...göre 6 gün önce
Filtre: Hario v60 2 100’lü
Değirmen: 1Zpresso K Max 6.5klik
Su: Hayat
Oran: 15/240
Demleme: 50gr(40sn)+70+40+40=2.44sn
Sert bir çekirdekmiş, kavrumu da çok koyu olmayınca, ilk hareketi vermekte zorlandım. Dişime de sert geldi.
Ama kokusu ve tadım notlarında bahsedilen kuru...