Sorgu için arama sonuçları: 51 mm sepet

Çok teşekkürler hocam.Ben aşırı sütlü tüketen biri değilim zaten yani genel olarak direkt espresso/amerikano için alıyorum.En iyi espressoyu içmek gibi bir takıntım yok ama basınçsız sepetle dışarıdakilerden daha iyi ve genel olarak güzel espresso içmek hedefim.Tartım var, tamper wdt vb. için...

Ogutucu sage grinder pro var, tarti var. Biraz ugrasmak istiyorum ama hizli da olsun, makine cok isinma suresi olmasin.

Hocam Sage'de 54 mm sepet çapı varmış, bu fiyata ben direkt elerim. Espresso demek güzel bir sepet demek, bu da 58 mm standardıyla mümkün. "Precision basket" denen türdeki sepetler işi çok değiştiriyor. İkinci olarak dahili değirmen❌ Konik öğütücülü değirmen taş çatlasın Lelit Fred ayarıdır, ki...

Bazı portafiltrelerle evet uyumsuz olabiliyor, alt kenarları uzun(mesela Pesado portafiltresi gibi) portafiltrelerle daha iyi çalışıyor, sepet duvarla nerdeyse sıfır olduğundan uyumlu alt kenarları kısa portafiltrelerde ise sızıntı yapabiliyor.

Hiç denemedim Pesado'yu. Sığmıyor filan dediler sanki ona. Kilitleme sıkıntısı var diyorlardı?

Evet bendeki sepet de incelik istiyor, aromalar daha belirgin, orta kavrumlarda güzel çalışıyor. E&B Nano güzel sepet ama güçlü aromalar, aromaları vurgulama açısından Pesado daha iyi sanki, Pesado'yu hiç denediniz mi? Pesado sepetle hatırlıyorum espresso kavrum kahveler için 10-15 saniye...

Teşekkürler bilgiler için. Isı ayarı yapabiliyorum. Açık-orta çekirdeklerle shotlar da alıyorum.

Bende de bundan var. Almak isteyenlere kısa bilgilendrime Makinenizde ısı ayarı yoksa yüksek oranda over extrac alabileceğiniz bir sepet. Light roast seviyorsanız en doğru sepetlerden biri. 95 agtron üstü için 20-21g 95 agtron altı için (min) 19g kullanıyorum.

Bence aynı değil çünkü ben o sepeti kullanmıştım ve dozaj çizgisi yoktu.

Evet bende de ECM'nin stok sepeti var, fena değil, espresso kavrumlarda 25-30 sn arası güzel çalışıyor. Espresso Perfetto'da ECM Nano İms olarak satılan sepet aslında E&B İms Nano 26 cm ve fiyatı Amazon'dan daha uygun, bende var, güzel sepet, 22-23 gram kahve alıyor.

Teşekkürler... Sepetlerim Profitec'in yanında gelen stok sepetler. Bianca'nın IMS üretimi konik inen sepetlerine benziyor. İş görüyor ama Amazon'dan E&B Lab almayı düşünüyorum uygun bir vakitte.

Elinize sağlık, benim de gözlemlerim benzer; klasik espressolarda Kinu güzel shotlar veriyor ama bu yaz sıcağında Kinu da olsa el değirmeni bazen yoruyor, bu arada sepet olarak ne kullanıyorsunuz?

Ben 3950 e aldım buna ne demeli 🫣🫣🫣

Yahu gece gece 🤣 Pullmann sepet takıldık, bide bu üstüme üstüme geliyor🤣

Espressoda açık kavrum/mayhoş tatlar yerine medium+ gibi kavrum, yanık olmayan ama fındık, esmer şeker, viskimsi gibi geleneksel espressodan da izler taşıyan tatları daha çok seviyorum. Ayrıca Pullman yetsin diyorum. 🙂

Olmuşun Sepetçi Baba😄 Katılıyorum Pullman varken yeni sepet alınacaksa Pesado benzeri sepet olmalı. Bende de 3 sepet var şu an; Rounded İms, E&B Nano İms ve Pullman 17-19 var, çift kaşıklıda Rounded İms sepeti takıyorum, klasik espressolarda baya iyi sepet; tatları yuvarlayıp tatlı shotlar...

Pullman varken dex, ims vs merak etmenize gerek yok bence hocam. Deneysel olması için pesado deneyebilirsiniz. Klasik, standart shotlar için pullman mükemmel bir sepet. Ama filtre kavrum kullanıyorsanız pesado açık ara önde. Elimde çok fazla sepet var ama şu an nakeda pesado, çift ağızlıya...

Pullman 17-19 gr sepet kullanıyorum, standart dozum 20 gr. 22 de rahat alıyor. Açıkçası Pesado, Ims, 3bomber Dex ya da Ikape gibi farklı sepetleri merak etmiyor değilim ama onlardan da alıp bir de farklı sepete göre farklı öğütüm, tamp vb uğraşmak hiç istemiyorum.

Bu ekipmanı kullanan kimseyi forumlarda ne gördüm ne de duydum. 🥲 Pipamoka güzel bir kahve veriyor ama son seyahatimde bunun yerine çok daha ucuz bir termos özellikli French press tercih ettim. Bunun sebebi ekipmanın sepetli yapısının açıkçası biraz karmaşık oluşu. Sıcak suya erişimin olduğu bir...

Eminim bir gün gelecek espresso dünyasında kanallanmanın olması için çabalayacağız, ki kanallanması olan gayet güzel shotlar da içtim, damak zevkim sevdi yani, kim ne diyebilir. 🙂 Bazen mesela turbo shotlar içiyorum, gayet leziz shotlar çıkıyor ama spreyleme de yapıyor bu tarz shotlar...