre olarak içtiğim en aromatik blend diyebilirim. 2.15-2.30 süre aralığında standart V60 demlemelerinde çiçeksi kokular, Kinder çikolatasına benzer tatlı/kakao/sütlü çikolata ve hafif tarçın. Öğütümü inceltip sıcaklığı 90'a indirdiğimde beyaz çay...
  2. H

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...C40 Çin versiyon ) :))) Öğütüm: 40 klik (Comandante Red Clix ile aynı) Firma Tadım Notları: Pitaya,Çarkıfelek,GUava,Feijoa Brewer: V60 Su sıcaklığı: ASSU/95 derece Filtre: Hario 40'lı paket Metod: 15gr - 240 ml James Hoffmann Classic V60 reçetesi. 45 sn blooming. 10 ar saniye ara ile 240ml...
  3. atahankaygusuz

    MIKAVA COMPETITION SERIES

    Çok teşekkür ederim öncelikle 😊🙏🏽 Evet haklısınız aslında ama maalesef yarışmaya hazırladığım su için gerekli thirtwavewave stick yetersiz kalacağını düşündüğümden dolayı 255 ml gibi bir gönderim olacak. Filtreyi de hazır su ile ıslatmanızı rica edicem. Birde reçetelerin hepsi deneyim setinde...
  4. cakmabarista

    MIKAVA COMPETITION SERIES

    Öncelikle tebrikler. :D Özellikle deneyim paketi çok güzel bir fikir. Bir seferlik de olsa denemek, kahve ufkunu genişletebilir. Ancak 250 gram su biraz yetersiz. Zira en küçük hacimli elektrikli kettle'a bile en az 450 ml eklemek gerekiyor doğru sıcaklığı alabilmek için. He, kaynar suyu 1-2...
  5. C

    Calibre Coffee

    ...Kavurma Tarihi: 26.02.2024 Dripper: V60 Filtre: Cafec th3 Değirmen: Cmd Öğütüm: 20 Klik Oran: 1/16 Su Markası: Nestle+Aysu 98 ppm Su sıcaklığı: 96 derece. Bitiş: 2.50 Su sıcaklığını 2 derece suyun ppm sini de 10 ppm çıkardım filtreyi değiştirdim ve sonuç oldukça kompleks temiz bir bardak...
  6. enkoppkaffe

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    r3 için filtre deneyimleri henüz gelmedi. @Secron ise espresso için asiditenin geride olduğu klasiğe daha yakın bir tat profilinden bahsetti. Bu açıdan biraz daha kullanıcı deneyimi gerekecek bence r3 için. Kağıt üstü veriler r3'ten yana olsa da k6 daha risksiz gibi duruyor sanki, özellikle...
  7. cgrierdgn

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Referans olacaksa (olmamalı aslında zira daha elime geçmedi) ben de bir tane aldım, ümitliyim fakat yatırım tavsiyesi değildir :) Sadece ucuz olması karar vermeyi kolaylaştırıyor.
  8. DragonFly

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    fiyat/performans liderliğine oynayan bir değirmen bence çok da düşünecek bir durum yok.
  9. guvenn

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Hocam @cgrierdgn'dan seasoningi neredeyse bitmiş halde aldığım K4'ü gah picopresso'da espresso için, gah pourover'lar için gah da Türk kahvesi için yaklaşık bir yıldır çekirdeki öğütmede kullanıyorum. Geçen boş paket sayımı yaptım 4kg. falan öğütmüşümdür. Bahsettiğiniz değirmene 8gr. koyup 8gr...
  10. C

    Calibre Coffee

    ...Guji, Ethiopia Kavurma Tarihi: 26.02.2024 Dripper: V60 Filtre: Abaca+ Değirmen: Cmd Öğütüm: 20 Klik Oran: 1/16 Su Markası: Nestle 78 ppm Su sıcaklığı: 94 derece. Bitiş: 2.58 60+4 döküş 3 günden beri bu reçetedeyim, gayet başarılı, çiçeksi lavantayı andıran kokusu komplex ve yoğun tatlar mango...
  11. cgrierdgn

    Fam Coffee Family

    Paketin kilidini açarken ağzı yırtıldığı için başka pakete almıştım ve onu da attım, o yüzden pakete bakamıyorum. Fakat sipariş tarihi 10 Şubat imiş.
  12. P

    Fam Coffee Family

    Selamlar, Siberia hangi kavurma tarihi acaba ? Kontrol edeyim hızlıca. Siberia kolay çözünüyor diğer kahvelere göre, sıcaklığı yüksek tutmadan ve çok zorlamadan demleyince güzel sonuç veriyor.
  13. Cknvisual

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Bu çekirdekten iyiki 1 kilo almışım, vakumlayıp buzluğa attım. vişte tadı çok net, şarabımsı/likörümsü bir hissiyatı var. Eksik diyebileceğim tek şey tatlılık ama bu haliyle de oldukça keyifli.
  14. J

    Süper-Otomatik kahve makinesi önerisi.

    10-30 arası. Yorumlara baktım sütü etrafa sıçratıyor diyende var sütü ılık veriyor diyende. Sizce nasıl sütün sıcaklığı. Birde miktarlar ayarlanabiliyormu? Üst modelleri nasıldır?
  15. C

    Calibre Coffee

    ...Guji, Ethiopia Kavurma Tarihi: 26.02.2024 Dripper: V60 Filtre: Abaca+ Değirmen: Cmd Öğütüm: 18 Klik Oran: 1/16 Su Markası: Nestle 78 ppm Su sıcaklığı: 94 derece. Bitiş: 3.05 Kahveler bugün elime ulaştı ilk demlemem, 1 klik kalınlaştırabilirim. süre uzadı demleme 4 eşit döküş, çiçeksi kokular...
  16. DragonFly

    Süper-Otomatik kahve makinesi önerisi.

    yakın arkadaşımda var cihaz, süt köpürtmesi çok iyi krema hemen sönmüyor, profilleme sistemi çok başarılı, genel olarak yüksek performanslı bir cihaz temizliği de çok pratik. YouTube incelemeleri var oradan bakabilirsiniz.
  17. J

    Süper-Otomatik kahve makinesi önerisi.

    Kullandınız mı daha önce? Sütün sıcaklığı köpük krema kalitesi nasıldı?
  18. S

    Satılık Brawi espresso makinası

    ...1,3 lt’e kadar temiz suyu devir dayımla sürekli stoklar. Bu sayede peşi sıra kahve alımlarında performans hep üst seviyedir. Gerekli su sıcaklığı statik filtreleme grubundaki termal devir daim sayesinde ön demleme için daima hazır olduğumdan kahve alımlarında filtreleme su sıcaklığı optimum...
  19. oguzhancevik90

    Değirmen tavsiyesi (vs. Sage Barista Express)

    Zaman ayırıp cevap verdiğiniz için teşekkür ederim. Yakınımda keşke bir kavurucu olsa ama yok maalesef, yoksa bunu da kafama koymuştum. Espresso sevmiyor değilim bence, çünkü dışarda yeni nesil kahvecilerin bir kaçında denedim, kahveler gayet içilebilecek durumdaydı :D
  20. cakmabarista

    Değirmen tavsiyesi (vs. Sage Barista Express)

    ...maalesef. Makineyi 15-20 dakika hazır bekletip, portafiltreyi ve puck screen'i sıcak su ile ısıtıp kurulayın. Böylece demleme esnasında su sıcaklığı düşmemiş olur. Hatta mümkünse metal puck screen yerine kağıt olanı kullanın ya da hiç kullanmadan bir deneyin. Tabii ondan önce öğütülmüş...
Üst