Sorgu için arama sonuçları: Elek

  1. caffeinewind

    Nitelikli Çaya Nasıl Başlayacağım?

    Elekaltı en sevdiğim çaylardan geçmiş zamanda elime geçmişti bir daha da bulamadım. Çay demleme işi de kahve demleme gibi özen isteyen bir iş. Ben çayı demlemeden önce suyu kaynatıp bir 2 dakika bekleyiyorum dinlenmiş suyun üzerine çayı döküp kısık ateşte demlenmesini bekliyorum, çay bu şekilde...
  2. EceJayTamer2022

    Nitelikli Çaya Nasıl Başlayacağım?

    ...Market çayı=market kahvesi. Keza maalesef ticari kahve gibi çoğu gerçek çay değil. Mümkün olduğu kadar elek altı tercih etmek en iyisi nitelikli çay bir anlamda elek altı çay🙂 https://caykursatis.com/elekalti-cay-80-gr https://caykursatis.com/organik-hemsin-200-gr...
  3. orkunustel

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...olsun, çok güzel deneyim yaşamış ve paylaşmışsınız. Pink Star fiyatına oranla yeşilinde olsun, kavrulmuşunda olsun az kusur barındıran, tek elek üstü kahve barındırması sebebiyle oldukça rahat ve homojen ısı transferi yaşayan bir kahve. Kavurması da, kusur ayıklama süreci de iş akışımdaki en...
  4. Mitsuko

    Timemore Chestnut C2 C3 C3S Kahve El Değirmeni

    ...doğru yapıp yapmadığım konusunda emin değilim, sağ olsun Kahve Masası ekibi bu konuda detaylı çalışmalar yapmış, işin mantığını da anladım. Elimde tabi ki elek yok bunun tam olarak anlaşılması için filtrenin tıkanıp tıkanmamasına mı bakılıyor ilk başta, yani nasıl bir yol izleniyor merak...
  5. Axen

    1zpresso J-max El Değirmeni Incelemesi Ve Kullanıcı Deneyimleri

    Merhaba forumda ve kahve konusunda yeniyim fakat yaptığım işten dolayı kaplama olan malzemeler bilhassa sürtünme oluyorsa kaplamalar zamanla toz halinde kahveye karışabilir Statik konusunda işe yariyabilir fakat zamanla teflon tavalar misali yiyeceğe karışabilir. Aynı markanın aynı aralıklarda...
  6. orkunustel

    Gerçek mi Kurgu mu? - Yeni Dişlilerde Seasoning Yapmaya İhtiyaç Var mı? The Real Sprometheus

    ...çekmiş. Test için hem filtre hem espresso demleyip Atago kahve refraktometresinin bir modelini kullanarak TDS, Ekstraksiyon ölçümleri yapmış, elek ölçümleri yapmış (elle sallama/Kruve), lezzet karşılaştırması yapmış. Lezzet elbet de kör tadım olmadığı sürece özellikle çok subjektif olabilir...
  7. teyyaredenkahve

    Timemore Chestnut C2 C3 C3S Kahve El Değirmeni

    Şu ana kadar tecrübeler paralel :) Sıfır ayarı daha net İnce öğütümde süreler bariz kısalmış Homojenlik daha iyi
  8. bllyldz9

    Timemore Chestnut C2 C3 C3S Kahve El Değirmeni

    ...kabaca basit bir mikron formülü oluşturdum kruve basılı cetvelde çıplak gözle. kilk sayısını 50 ile çarpınca öğütülen kahvenin mikron değeri çıkıyor. 7 klik 350 mikron, 14 klik 700 mikron, 18 klik 900 mikron gibi. elek testi ile Levent daha doğru değerleri paylaşıcaktır, şimdilik kabaca bu :)
  9. NoPainNoCoffee

    Momentem Çift Kesicili El Değirmeni

    Levent Abi Selamlar @teyyaredenkahve İnstagramdaki paylaşımında gördğümünde beni en çok etkileyen dahili elek’in varlığı oldu.Çift burr gerekli midir çok emin değilim lakin elek fikri çok güzel.
  10. teyyaredenkahve

    Momentem Çift Kesicili El Değirmeni

    ...tam gaz devam ediyor ve bir kaç video/resim görme şansına eriştim. Burada da kendi paylaştıkları görseller ve bir de video var. https://www.instagram.com/p/CbzdyQaK1M-/?utm_source=ig_web_copy_link Ürünü merak ediyorum. Dahili elek çok akıllıca olmuş. @iamnotabarista belki bir şeyler yazar :)
  11. Shepherd

    1zpresso | K Pro | K Plus | K Max | K Ultra - El Değirmenleri

    ...tabanlı haznesi, topuzu ve daha simple tasarımıyla öne çıkar. 1zpresso değirmenleri arasında bir karşılaştırma: K Serisi Temizlik, Montaj ve Sıfır Noktası K-Pro Değirmen İncelemesi ve Elek Testi 1zpresso Genel Konu - Kahveler.net 1zpresso K Series - Website 1zpresso - Dems Coffee
  12. EceJayTamer2022

    Nitelikli Çaya Nasıl Başlayacağım?

