Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Jesus ve Rosa Barahona'nın Geisha Natural gerçekten içimi lezzeti muazzam. Oldukça keyif alarak içiyorum. Tekrar ve tekrar TürkKahvesi deneyeceğim. Ben bu tarz çiceksi ve meyvemsi lezzetleri TürkKahvesi'ne çok yakıştırıyorum.
Kaya gibi sağlam, komple Metal , başka değirmen kullanmadım inceleme fırsatım da olmadı Türkkahvesi ve filitre kahve için çok başarılı ben beğeniyorum, içtiğim fincan bana keyif veriyor,
...dakikayı göstermesini hedefliyoruz.
Opsiyonel olarak, fincanınızı öncesinde buzlukta bekletip soğutursanız çok daha iyi olacaktır.
Türkkahvesi çok içmem, bu tarz reçeteler de bana ait değil. Çoğunlukla @kahvekolik.barista 'nın paylaşımlarından öğrendiklerimi derledim. Kendisinin...
Hiç uzmanı olmadığım bir konu, o nedenle yanlışım varsa düzeltir umarım arkadaşlar. Ama kabaca şöyle:
Klasik türkkahvesi reçeteleri:
-Pudra kıvamında öğüt
-Soğuk suyla başla
-En kısık ateşte pişsin
-Olabildiğince uzun pişsin
-Artık pek öneren olmasa da 2-3 kez taşsın ki bol köpüklü olsun
-1/10...
Türkkahvesi reçetelerine pek değilimde modern türkkahvesi reçetesiyle klasik türkkahvesi reçetesinin farkı ne ? Şuana kadar sadece v60 demliyordum o yüzden zp6 aldım zaten ama evdekilere bi türkkahvesi yapmak istiyorum onun için merak etmiştim aslında. 😅
yok yok, öğütüm oldukça hızlı bence 😄 daha geçen gün koca cezve için 30 gramlık türkkahvesi öğüttüm. Comandanteden daha kısa sürede, k-max gibi değirmenlerden ise daha kolay öğütüyor. hatta 1.0'lara kadar iniyorum. Bi denenmesini tavsiye ederim.
Ben 1.5 ayarında (sıkışma noktasını 0.0a kalibre ederek) gayet güzel türkkahvesi demledim sık sık. Pudra ayarında yapmıyor ama zaten modern türkkahvesi reçetelerinde de pudra kıvamına gidilmiyor genelde.
Merhaba yakın zamanda zp6 edindim ama aklımda bir soru var. Ben bu değirmeni min kaç klikte kullanabilirim? Türkkahvesi demlemek istiyorum ama 1 klik altına inmeye korkuyorum. Kullanıcı kılavuzunda ise herhangi bir uyarı falan vs. göremedim deneyen veya bir bilgisi olan varsa paylaşırsa sevinirim.
netar ile Türkkahvesi 😋😋😋
Hayatımda ilk kez vişneli Türkkahvesi içiyorum
60gr su (60 derece ) 7gr kahve r3 20 klik ocağa almadan 15 tur karıştır, ocağa koy kopurunce kaldır
Mıknatıslı haznesi olan tüm değirmenlerde biraz üstten tutmak gerekiyor. Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey.
Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert...
Elektriklenme bende hala devam ediyor ,
Alt hazne ile üst hazinenin tam ortasına bilekliği taktim ve açılma sorunu ortadan kalktı, Elektriklenme sanırım yapıldığı alaşımla ilgili , ürettiği toz azalıyor ama Elektriklenme hep aynı,