Sorgu için arama sonuçları: Espresso nasil yapilir

  1. ColorTR

    Espresso Demlemenin İncelikleri ve Öneriler!

    Bana gelen yaye karışıklık olma sebebiyle yeni seçtiğim kavrumdan değilmiş 20 günlük degassing süresi biten bir kahveymiş ben de dün akşam hemen espressoyla denemelere başladım. Espresso facia derecesinde kötü oldu, sanırım çok fazla çözdüm kahveyi yani böyle bir şey yok anlatamıyorum bile bu...
  2. T

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    burdan da paylaşmış olayim. Biraz da işin derinine ve piskolojik kısmına inmek istiyorum. Kahve içmek aynı yemek yemek gibi ( o kadar eski olmasada) eskiden beri gelen bir çok insanın günlük bir ritüel i haline gelmiş bir şey. Aynı yemek gibi çok uzun yıllar çokda üstünde düşünülmeden işlenmiş...
  3. teyyaredenkahve

    Espresso Sorunsalı - Bölüm 1 Arz Talep

    Espresso özelinde çok fazla mesaj alıyorum. Bu mesajların bir çoğu instagram üzerinden oluyor. Forum üzerinden de genel yaklaşımı görebiliyoruz. Konuyu ikiye ayıracağım: 1) Espresso sevenlere özel kahve çeşitliliğin az olması 2) Gidilen kafelerde espresso özelinde müşteri memnuniyetinin düşük...
  4. teyyaredenkahve

    Espresso Ne Zaman İçilir?

    Hocam ben de uzman değilim pratikte. Beraber öğreniriz. @schiele de teknik konulara baya hakim. Tabii daha bir çok arkadaşımız vardır. Belki espresso odaklı bir Kahve Masası yayını yapabiliriz. @pepukkahve
  5. OzanDeniz

    Espresso Ne Zaman İçilir?

    Spor yapmak etkiliyor herhalde. Ben güne çok erken başlıyorum işe de bisikletle gidip geliyorum. Ama tabii her gün 4 5 kere double espresso içmiyorum. Günün her saati içilebileceğini düşünenlerdenim. Her şeyin olduğu gibi bunun da tabii ki var bir matematiği. Ama değişkenler çok olduğunda...
  6. teyyaredenkahve

    Moka Pot Vs French Press

    Starbucks'da içtiğiniz kahve neydi? Filtre kahve mi? Kahve için ayırdığınız bütçe nedir? Daha önce kahve demlemediyseniz ve bütçeniz limitli ise, bu iki ekipman güzel seçimler. Mokapot seçerken biraz dikkatli olmak lazım. Basınçlı bir alet, o yüzden güvenlik de önemli. French press ile...
  7. P

    Moka Pot Vs French Press

    İkisinden birini almayı düşünüyorum. Starbucks'ta içtiğim kahve çok güzeldi tabi ki oradaki lezzeti yakalamayı beklemiyorum ama güzel bir kahve içmek isterim evde. French press 100 TL, moka pot 175 TL Sorularım: 1-French press te yapılan espresso ile moka pot arasındaki fark nasıldır? 2-Moka...
  8. teyyaredenkahve

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Taşınabilir espresso ekipmanlarının ilk akla gelen firmalarından Wacaco'nun son ürünü Picopresso'yu inceledik. 52 mm sepet kullanan, çelik tamper, WDT, funnel gibi aksesuarların kutu içeriğinde geldiği bu ekipman gerçekten ticari makineler seviyesinde espresso yapabiliyor mu? Denemelerimde...
  9. teyyaredenkahve

    Cafelat Robot Incelemesi Ve Kullanıcı Yorumları

    Manuel ekipmanların popüler olduğu bu dönemde çok konuşulan ve merak edilen Cafelat Robot espresso makinesini inceledik. Öncelikle şunu belirtmek istiyorum. Cafelat Robot'u kullanmak için iyi seviyede espresso için kahve öğütebilen bir değirmene ihtiyacınız var. İyi bir değirmeniniz yoksa sonuç...
  10. teyyaredenkahve

    Kremasız Espresso Olur Mu?

    Karlı bir İstanbul gününden herkese merhaba! ❄ ☃️ Açık kavrum nitelikli kahve ile espresso yapıyor musunuz? Espressodaki krema tabakası herkesi cezbediyor ve iyi bir kreması olmayan espresso çoğu zaman önyargılara sebep oluyor. Gözler kaplan desenini arıyor ki yoğun bir kaplan deseni de...
  11. teyyaredenkahve

    V60 Demlemek Için Gerekli Ekipmanlar? Sizin Başlangıç Setiniz?

    Nitelikli kahveye merak duyanların bir sonraki durağı V60 demleme yöntemi oluyor ve iyi bir araştırma yapılmadan alınan ekipmanlar ile V60 demlemek, zevkten çok eziyete dönüşebiliyor. Doğru ve bütçeye uygun ekipman seçimleri yapmak çok önemli. Kullandığınız ilk ekipmanları yazar mısınız...
  12. C

    Selam Dostlar

    merhabalar hoşgeldiniz. şu konuları incelemenizi öneririm. https://kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/ https://kahveler.net/kahve/24-en-en-onemlisi.html/
  13. K

    Yardım: Sıfırdan Ekipman Ve Önerileriniz

    Selamlar. Aranıza yeni katıldım. Şimdiye kadar filtre kahve, granül kahve tüketen birisiydim. Eşim ve ben kahve alışkanlığımızı kafelerde ve malum kahve zincirinde sürdürüyorduk. Ancak etrafımda pek çok kahveci ve kafe battığından artık onlara da ulaşamıyorum. Migros'tan filtre kahveler alıp...
  14. C

    Kahve Akış Problemi

    https://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/
  15. C

    Herkese Merhabalar...

    merhabalar hoşgeldiniz bu konu size faydalı olacaktır. https://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/ iyi forumlar :)
  16. F

    Espresso Damla Damla Geliyor

    Şu konuyu inceleyebilirsiniz : https://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/
  17. O

    Molent G50 Ile Espresso Sorunu

    Sorularımın cevabı da varmış. Fazladan yorum yazmış bulundum. Ben 14GR kahveyi 30Sn de almaya çalışıyordum :)
  18. C

    Molent G50 Ile Espresso Sorunu

    bir kaç adet ana kriter var. bunların hepsini eksiksiz sağlayamazsanız ideal süreleri göremezsiniz. plastik tamperden kurtulun diyecektim zaten kurtulma aşamasına girmişsiniz. kahveniz taze kavrulmuş olmalı. vs vs... ayrıntılı şu konuda açıklamıştık bir incelemenizi tavsiye ederim...
  19. C

    Hiç Espresso Yapmamış Birine Tavsiyeler.

    @igorcirpanovic bu konuda kanallanmayla alakalı biraz bilgi vermiştim. https://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/
  20. C

    Delonghi Dedica Akış Problemi

    ana sorununuz kahveden kaynaklıyor. starbucks vb yerlerden alacağınız kahvelerle düzgün kıvamda ve kremada kahve elde edemezsiniz. düzgün kahve için taze kavrulmuş kahve kullanmalısınız. forumu epey incelemeniz gerekecek. ancak şu konuda aklınızda olan bir çok sorunun cevabı mevcut...
Üst