Sorgu için arama sonuçları: Etiyopya yir

@teyyaredenkahve @pepukkahve Normalde yeterince talep olmadığından yapılmayan şeyler için toplu alım organize edemez miyiz? Örneğin firma sıradışı özel ürün listesi hazırlar (sadece bir tane yada 2 bile olsa kabul) bizler satın alırız. Ay sonunda talep kadar özel üretim hazırlar gönderir.

Açıkçası ben ilk defa denedim, Etiyopya Guji demledim. Baya iyiydi. Floral aromaların baskın olduğu ve ağızda tatlılık bırakan bir fincandı. Bir de Alejandra Munoz var onu henüz denemedim.

Ben iyi gördüm kendilerini. Etrafta bildik bir nitelikli kahveci yoksa en iyi zincir kahveci bence. Kendilerine nitelikli kahveci diyen bir çok işletmede espressoda çekirdek seçeneği olmazken kendilerinden Kenya ve Etiyopya içtim. Soğuk kahvesini beğenmesem de genel olarak en iyi zincir olabilir.

Twitterda "her yere espressolab açılıyor" geyiği dönmeden önce de kenya etiyopya vs çekirdek seçenekleri olduğu için de beğendiğim bir yerdi. Daha doğrusu bir zincir kahveciye girmem gerektiğinde "varsa" tercih sebebimdi. Çok uzun zamandır herhangi bir zincir kahveciye gitmiyorum, Starbucksı...

Hay eline sağlık yav... Sevgili @DtB bak, bi kat karıştırcı daha😆

15'er gr Sanalbaharat Guetamala laktik, anaerobik ve red caturra, Etiyopya Djimmah ve Tanzanya std kavrum kahvelerden oluşan blend, ile Fakir Aroma Master demlemesi. 20/320 oran, 94 derece, Bravilor Bonamat kağıt Chemex tarzı katlama, Hario dripper, Mhw-3bomber R3 80 öğütüm. Çok aromatik ve...

Kıymeti bilinmeyen bir ekipman. İşin içinde vakum da olduğundan yüksek çözünme de veriyor :) Tabii amaca göre almak şart.

Sanalbaharat Tanzanya std k./açık k./Etiyopya Djimmah std k. miks, 16 gr kahve, Molent Pocket 15 öğütüm. 3 gündür Pipamoka demlemesi içiyorum.🙂 Aero'dan daha pratik ve kompakt, French press ile kıyaslanamayacak kadar temiz ve "kaba olmayan" bir demleme.

Afiyet olsun. Bende ağustosta seçkinin çoğunu aldım espressolar da dahil. Henüz başlamadım denemelere yorumunuz güzel oldu. Kahvenin değişimini görmek açısındanmı erken başladınız demlemelere ? Espressolar için 2 filtreler için en az 3 hafta beklemeyi düşünüyordum

Koyu kavrum Colombia ya da Ethiopia çekirdekleri tercihim. Bu aralar Cold Brew yapmaya başladım. Hatta eve bir de profesyonel diyebileceğim demleme setini aldım. Denemeler yapıyorum farklı çekirdeklerle. Dark Brazil Minas hoşuma gitti diyebilirim ancak denemelerim devam ediyor. :D

Rica ederim, estağfurullah,kendi adıma gurme ya da satıcı değilim içiciyim,profesyonel içiciyim 😂 Keyifli bir fincanın keyfi paylaşıldıkça artıyor şüphesiz,sizinle benzer zevklere sahip forumdaslar eminim vardır aramızda.Nok hiç denemedim,Kronoptrop ve Whirl denemiştim,kavrumlar ve tat...

Ganamo yı çok beğenmiştim. Dediğiniz gibi daha kalın öğütüm istiyor. V60 da da benzerdi. Afiyet olsun!

Afiyet olsun, Null'un espresso kavrum kahvelerini ben de ne zaman alsam memnun kalıyorum, bir çekirdeğin aromalarını kaybettirmeden espresso olarak kavurabilmek konusunda Null gayet güzel iş çıkartıyor, espresso kavrumun hakkını veriyor.

Null espresso seçkisine dadandık. Parmesan tadım notlu hariç hepsini sipariş ettim. Geldiler, denedik, deniyoruz. Tamamı espresso kavrum olduğu için standart 9 bardan gidiyorum. İki gün önce yıkanmış bir Kolombiya olan Miller Bustos'la hemhal oldum. Homojen bir kavrum, iştah açan bir...

...edit: Siparişim şu şekildeydi: Honduras La Valentina- Honey Honduras Anaerobic Natural El Jardin Sidra Bourbon Colombia Monteblanco x2 Etiyopya Yirgacheffe Gr1 Colombia Supremo Kargolar geldi. Daha öncesinde La valentina almıştım. Ama bu seferki kavrum harika görünüyor ve kokuyor. Genel...

Aynen katılıyorum benim de yaşadığım deneyimler

Çok doğru benimde diğer demleme yöntemlerime yön veriyor, ben neden bilmiyorum çekirdeğin en doğal, en net halini türk kahvesinde hissediyorum veya bana öyle geliyor tam netleşmedi kafamda henüz bu durum, çekirdeği aldığım anda tk yapıyorum tadım notları bu, gövde, tatlılık bu, bu... buna göre...

Mükemmel paylaşım ve her kahveden Türk kahvesi yapılır söyleminin canlı örneği oldu. Afiyet olsun. Teşekkürler

Uzun zamandır Null kahvelerini içen ve her hasatta tüm kahvelerini bir kaç kez deneyen biri olarak deneyimimi aktarmak isterim. 1) Son 3-4 hasattır karbonik maserasyon işlem gören kahveleri genel olarak çok beğenildi ve sevildi. Hatta en çok olumlu yorum duyduğum (büyük ihtimalle kompleks...

Var 🙋🏻‍♂️ çokca ama hangisi nasıldı gelde hatırla 2 deli olanın stoğu bitti zaten. Hala yapıyorum yeni pakette kargodan henüz geldi akşam bakacam ama tavsiye et dersen şu sebeple çekinirim. Robotta yapıyordum mest zevki sefa seviyesinde ruhumu teslim ettiğim çıktılar almışlığım var lakin 10...