Sorgu için arama sonuçları: espresso nasıl

Hocam öğütücünüz nedir? Konik bir öğütücüyse asiditenin baskın olması beklenen bir durum diye biliyorum. Ben de bu yönde tecrübe ettim. Eğer konik olmamasına rağmen fazla bir asidite söz konusuysa bilemiyorum. Yakın zamanda ben de aynı formülle deneme yapacağım. O zaman yazarım. Şu an Mevcut...

Espresso için ZW+3333 ile denemeler yapıyorum. Genel olarak çekirdeklerin tat profilini iyi bir şekilde ortaya çıkarıyor bu reçete. Biraz iyileştirmeye çalıştığım kısım aşağı yukarı her çekirdekte asiditenin baskın olması. Misal bugün natürel bir çekirdek olan Demse Wote'yi demledim. Daha önceki...

Yeni serinin kolombiyalarini aldim ben. Bir de uraga cm. Genel olarak kahveler cok kolay cozunuyor ve overextracted a cok meyilli kahveler. Bu yuzden dusuk derece, normalden biraz daha kalin ve orta yuksek ppm su ile en iyi sonuclari aldim. Tabi natural - malik asidite belirgin. Surupsu fakat...

Teşekkürler önerileriniz için. Ben de zaten kahve gurmesi sayılmam :D Ortalama bir tat tutturması ve hızlı olması yeterli benim için. Yazdıklarınıza bakılırsa bu işi de yapıyor gibi.

Makineyi alırsanız yanında hatırladığım kadarıyla bir kilo kahve gelecek. Ben bir kez deneyip kalanını içmedim. Normalde Tchibo kahveleri arasında içilebilenleri vardı ama en son ne zaman içtiğimi hatırlamıyorum. Nasıl bir çıktı aradığınıza ve damağınıza bağlı olarak her seviyede kavrum ve...

Hifi de herşeyde olduğu gibi bütçe çok önemli. Çok cevaplanacak soru var hifi setupı kurmak için. Sinema sistemi ile stereo sistem farklıdır özünde. Sinema sistemi ile muzik dinlemek pek kabul görmez. Yeni nesil denemelerde mevcut fakat daha zamani var gibi. Stereo muzik setupu için bazi...

İyi muzik dinlemek icin elimden geldigince birbiri ile uyumlu iyi ekipman almaya çalısan bir hifi meraklisiyim. Kahveyide hifi ye benzetiyorum ama eline su dökenez tabi hifinin🙃 Yanına müthiş bir içecek olur ancak diyelim, muzik kahve ayrılmaz ikilidir. En önce kaynak önemlidir. Hifi de kayıt...

Konuyu bugün öne çıkınca gördüm. Meğer 2 yıl öncenin konusuymuş. Güzel bir düşünsel pratik konusu. Adım da geçmiş bir de, ben de görüş belirtmek istedim. Güzel görüşler de belirtilmiş zaten. Öncelikle tadımcılık abartı bir şey değil, ama çok fazla dış erkenden etkileniyor. Bu sebeple demleme...

Seyahatler ve özellikle yaz dönemi için alsamda dayanamayıp demlemeler yaptım tabiiki. Malzeme kalitesi, kullanım rahatlığı, taşınabilir ve çok pratik oluşuyla ilk günden gönlümü fethetti Picopresso, minik dev😂 Verdiği çıktılar da çok başarılı. Açıkçası bu kadarını beklemiyordum. Espresso...

Kullananların yorumları nasıl? Ben de kullanmaya başladım. Tasarımda iyileştirmeler var. Öğütüm performansı için yorum yapmak için biraz erken. Alışmam gerekiyor. İlk espresso shotım 17:40, 32 sn oldu :) Şanslıyım. Öğütüm ayarım da 20.

Arkadaşlar Kingrinder K6 modelini bugün ilk kez kullandım. Nasıl yaptığımı bilmemekle birlikte Türk Kahvesi için pudra kıvamında öğütüm yapabildim. Sonra yine nasıl yaptığımı bilmeden moka pot için öğütüm yaptım. Yani ayar kısmıyla sağa sola oynadım ama ne yaptığımı bilmeden oldu. Çekirdekler...

Kullanım - Öğütüm kalitesi Hiç lafı dolandırmaya gerek yok, bu konudaki deneyim kısıtımın yanında benim gördüğüm kadarıyla ince öğütümlerde herhangi bir problem yok, daha kalın öğütümlerde ise her değirmen kadar - belki biraz daha fazla tortu yani çok ince partikül üretiyor. Aşağıya ileride...

Buraya ufak çaplı (değilmiş) bir inceleme paylaşmak istiyorum. Bir süredir gördüğüm tüm ürün önerilerinde ya yabancı kaynakları kullanmak zorunda kalıyoruz, ya hiç yeterli olmayan bilgiler var, ya da birkaç kişinin “Bence çok iyi, almak istiyorsanız kesin öneririm” in ötesine gitmeyen...

Nok Coffee'den aldığım brazil santos kahve ile denedim. sıcak hazır su ile yaptım. timemore c3 pro ile 9-10 click ile öğüttüm. bastırmadım, silme kahve koydum ancak yaptığım kahveler inanılmaz ekşi oluyor. neyi yanlış yapıyorum. kahvem doğru değil mi? koyu kavrum aldım, nasıl bir kahve...

Deneyelim beraber:)

Özellikle şu pe de cedro espresso nasıl merak ediyorum. Uygun fiyatlı, stok sorunsuz güzel kahveler lazım.

Anladım teşekkürler. Bu bilgi yoktu bende açıkçası. Ürünü Yiğit Bey'den aldım zaten malum. Epey görüşmüştük. Evet kalibrasyon konusu başta biraz sıkıntı olmuştu ama hemen çözümledik. Basit bir detay gözden kaçmış. Yiğit Bey zaten çok ilgili. Sonrasında da tekrar bir kalibrasyon sıkıntısı vs...

Selamlar Bülent Bey, Gelbura kendisi ssp bıçakla kullanılacaksa df64 alınmasını daha çok öneriyor, sebebi de ssp bıçakların df64e ile kalibrasyonu ve uyumu bir tık daha zor diyor. Bu arada ssp espresso bıçaklı df64e deneyimleriniz nasıl, tat profilinden memnun musunuz?

Merhaba değerli dostlar, daha önce forumda konusu geçen sweet water mineral kit satıştadır. Bu kiti geçtiğimiz yılın sonlarında kendi kahve demleme suyu denemelerim için imal etmiştim. Yaklaşık 4 ay süren ürün geliştirme ve denemeler sonunda konuyu açtıktan sonra yoğun ilgi görünce isteyen bir...

Deneyimlerime göre normal parametrelerde Pesado sepetle espresso kavrum kahvelerde over extraction oluyor, hatta bunu engellemek için shotları 10-15 saniyede alıyordum, Pesado ile filtre kavrum kahve 1-3 oranlı 20-25 saniyelik shotları başarılı bulmuştum.