Sorgu için arama sonuçları: Aroma

...profili. Basitçe anlatmaya çalışayım. Kahve meyvesi rakım yükseldikçe daha uzun sürede olgunlaşıyor. Bu da genellikle daha iyi beslenmiş, daha aromatik bir kahveye olanak sağlıyor ama aynı şekilde çekirdek daha ağır ve daha sert oluyor (SHB vb). Bu çekirdekler daha sert, tabiri caizse daha...

İşleme göre de değişiyor. Özellikle anaerobiklerde min. 30 gün ideal oluyor. Ama aynı şekilde aroma-tat kaybı da çekirdekten çekirdeğe değişiyor. 3 ay durup kayıp yaşamayan da var, 1.5 ayda çoğunu kaybeden de

Merhaba arkadaşlar. Bira yorulduğum ve farklı tatları daha hızlı denemek için, new classic verip accademia aldım. Başka kullanan varsa kullandığı optimal ayarları öğrenmek istiyorum. öğütme,aroma,sıcaklık vs

Unutamadığım kahvelerden birisi, sayende içmiştik Ece 🙏🙏

Teşekkür...

https://fam.coffee/product/finca-aroma-nativo-lactic-honey-geisha/

Yahu bu kahve olayı neden bu kadar karışık :D Filtre kahveye geçiş yaptım. 1,5 kg kahve tükettim hepsinde düz bir tad vardı. Makina sage sdc450 aroma vermesi ile bilinen bir makina olmasına rağmen bir türlü aromatik tadlar alamıyordum. Suç Lelit fred öğütücüde idi. Artık karavana Null' dan...

Kavrumdan sonra en az 10 gün, bazı kahvelerde 15 gün sonra gerçek tadını alırsınız.

...olan (Kasım 2022) Kafein kültür Etiyopya Duramina eklendi :) Bu kahveyi neden niçin sakladım bilmiyorum. Vakum hafif sıkıntılıydı ama tat ve aroma keyifsiz diyemem. Biraz tatlar sönmeye başlamış. Daha iyi vakum yapmak lazım. Normal zamanda kalitesi 10 ise, şu an 7 civarı diyebilirim. Daha...

Güle güle kullanın arkadaşlar. Kahveyi taze öğütmek alacağınız aroma/tatları olumlu yönde etkileyen bir unsur. Hep dediğim gibi değirmenlerde ne kadar ekmek o kadar köfte :) Kahveniz iyiyse ve ne yaptığınızı biliyorsanız, üstüne değirmen de iyiyse, güzel ve farklı tatları alabilirsiniz. Kahve...

Benim kişisel tecrübem: Uganda Musana: Düze yakın, hafif kurumeyve. Geisha: Eh. Hafif bi aromatik parfümsü yapısı var. Aricha: Fena değil. Ama bilmesem Etiyopya demezdim. İlizyon: Bu güzel... Setin tamamını almıştım, İlüzyon dışındakiler günlük kahve gibi... Belki bende sorun vardır diyordum...

...lezzeti de sıradan. Erken demlemiş ya da becerememiş olabilirim. Bu arada cam kavanozun kapağı da tam kapalı değildi, hafif aralık olması buna etken midir bir hafta gibi bir sürede aroma bu nedenle kaybolur mu bilemiyorum ancak bu varyete özelinde ilk alışveriş tecrübem şimdilik pek parlak değil.

Güncel. Espresso kavrum ama Fakir Aroma Master’da gayet güzel sonuç verdi.

...Dün son siparişim geldi, siparişimde Tanzanya Kenya AA Honduras Red Honey, Papua-new guinea satın almıştım, dün ağzı açık bir şekilde bir gün dinlendirdim. Bugün Tanzanyayı v60 ile denedim. Hatta soğutup da denedim, ama bir aroma alamadım.

Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Özellikle Gatsibo sevenleri görmek beni fazlasıyla memnun ediyor. Nedendir bilmiyorum ben Gatsibo'ya karşı büyük bir aşk besliyorum. Cidden son zamanlarda kavurduğum ve içtiğim en güzel çekirdeklerden biri. Bitince herhalde en çok ben üzüleceğim :)

...yeniden sipariş vermeden hatırlamak adına 15gr 15gr ağardan demliyorum. 11 aralık kavrum tarihki çekirdeklerin zaman geçtikçe degassing ve aroma eğrisinin zirvelerini gördüğünü ve yavaşca inişe geçtiğini tadıyorum. En beğendiklerimde 1 sıra "Colombia La Prada#2". Tipik bir az kavrulmuş Gesha...