    ...ancak ben kendilerini gevreğin yanında peynir zeytinle tüketirken pek hayal edemiyorumbiggrin Marketlerde satılan çayların çoğu maalesef elek altı olarak sınıflandırılan en düşük seviye çaylar ve ulaşması en kolay olan bu ürünlerle maalesef yanlış demleme yapılıyor aromasız acı hatta...
  13. Cihanyuce

    El Değirmenleri - Öğütüm Tablosu?!

    Herkese merhabalar, ben bir süre önce Kruve Brewler ve Kruve elek kullanarak elimdeki değirmenlerin ortalama hangi mikronları verdiğine göre bir çalışma yapmıştım. Tablo olarak da varlar. Burdan bence belli eşleştirmeler yapabilirsiniz. Blog saydamdan ilgili yazı : Öğütüm Boyutları |...
  14. teyyaredenkahve

    Kruve Coffee Sifter-Kruve Kahve Elek Sistemi-İnceleme

    Yeni kahvelerde bazen elek kullanıyorum. Coffeevine'nın son gelen yıkanmış Etiyopya kahvesini demlerken çok zorlanmıştım. Elekte baktığımda beklediğimden çok fazla toz çıkardığını gördüm. Bu tarz işlerde ve değirmen değerlendirmelerinde epey işe yarıyor. Fotoğrafları da genel kültür olması...
  15. Ozanerylmz

    El Değirmeni Önerisi - Molent,timemore..

    ...comandanteden hızlı kinu m47 den yavaş, 3 değirmenim ile Türk kahvesi ve filtre öğütüm boyutlarında öğütüm yaptım. Öğütüm homojenligi konusunda elek testi olmadığı sürece kıyaslama yapmak istemiyorum fakat nano gayet mobil bir değirmen (koleksiyon mantığına kapilmak istemediğim için satışa...
  16. schiele

    El Değirmeni Önerisi - Molent,timemore..

    ...çok fark yaratıyor. malesef ikisinin öğütümleri arasında gözle görülür bir fark var. fotoğraf çekip attığımızda bile anlaşılabiliyor. Elek testine sokarsanız jx'in jx pro kadar homojen olmadığını görüyorsunuz. V60 gibi iri öğütümlerde bile ne yazık ki jx pro'ya yaklaşamıyor... Şimdiye kadar...
  17. teyyaredenkahve

    1zpresso J-max El Değirmeni Incelemesi Ve Kullanıcı Deneyimleri

    ...(1-1.5 saniye/gram hız) Türk kahvesi 1.1-1.4 ✔ Kruve testi 400-1000 mikron testlerinde üst seviye değirmenler ile benzer sonuçlar veriyor. Elek arası 55%-61% arasında. Tabii ki bu kahveye göre ve testi yapana göre değişebilir ve elek testleri tek başına bir değirmen hakkında sonuca...
  18. teyyaredenkahve

    Molent G50 - Yerli El Değirmeni Incelemesi Ve Yorumlar

    ...ayarı Önerilen öğütüm ayarları Türk kahvesi öğütümü - 10 gram V60 öğütüm - 10 gram French press öğütüm - 10 gram Öğütüm detayları, yakın çekim Elek testi Genel değerlendirme. V60 ve espresso performansı detayları Başka bir Molent g50 incelemesi de Burada. Teşekkürler! @kahvetrip Molent...
  19. teyyaredenkahve

    Ücretsiz Indir - Kruve Brewler Öğütüm Boyutu Belirleme

    ...parçacık boyutunu görsel olarak kolayca belirlemek için uygun fiyatlı bir araç ve kullanması çok basit. Çekirdek boyutunu da ölçmek mümkün. Bir elek yerine geçmesini beklemek haksızlık olur ama öğütme boyutum sofra tuzu, kaya tuzu kadar demekten çok daha faydalı. Brewler'i Kruve'un internet...
  20. teyyaredenkahve

    Alınacak Kruve Elek

    Merhabalar, elimde var. Özelden yazabilirsiniz.
Üst