Sorgu için arama sonuçları: Moka

TDS konusunda aklım biraz karışık olduğundan soruyorum, aynı kahve kullanıldığı varsayılırsa; %4 TDS'e sahip 80 ml moka pot çıktısıyla %8 TDS'e sahip 40 ml espresso çıktısı tamamen aynı kafein oranına mı sahiptir? Aslında yıllardır şu videodaki gibi moka potların haznelerini küçültebiliyorlar...

Her ne kadar önerilmese de elimde 4 cup olsa merakımdan bir denerdim az kahve ve az su koyarak demleme yapmayı.

Daha önce aldığımda memnun kaldığımdan tekrardan sipariş edeyim demiştim, bir hafta gibi bir sürede elime geçti kahvelerim. Problemse kahvelerin Moka Pot'a göre çekimini isteyerek sipariş etmeme rağmen çekirdek olarak gelmeleri. Sonrasında 3Cores Roastery'ye hem sabit hem de mobil telefon...

...sonra damakta hoş bir narenciye asiditesi bırakan bir kahve. Sumatra'yla bir Etiyopyayı karıştırsak sanki bu kahve ortaya çıkacak. 🙂 Bu arada moka potun basitliğinin gözünü seveyim. Espresso için her biri bir kaç moka pot fiyatı olan türlü türlü sepetlerden, döner wdt'lerden, pahalı...

Aklıma Alfonso Bialetti'nin küllerini koydurduğu dev moka pot geldi :D

2 cup moka pot almak.🙂

Moka Pot'lar da en iyi performans için hazneyi tamamen kahve ile doldurmak gerekiyor diye biliyorum bu nedenle 4 cup fazla geliyor ilse 2 cup veya 3 cup almaktan başka çare yok sanırsam :D

Vay be, sanalbaharat konusunda ne deneyimler konuşuluyor, önceden sadece bana kömür geldi sana ne geldi soruları olurdu.

Pedrini 1 cup moka pot, 7 gr kahve, Mhw-3bomber R3 60 öğütüm, kaynar su ve filtre kağıdı ile •Etiyopya Djimmah 3 Haz. std kavrum; Düşük asidite, kakao, hafif bitter çikolata ve derinlerde hafif çiçeksilik. Klasiğe yakın ama bitter olmayan espresso olur gibi, filtrede de sabah kahvesi olarak...

...keşfettim ve kararsız kaldığım bir konuda yardım istiyorum. Bütçem kısıtlı olduğu için bu iki değirmen arasında kaldım. Daha çok V60, Chemex, moka pot, cold brew yöntemlerini kullanacağım. Siz hangi değirmeni önerirsiniz? Ya da 2.000₺ daha üstüne koyup Timemore S3 tarzı bir değirmen mi...

Bilgi için teşekkürler. Hiç kullanmadım akşam bir deneme yapacağım. Kahve çekirdeğini de çok ziyan etmek istemiyorum. Davidoff Caffè crema aldım biraz pahalı bir kahve 😅

Selamlar hayırlı olsun K6 ailesine hoşgeldiniz öncelikle. Kendi öğütme ayarlarım; 39-42 klik espresso, Moka pot 50-60, V60 Hario 80-90 arası geziyorum aldığım çıktılar memnun edici seviyede.

Demek ki aynı kahve ve öğütümü kullandığımızda sıradan bir kapsüllü makinede mokaya göre daha yoğun bir çıktı alacağız. Morning bu noktada müdehale şansı veriyor. Bu makineden alırsam hazır kapsül yerine doldurulabilir metal kapsülle kullanırım. Tabi moka potun ekonomiklik ve kendine has oluşu...

...19 Bar basınç kapsüle uygulamaktadır. 450-500 mikron arası öğütülmüş kahveye 19 Bar basınç ile "kısmen" bir krema ve gövde verdirilebiliyor. Moka Pot'larda bu basınç 1.5-2 Bar. Ağızda ağırlık/gövde olarak bakıldığında Nespresso Moka'dan biraz daha gövdeli ve kremalı olsa da, asıl bu farkı...

Ben 1.5 yıldır moka pot kullanıyorum. Şimdiki kafamla ya Brikka modelini alır krema da elde etmeyi hedeflerdim ya da en ucuz olan 3-4 cup olanı alırdım. 1 kişi için 2-3 cup iyi ama 2 kişiye demleniyorsa en küçük 3 cup tavsiye ederim. Tabii tek shot size yetiyorsa birer cup düşebilirsiniz.

Araştırmalarımda kimisi alüminyumun daha güzel çıktı verdiğini,kimisininde sağlıksız olabiliceğini düşündüğü ve alüminyumun bakım zorluğundan dolayı çelik modellere yöneldiğini gördüm,haliyle doğru bi karar alamadım,ikisinide tecrübe eden kahve severlerin önerilerini bekliyorum…😊

Ben v60 almadan evvel moka pot aldım. Tchibo ve İlly'nin öğütülmüş kahveleriyle demleme yapıyordum. Sonra v60 aldım, ardından değirmen aldım. Şu an aklımda picopresso var. Bütçem olmadığı için espresso makinelerine yönelemiyorum, picopresso demlemesi nasıl oluyor merak ediyorum. Aslında bir...

K-ultra. Espresso yapılmayacaksa Comandante.

zp6 daima kullanılacak bir değirmen değil hocam, diğer seçenekler üzerinden ilerlerseniz daha sağlıklı olur.

...cmd ve zp6 arasında bir seçim yapsanız hangisini seçersiniz? Şu an kingrinder k6 değirmenim var, satıp bunlardan birini almak istiyorum. V60 ve moka pot demlemesi yapıyorum. Espresso makinesini daha yüksek maaşlı bir işe girmeden alamam herhalde :) Yıllardır comandante değirmenlere özenirim...